7 Rezon ki fè ou ta dwe manje plis aspèj

Kontan

• 1. Anpil eleman nitritif men kèk kalori
• 2. Bon Sous Antioksidan
• 3. Èske amelyore sante dijestif
• 4. Ede Sipòte yon Gwosès Healthy
• 5. Ede pi ba san presyon
• 6. Ka ede w pèdi pwa
• 7. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou
• Liy anba la
• 4. Ede Sipòte yon Gwosès Healthy
• 5. Ede pi ba san presyon
• 6. Ka ede w pèdi pwa
• 7. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou
• Liy anba la

Aspèj, ofisyèlman li te ye tankou Aspèj ofisinal, se yon manm nan fanmi an yon bèl ti flè.

Legim popilè sa a vini nan yon varyete koulè, ki gen ladan vèt, blan ak koulè wouj violèt. Li itilize nan asyèt atravè mond lan, ki gen ladan frittatas, pasta ak brase-Fries.

Aspèj tou ba nan kalori ak chaje ak vitamin esansyèl, mineral ak antioksidan.

Atik sa a dekouvri 7 benefis sante nan aspèj, tout sipòte pa syans.

1. Anpil eleman nitritif men kèk kalori

Aspèj ki ba nan kalori men gen anpil yon pwofil eleman nitritif enpresyonan.

An reyalite, jis mwatye yon tas (90 gram) aspèj kwit gen (1):

• Kalori: 20
• Pwoteyin: 2.2 gram
• Grès: 0.2 gram
• Fibre: 1.8 gram
• Vitamin C: 12% nan RDI la
• Vitamin A: 18% nan RDI la
• Vitamin K: 57% nan RDI la
• Folat: 34% nan RDI la
• Potasyòm: 6% nan RDI la
• Fosfò: 5% nan RDI la
• Vitamin E: 7% nan RDI la

Aspèj tou posede ti kantite lòt mikronutriman, ki gen ladan fè, zenk ak riboflavin.

Li se yon sous ekselan nan vitamin K, yon eleman nitritif esansyèl ki enplike nan kayo san ak sante zo ().

Anplis de sa, aspèj gen anpil folat, yon eleman nitritif ki enpòtan anpil pou yon gwosès ki an sante ak anpil pwosesis enpòtan nan kò a, ki gen ladan kwasans selil ak fòmasyon ADN ().

Rezime Aspèj se yon legim ki ba-kalori ki se yon sous ekselan nan vitamin esansyèl ak mineral, espesyalman folat ak vitamin A, C ak K.

2. Bon Sous Antioksidan

Antioksidan yo se konpoze ki ede pwoteje selil ou yo kont efè danjere nan radikal gratis ak estrès oksidatif.

Estrès oksidatif kontribye nan aje, enflamasyon kwonik ak anpil maladi, ki gen ladan kansè (,).

Aspèj, tankou lòt legim vèt, gen anpil antioksidan. Men sa yo enkli vitamin E, vitamin C ak glutatyon, osi byen ke divès kalite flavonoid ak polifenol (6, 7).

Aspèj se patikilyèman wo nan flavonoid quercetin, isorhamnetin ak kaempferol (,).

Sibstans sa yo yo te jwenn ki gen san presyon-bese, anti-enflamatwa, antiviral ak efè antikanse nan yon kantite imen, tès-tib ak etid sou bèt (, 11,,).

Kisa an plis, aspèj koulè wouj violèt gen pigman pwisan yo rele antosyanin, ki bay legim la koulè vibran li yo ak gen efè antioksidan nan kò a ().

An reyalite, ogmante konsomasyon antosyanin yo te montre diminye san presyon ak risk pou atak kè ak maladi kè (,,).

Manje aspèj ansanm ak lòt fwi ak legim ka bay kò ou ak yon seri de antioksidan ankouraje bon sante.

Rezime Aspèj se yon bon sous antioksidan, ki gen ladan vitamin C ak E, flavonoid ak polifenol. Antioksidan anpeche akimilasyon nan radikal danjere gratis epi yo ka diminye risk ou pou maladi kwonik.

3. Èske amelyore sante dijestif

Fib dyetetik esansyèl pou bon sante dijestif.

Jis yon mwatye tas aspèj gen 1.8 gram fib, ki se 7% nan bezwen chak jou ou.

