Èske Manje negatif-kalori egziste? Facts vs Fiksyon

Kontan

• Ki sa ki Manje negatif-kalori?
• Manje Komen
• Pa Gen Manje aktyèl negatif-kalori
• Kalori ki itilize pou moulen manje
• Kalori ki itilize pou dijere manje
• Ki sa ki sou zewo-kalori Atik?
• Gen anpil Manje ki gen anpil eleman nitritif e ki pa gen anpil kalori
• Vize pou Manje Whole, eleman nitritif ki rich
• Liy anba la

Pifò moun konnen yo konsidere konsomasyon kalori yo lè yo ap eseye pèdi oswa pran pwa.

Kalori yo se yon mezi enèji ki estoke nan manje oswa nan tisi kò ou.

Rekòmandasyon tipik pou pèdi pwa konsantre sou manje mwens kalori oswa lè l sèvi avèk plis nan kalori ki estoke ou nan aktivite fizik.

Gen kèk manje ki te vin popilè nan rejim pèdi pwa paske yo ap sipozeman "negatif-kalori," sa vle di ke ou pèdi kalori pa manje yo.

Atik sa a di ou sa ou bezwen konnen sou manje negatif-kalori, ki gen ladan si wi ou non yo ka ede ou pèdi pwa.

Ki sa ki Manje negatif-kalori?

Manje bay kò ou ak yon varyete eleman nitritif, ki gen ladan twa kategori prensipal ki dole soti enèji nan fòm lan nan kalori: glusid, grès ak pwoteyin.

Kò ou gen depanse enèji yo nan lòd yo dijere ak trete nenpòt ki manje ou manje. Kantite enèji ki nesesè varye selon manje a (1).

Tèm negatif-kalori manje anjeneral refere a yon manje ki sipozeman pran plis kalori pou manje, dijere ak pwosesis pase li natirèlman gen ladan ak bay kò ou.

Si manje sa yo egziste, ou ka teyorikman pèdi pwa pa manje yo, menm jan ou ta sèvi ak plis kalori manje ak dijere yo pase ou jwenn nan kontni kalori yo.

Manje Komen

Manje ankouraje kòm negatif-kalori yo tipikman fwi ak legim ak kontni dlo segondè.

Kèk egzanp espesifik gen ladan yo:

• Seleri: 14 kalori pou chak tas (100 gram), 95% dlo ()
• Kawòt: 52 kalori pou chak tas (130 gram), 88% dlo ()
• Leti: 5 kalori pou chak tas (35 gram), 95% dlo ()
• Bwokoli: 31 kalori pou chak tas (90 gram), 89% dlo ()
• Chadèk: 69 kalori pou chak tas (230 gram), 92% dlo ()
• Tomat: 32 kalori pou chak tas (180 gram), 94% dlo ()
• Konkonm: 8 kalori pou chak tas (50 gram), 95% dlo ()
• Melon dlo: 46 kalori pou chak tas (150 gram), 91% dlo ()
• Pòm: 53 kalori pou chak tas (110 gram), 86% dlo ()

Lòt fwi ak legim ki sanble, tankou sitron, chou, bè oswa zukèini, yo souvan enkli nan lis sa yo tou.

Depi chak nan manje sa yo gen kalori, kesyon an se si wi ou non kò ou itilize plis kalori pou trete manje sa yo pase manje yo genyen.

Manje negatif-kalori sipozeman mande pou plis enèji dijere ak pwosesis pase yo aktyèlman bay nan kò ou. Fwi ak legim ak kontni dlo ki wo ak kèk kalori yo souvan commercialisés kòm negatif-kalori.

Pa Gen Manje aktyèl negatif-kalori

Menm si se vre ke pi fò nan manje sa yo nourisan, li fasil ke nenpòt nan yo negatif-kalori.

Chak nan yo gen kalori, e pa gen okenn prèv ki sipòte nosyon a ke yo mande pou plis enèji yo manje, dijere ak pwosesis pase yo bay.

