9 benefis sante nan pòm ak ki jan yo konsome

Kontan

• 1. Pwoteje kont maladi kadyovaskilè
• 2. Kontwole dyabèt
• 3. Ede ou pèdi pwa
• 4. Amelyore fonksyon entesten
• 5. soulaje doulè nan vant
• 6. Anpeche kansè
• 7. Anpeche kavite yo
• 8. Amelyore fonksyon nan sèvo
• 9. Ralanti aje
• Kouman yo sèvi ak pòm nan jwi benefis li yo
• Tab enfòmasyon nitrisyonèl
• Resèt an sante ak pòm
• Pòm kwit nan fou ak kannèl
• ji pòm

Pòm lan se yon fwi ki gen orijin Azyatik ki ede kontwole sèten maladi tankou dyabèt, pi ba kolestewòl, nan adisyon a amelyore dijesyon kontribye nan yon pi bon itilizasyon eleman nitritif. Pòm lan endike tou pou moun ki vle pèdi pwa, paske li rich nan fib e li gen kèk kalori.

Anplis de sa, pòm lan rich nan pèktin, vitamin, mineral ak antioksidan ki ede ranfòse sistèm iminitè a epi ki gen plizyè lòt benefis sante.

Benefis prensipal yo nan pòm lan se:

1. Pwoteje kont maladi kadyovaskilè

Pòm yo rich nan pèktin, yon fib idrosolubl, ki aji lè yo ogmante dijesyon ak diminye absòpsyon nan grès nan manje. Se konsa, li ede nan diminye kolestewòl ki se sibstans ki responsab pou devlopman nan maladi kadyovaskilè tankou enfaktis myokad oswa ateroskleroz. Tcheke resèt endijèn pou diminye kolestewòl la.

Anplis de sa, pòm lan gen polifenol ki gen efè antioksidan ki ede kontwole san presyon ak tou redwi risk pou yo konjesyon serebral.

2. Kontwole dyabèt

Polifenol yo prezan nan pòm nan anpeche domaj nan selil beta pankreyas la, responsab pou pwodiksyon ensilin lan. Kèk etid montre ke manje yon pòm yon jou diminye domaj nan selil sa yo lè li diminye risk pou devlope dyabèt.

Anplis de sa, aksyon an antioksidan nan polifenol diminye absòpsyon nan sik, kontribye nan rediksyon nan glikoz nan san. Tcheke 13 lòt fwi rekòmande pou dyabetik.

3. Ede ou pèdi pwa

Pòm yo rich nan fib ak dlo ki ede ou santi ou plen pou pi lontan, diminye apeti ou, ki se yon benefis pou moun ki bezwen diminye pwa.

Anplis de sa, pèktin ki prezan nan pòm lan ede diminye absòpsyon grès nan trip la, ki diminye kantite kalori nan repa a.

Gade plis enfòmasyon sou rejim alimantè pòm lan.

4. Amelyore fonksyon entesten

Pèktin, youn nan prensipal fib idrosolubl nan pòm, absòbe dlo nan aparèy dijestif la ki fòme yon jèl ki ede dijesyon epi ki ede trip la fonksyone pi byen. Ideyal la se konsome pòm lan ak kale a paske yo jwenn pi gwo kantite pèktin nan kale a.

Pòm lan ka itilize tou nan ka dyare pou kontwole trip la, men li ta dwe konsome san kale a. Gade resèt ji pòm lan pou dyare.

5. soulaje doulè nan vant

Fib yo nan pòm lan, sitou pèktin, soulaje doulè nan vant ak doulè ak ede yo geri ilsè gastric paske yo fòme yon jèl ki pwoteje pawa a nan vant. Anplis de sa, pòm lan ede netralize asid lestomak la.

Ideyal la se konsome de pòm nan yon jounen, youn nan maten ak youn nan mitan lannwit.

6. Anpeche kansè

Polifenol yo prezan nan pòm lan gen aksyon antioksidan ak anti-enflamatwa ki diminye domaj nan selil yo e konsa ede anpeche kansè. Etid yo fè montre ke konsome yon pòm yon jou ka diminye risk pou kansè kolorektal, tete ak dijestif.

Tcheke plis manje ki ede anpeche kansè.

7. Anpeche kavite yo

Pòm lan gen asid malik ki ogmante pwodiksyon an nan krache, diminye pwopagasyon bakteri ki responsab pou fòmasyon plak ki lakòz dan pouri. Anplis de sa, plis krache ede yo retire bakteri nan bouch la.

