Èske ou ka manje kale bannann?

Kontan

• Benefis kale bannann
• Enkonvenyan potansyèl yo
• Ki jan yo manje kale bannann
• Liy anba la

Pandan ke pifò moun yo abitye avèk vyann lan dous ak frwiti nan yon bannann, kèk te s'aventure eseye kale la.

Pandan ke te panse a manje yon kale bannann ka difisil pou kèk nan vant, li nan yon engredyan komen nan kuizin anpil atravè mond lan.

Atik sa a pran yon gade pi pre nan si wi ou non ou ka manje kale bannann ak ki jan yo ka gen enpak sou sante ou.

Benefis kale bannann

Peel nan yon bannann fè moute apeprè 35% nan fwi a mi epi li souvan abandone olye ke konsome ().

Sepandan, lè l sèvi avèk kale a se yon bon fason diminye fatra manje pandan y ap peze kèk vitamin siplemantè ak mineral nan rejim alimantè ou.

An reyalite, kale bannann yo pa sèlman manjab, men tou yo rich nan plizyè eleman nitritif kle, ki gen ladan potasyòm, fib dyetetik, grès poliensature, ak esansyèl asid amine ().

Fib, an patikilye, yo te montre ankouraje regilarite, estabilize nivo sik nan san, ak ranfòse sante kè ().

Pandan se tan, potasyòm ka ede kontwole nivo san presyon, pwoteje kont pèt zo, epi redwi risk pou w nan ren ().

Yon etid tès-tib tou te jwenn ke kale bannann yo rich nan antioksidan, ak kale bannann matirite ventan nimewo ki pi wo ().

Kèk rechèch sijere ke antioksidan ka diminye enflamasyon ak pwoteje kont kondisyon kwonik, tankou maladi kè, kansè, ak dyabèt ().

Manje kale bannann ka ede diminye fatra manje. Peels yo tou yon gwo sous fib, potasyòm, antioksidan, ak plizyè lòt eleman nitritif enpòtan.

Enkonvenyan potansyèl yo

Pestisid yo souvan itilize pou pwodwi bannann konvansyonèl yo ().

Pandan ke sa a se pa anpil nan yon enkyetid si w ap sèlman manje fwi a, li ka yon bagay yo konsidere lè konsome kale la.

Ekspozisyon pestisid te lye a plizyè efè negatif sou sante epi li ka ogmante risk pou kondisyon tankou otis, kansè, tansyon wo, dyabèt, ak demans ().

Toujou, ajans regilasyon tankou Etazini Depatman Agrikilti (USDA) ak Manje ak Administrasyon Dwòg (FDA) ak anpil atansyon kontwole nivo pestisid nan rezèv la manje yo anpeche efè sa yo negatif sou sante ().

Sa te di, ou ka vle chwazi bannann òganik si sa posib epi lave kale a byen anvan ou konsome li pou ede minimize ekspoze pestisid la.

Anpil moun jwenn tou kale bannann pa gou akòz gou anmè yo ak teksti difisil.

Nan ka sa a, chwazi bannann mi ak kwit yo byen ka ede amelyore gou a ak teksti, fè yo yon ti jan pi plis Apetisan.

Bannann konvansyonèl yo souvan pwodui lè l sèvi avèk pestisid, sa ki ka gen enpak negatif sou sante. Epitou, gen kèk moun ki ka jwenn gou anmè yo ak teksti difisil inestimabl.

Ki jan yo manje kale bannann

Lè w kòmanse, asire w ke ou chwazi bannann trè mi, tankou detach sa yo nan bannann yo souvan dous ak mens, sa ki ka fè yo plis fè apèl kont.

Pou prepare bannann lan, tou senpleman retire tij la epi lave kale a byen.

Lè sa a, lanse li nan blenndè a epi ajoute li nan resèt smoothie pi renmen ou oswa fofile li nan pwochen pen ou nan bannann pen.

Ou ka eseye tou boulanjri, bouyi, oswa fri detach yo, ki ede adousi teksti yo, ki fè yo pi fasil yo manje.

Kale bannann kwit fè yon ranplasan gwo pou bekonn oswa rale vyann kochon nan resèt pi renmen ou san vyann.

Yo ka menm ajoute nan brase-fri, curry, ak sandwich ede ranfòse valè nitrisyonèl plat la.

Peel bannann ka melanje, kwit, bouyi, oswa fri epi jwi nan yon varyete resèt.

Liy anba la

Peel bannann ka jwi nan yon foul moun nan fason inik kòm yon pati nan yon rejim balanse.

Yo ka pa sèlman ede anpeche fatra manje, men tou bay yon seri de eleman nitritif enpòtan, ki gen ladan fib, potasyòm, ak antioksidan.

Plus, kale bannann ka ajoute yon tòde enteresan nan resèt tankou brase-Fries, fwete, ak sandwich pandan y ap ranfòse sa eleman nitritif yo.