Kalori ki itilize pou moulen manje

Gen kèk moun ki mande si enèji a depanse pandan moulen ta ka ede kontribye nan yon manje ke yo te negatif-kalori.

Yon kantite limite nan rechèch yo montre ke chiklèt ogmante enèji nan kò ou itilize pa apeprè 11 kalori pou chak èdtan (11).

Se poutèt sa, kantite enèji ou itilize pandan kèk minit nan moulen seleri oswa lòt manje se pwobableman piti anpil ak relativman enpotan.

Kalori ki itilize pou dijere manje

Pandan ke se vre ke kò ou itilize kalori nan pwosesis manje, ki kantite kalori itilize se mwens pase kalori manje yo bay ().

An reyalite, kantite enèji kò ou itilize pou trete manje yo anjeneral dekri kòm yon pousantaj nan kalori ou manje yo epi yo estime separeman pou glusid, grès ak pwoteyin.

Pou egzanp, enèji yo itilize nan pwosesis manje se apeprè 5-10% nan kalori manje a gen pou glusid, 0-5% pou grès ak 20-30% pou pwoteyin (1).

Pifò manje swadizan negatif-kalori yo konpoze sitou nan dlo ak glusid, ak anpil grès oswa pwoteyin.

Li fasil ke enèji yo itilize pou dijere manje sa yo dramatikman pi wo pase pou lòt manje ki baze sou karb, menm si sa a pa te etidye espesyalman.

Ki sa ki sou zewo-kalori Atik?

Menm jan ak manje negatif-kalori, zewo-kalori atik - tankou dlo frèt - yo souvan ankouraje kòm ogmante metabolis.

Kèk rechèch sipòte ti ogmantasyon nan metabolis pou yon kout peryòd de tan apre yo fin bwè dlo frèt.

Sepandan, gwosè a nan ogmantasyon an se ti, sòti nan apeprè 3-24 kalori sou kou a nan yon sèl èdtan (13,,).

Menm jan ak moulen, bwè dlo frèt depanse kèk kalori. Sepandan, tankou ti efè pa pral anpil ogmante kalori yo kò ou boule.

Menm si kèk kalori yo itilize pou moulen, dijere ak trete manje, li la pwobableman yon fraksyon nan kalori yo manje a bay - menm pou negatif-kalori manje. Bwè dlo frèt ka lakòz ti ogmantasyon kout tèm nan itilizasyon enèji.

Gen anpil Manje ki gen anpil eleman nitritif e ki pa gen anpil kalori

Menm si negatif-kalori manje pwobableman pa egziste, anpil nan manje yo souvan ankouraje kòm negatif-kalori yo toujou trè nourisan.

Ki sa ki nan plis, akòz kalori ki ba yo ak sa ki wo dlo, ou ka souvan manje yon volim jistis gwo nan manje sa yo san yo pa konsome twòp kalori.

Anplis manje yo ki nan lis pi bonè nan atik sa a, isit la se kèk lòt fwi ak legim ki rich nan eleman nitritif men ki ba nan kalori:

• Chou frize: Gen sèlman 7 kalori pou chak tas (20 gram), men li chaje ak vitamin A, K ak C, osi byen ke plizyè mineral (, 17).
• Mitil: Gen 84 kalori pou chak tas (150 gram) epi yo se yon bon sous vitamin C ak K, osi byen ke mineral Manganèz la (18).
• Pòmdetè: Gen 58 kalori pou chak tas (75 gram) epi yo se bon sous potasyòm ak vitamin B6 ak C (, 20).
• Franbwaz: Gen 64 kalori pou chak tas (125 gram) epi yo se bon sous vitamin C ak Manganèz (21).
• Epina: Tankou chou frize, gen sèlman 7 kalori pou chak tas (30 gram) ansanm ak vitamin K ak A, osi byen ke plizyè lòt vitamin ak mineral ().