Fib yo idrosolubl prezan nan pòm nan netwaye dan yo ak vitamin yo ak mineral ki prezan nan pòm lan ede kenbe dan yo an sante.

Aprann plis bagay sou kari.

8. Amelyore fonksyon nan sèvo

Pòm lan ogmante pwodiksyon an nan asetilkolin, yon sibstans ki responsab pou kominikasyon ant newòn, e konsa amelyore memwa ak diminye risk pou yo devlope alzayme la.

Anplis de sa, vitamin B ak vitamin C prezan nan pòm lan ede pwoteje sistèm nève a.

Gade sipleman ki ede amelyore memwa ak konsantrasyon.

9. Ralanti aje

Pòm lan gen vitamin A, E ak C ki se antioksidan ki ede goumen kont radikal gratis ki fòme pa aje, polisyon ak rejim alimantè pòv yo. Vitamin C ede tou nan pwodiksyon kolagen an ki kenbe rèd po a, diminye ondilasyon ak afesman.

Kouman yo sèvi ak pòm nan jwi benefis li yo

Pòm lan se yon fwi trè nourisan, men tou, trè versatile, ki ka itilize nan plizyè fason:

1. Bouyi oswa griye pòm: espesyalman itil nan ka ta gen pwoblèm gastwoentestinal tankou vomisman oswa dyare;

2. Raw pòm ak kale: ede diminye apeti ak kontwole trip la paske li gen anpil fib;

3. Unpeeled pòm anvan tout koreksyon: endike yo kenbe trip la;

4. Ji pòm: li ede idrat, kontwole entesten an bloke epi diminye apeti paske li gen yon fib ki rele pèktin ki rete nan vant lan pi long, ogmante sasyete;

5. Pòm dezidrate: gwo pou timoun yo, menm jan li gen yon teksti crunchier ki ka itilize kòm yon ranplasan pou Fries franse, pou egzanp. Jis mete pòm lan nan dife pou chofe fou a nan tanperati ki ba, apeprè 20 minit jiskaske li kroustiyan;

6. Apple te: amelyore dijesyon ak dispans konstipasyon. Ka kale nan pòm lan dwe ajoute tou nan ti mwens savoureuse tankou te wòch-brekè oswa plan St John a ba li yon gou plis bèl;

7. Vinèg pòm: anpeche ak trete doulè nan jwenti, nan adisyon a diminye doulè nan vant ak amelyore dijesyon. Apple vinèg sidr ka boule nan salad oswa ou ka fè yon dilution nan 1 a 2 gwo kiyè nan vinèg sidr pòm nan yon vè dlo epi bwè li 20 minit anvan manje maten oswa manje midi. Men ki jan fè pòm vinèg sidr nan kay la.

Manje 1 pòm yon jou pou manje maten, kòm yon desè oswa pou ti goute se yon bon fason yo jwi tout benefis li yo, asire plis sante.

Gade videyo ki anba a pou etap pa etap ki jan fè pòm dezidrate nan kay la, byen vit ak an sante:

Tab enfòmasyon nitrisyonèl

Tablo ki anba la a montre konpozisyon nitrisyonèl 100 g pòm avèk epi san kale.

Yon fason fasil pou konsome fwi sa a se manje pòm lan nan fòm natirèl li yo, ajoute pòm nan sòs salad la fwi oswa fè yon ji.

Resèt an sante ak pòm

Gen kèk resèt pòm ki rapid, fasil pou prepare ak nourisan:

Pòm kwit nan fou ak kannèl

Engredyan

• 4 pòm;
• Poud kannèl nan gou.

Mòd Preparasyon

Mete 4 pòm lave mete kòt a kòt sou yon fèy boulanjri epi ajoute 3/4 tas dlo. Mete nan fou a prechofe ak kwit pou apeprè 30 minit oswa jiskaske fwi a se sansib. Voye kannèl an poud.

ji pòm

Engredyan

• 4 pòm;
• 2 lit dlo;
• Sik oswa sik nan gou;
• Kib glas.

Mòd Preparasyon

Lave pòm yo, kale epi retire grenn yo. Bat pòm yo nan yon blenndè ak 2 lit dlo. Si ou vle, souch ji an. Ajoute sik oswa sik nan gou. Mete ji a nan yon bokal epi ajoute kib glas yo.

Gade lòt resèt ji pòm.