Bekonn vegan ki baze sou plant ou pral vle manje ak tout bagay yo

Kontan

• Chanpiyon Vegan Bacon
• Revizyon pou

Èske w te janm panse pou w ale vejetalyen oswa vejetaryen, men ou te sispann nan chemen ou lè ou te panse sou yon sèl manje espesifik ou ta dwe abandone? Èske sa te bekonn manje?

Bon nouvèl: bekonn vejetalyen egziste.

FYI: Menm si ou pa gen okenn entansyon pou ale vejetalyen oswa vejetaryen, gen anpil rezon pou diminye konsomasyon vyann ou epi fè plant yo etwal plak ou an. Rechèch montre ke swiv yon rejim ki byen balanse ki baze sou plant epi yo te bliye sou konsomasyon vyann ka ede diminye risk ou genyen pou sèten maladi tankou kansè, maladi kè, ak obezite. Ou pa menm bezwen ale plen-sou vejetalyen yo rekòlte benefis yo-tou senpleman enkòpore plis manje plant ak diminye gwosè pòsyon vyann ak frekans nan konsomasyon pral tou fè jwe fent la.

Men, youn nan bagay sa yo ki kenbe moun tounen soti nan swiv yon rejim alimantè ki baze sou plis plant se mangonmen yo pa yo pral kapab jwenn altènativ satisfè nan manje yo pi renmen. Ak bekonn, konprann, se wo sou lis sa a pou anpil moun. Si w ap souke tèt RN tèt ou, Lè sa a, resèt sa a se pou ou. (Vrè, ou ka itilize tanp pou fè gwo bekonn vejetalyen, men se pa sèlman opsyon.)

Chanpiyon yo se yon fason bon gou yo ajoute gou umami nan jou ou. Jis yon nòt olye evidan, men nesesè: Chanpiyon yo pa bekonn, ak Se poutèt sa resèt sa a pa pral gou egzakteman tankou bekonn kochon kroustiyan, men li pa sipoze. Li se yon bon gou, manje anvi nan pwòp dwa li ki frape ki dous-sale dous tach-e li nan yon helluva anpil sante si ou se sèlman plant ki baze sou oswa ou pa. (PS Gen kèk altènativ bonm fwomaj vejetalyen yo deyò tou.) Jwi bekonn vejetalyen sa a ak ze oswa goumen tofou, nan yon sòs salad, sou sandwich, ak pòpkòn, oswa kòm yon gani pou soup ak Bouda bòl-si ou se vejetalyen, vejetaryen, ki baze sou plant, oswa jis grangou.

Chanpiyon Vegan Bacon

Tan preparasyon: 5 minit

Tan total: 1 èdtan

Fè: apeprè 1 tas (oswa uit pòsyon 2 gwo kiyè)

Engredyan

• 8 oz tranche cremini oswa dyondyon blan, lave epi seche
• 3 gwo kiyè lwil oliv
• 1/2 ti kiyè poud lay
• 1 ti kiyè Rosemary cheche
• 1 priz sèl lanmè
• 1 gwo kiyè siwo erab

Esplikasyon

1. Chofe fou a 350 ° F. Kouvri yon fèy boulanjri ak papye.
2. Lanse dyondyon yo ak lwil oliv, epis santi bon, ak siwo erab jiskaske byen kouvwi. Gaye respire sou fèy papye boulanjri-aliyen.
3. Kwit jiskaske dyondyon yo kroustiyan men yo pa boule, apeprè 35 a 45 minit.
4. Pèmèt yo refwadi anvan yo kouvri. Sere nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a.

Enfòmasyon sou Nitrisyon (pou chak 2 gwo kiyè): 59 kalori, 5g grès (0g satire), 3g glusid, 1g pwoteyin.

Revizyon pou