Osi lwen ke sous pwoteyin ale, isit la se kèk ba-kalori, eleman nitritif ki rich opsyon:

• Somon: Gen 121 kalori ak 17 gram pwoteyin pou chak 3-ons (85-gram) k ap sèvi epi li chaje ak omega-3 asid gra ak vitamin ().
• Blan poul: Gen 110 kalori ak 22 gram pwoteyin pou chak 3-ons (85-gram) k ap sèvi ().
• Yogout plenn grèk: Yon varyete grès-gratis gen 100 kalori ak 16 gram nan pwoteyin pou chak 6-ons (170-gram) k ap sèvi ().
• Ze antye: Gen 78 kalori ak 6 gram pwoteyin pou chak ze, osi byen ke anpil vitamin, mineral ak grès enstore ().
• Fil kochon: Gen 91 kalori ak 15 gram pwoteyin pou chak 3-ons (85-gram) pòsyon, osi byen ke vitamin B ak mineral ().

Grès ki an sante ka jwenn nan plizyè nan sous pwoteyin ki anwo yo, osi byen ke anpil lòt manje ak lwil.

Depi grès gen plis kalori pou chak gram pase pwoteyin ak glusid, anpil sous grès ki an sante yo pa ba nan kalori tankou manje ki gen karb ak pwoteyin ki baze sou pi wo a. Sepandan, grès yo se yon pati kritik nan yon rejim alimantè ki an sante (28).

Menm si yo pa negatif-kalori, anpil fwi ak legim yo ba nan kalori ak moun rich nan eleman nitritif. Genyen tou yon varyete de pwoteyin ki ba-kalori ki chaje ak lòt eleman nitritif.

Vize pou Manje Whole, eleman nitritif ki rich

Yon rejim alimantè ki gen ladan yon varyete de eleman nitritif ki rich manje antye se benefisye pou pèdi pwa ak sante an jeneral (, 30).

Gen plizyè avantaj nan manje antye sou manje trete.

Manje Whole souvan gen yon varyete pi gwo nan vitamin, mineral ak lòt konpoze benefisye pase manje trete ().

Manje sa yo ka finalman ede ou viv yon lavi ki pi long, an sante (31,).

Anplis de sa, kò ou ka, an reyalite, sèvi ak plis kalori dijere manje antye pase manje trete.

Yon etid te jwenn ke 20% nan kalori yo nan yon repa antye-manje yo te itilize dijere ak pwosesis ki repa, konpare ak sèlman 10% pou yon repa trete ().

Importantly, konsantre sou yon lis chwazi nan swadizan negatif-kalori manje ka lakòz ou manke soti sou anpil lòt manje ki ofri ou ak eleman nitritif enpòtan.

Pou egzanp, manje yo sou lis negatif-kalori souvan pa gen okenn pwoteyin oswa grès, tou de nan yo ki enpòtan anpil pou byennèt ou.

Ki sa ki nan plis, manje yo espesifik ki nan lis nan atik sa a sèlman reprezante yon tranch nan bon gou, ki ba-kalori manje yo antye ou ka jwi kòm yon pati nan yon rejim byen awondi.

Olye pou yo konsantre sou yon lis chwazi nan sipoze manje negatif-kalori, li pi bon mete aksan sou manje yon varyete de nourisan tout manje ki ka sipòte sante jeneral ou, ki gen ladan manje ki ankouraje yon pwa kò ki an sante.

Liy anba la

Negatif-kalori manje swadizan pran plis kalori yo manje, dijere ak pwosesis pase yo bay nan kò ou.

Yo ap tipikman legim ki ba-kalori ak fwi ak yon kontni dlo ki wo.

Sepandan, li fasil ke nenpòt nan manje sa yo vrèman negatif-kalori, menm si yo ka fè pati yon rejim nourisan, ki an sante.

Olye ke konsantre sou manje espesifik ki sipozeman twonpe kò ou nan boule plis kalori pase li konsome, vize olye yo jwi yon varyete de manje nourisan.