Etid sijere ke yon rejim alimantè ki gen anpil fwi ki rich nan fib ak legim ka ede redwi risk pou yo tansyon wo, maladi kè ak dyabèt (,,).

Aspèj se patikilyèman wo nan fib ensolubl, ki ajoute esansyèl nan poupou ak sipò mouvman entesten regilye.

Li tou gen yon ti kantite fib idrosolubl, ki fonn nan dlo ak fòme yon sibstans ki sou jèl tankou nan aparèy dijestif la.

Soluble fib manje bakteri yo zanmitay nan zantray la, tankou Bifidobakteri ak Lactobacillus ().

Ogmante kantite bakteri benefisye sa yo jwe yon wòl nan ranfòse sistèm iminitè a ak pwodwi eleman nitritif esansyèl tankou vitamin B12 ak K2 (,,).

Manje aspèj kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki rich ak fib se yon ekselan fason pou ede satisfè bezwen fib ou yo epi kenbe sistèm dijestif ou an sante.

Rezime Kòm yon bon sous fib, aspèj ankouraje regilarite ak sante dijestif epi li ka ede diminye risk pou maladi kè, tansyon wo ak dyabèt.

4. Ede Sipòte yon Gwosès Healthy

Aspèj se yon sous ekselan nan folat, ke yo rele tou vitamin B9.

Jis mwatye yon tas aspèj bay granmoun ki gen 34% nan bezwen folat chak jou yo ak fanm ansent ki gen 22% nan bezwen chak jou yo (1).

Folat se yon eleman nitritif esansyèl ki ede fòme globil wouj nan san epi pwodui ADN pou kwasans ak devlopman an sante. Li espesyalman enpòtan pandan premye etap yo byen bonè nan gwosès asire devlopman an sante nan ti bebe an.

Lè w jwenn ase folat ki soti nan sous tankou aspèj, legim vèt vèt ak fwi ka pwoteje kont domaj tib neral, ki gen ladan spina bifida (,).

Defo tib neral ka mennen nan yon seri de konplikasyon, sòti nan difikilte aprantisaj mank de kontwòl entesten ak nan blad pipi andikap fizik (,).

An reyalite, ase folat se konsa vital pandan pre-gwosès ak gwosès bonè ke sipleman folat yo rekòmande asire fanm satisfè kondisyon yo.

Rezime Aspèj gen anpil folat (vitamin B9), yon eleman nitritif enpòtan ki ede diminye risk domaj tib neral pandan gwosès la.

5. Ede pi ba san presyon

Tansyon wo afekte plis pase 1.3 milya moun atravè lemond e li se yon gwo faktè risk pou maladi kè ak konjesyon serebral ().

Rechèch sijere ke ogmante konsomasyon potasyòm pandan y ap diminye konsomasyon sèl se yon fason efikas pou diminye tansyon wo (,).

Potasyòm diminye san presyon nan de fason: pa detann mi yo nan veso sangen ak elimine sèl depase nan pipi ().

Aspèj se yon bon sous potasyòm, bay 6% nan kondisyon chak jou ou nan yon demi-tas sèvi.

Ki sa ki nan plis, rechèch nan rat ak tansyon wo sijere ke aspèj ka gen lòt pwopriyete san presyon-bese. Nan yon sèl etid, rat yo te manje swa yon rejim alimantè ki gen 5% aspèj oswa yon rejim alimantè estanda san aspèj.

Apre 10 semèn, rat yo sou rejim alimantè a aspèj te gen 17% pi ba san presyon pase rat yo sou rejim alimantè a estanda ().

Chèchè yo te kwè efè sa a te akòz yon konpoze aktif nan aspèj ki lakòz veso sangen yo dilate.

Sepandan, etid imen yo bezwen detèmine si wi ou non sa a konpoze aktif gen efè a menm nan imen.

Nan nenpòt ka, manje plis legim potasyòm ki rich, tankou aspèj, se yon bon fason ede kenbe tansyon ou nan yon seri sante.

Rezime Aspèj gen potasyòm, yon mineral ki ka ede diminye tansyon wo. Anplis de sa, rechèch bèt te jwenn ke aspèj ka gen ladan yon konpoze aktif ki dilate veso sangen, konsa bese san presyon.

6. Ka ede w pèdi pwa

Kounye a, pa gen okenn etid ki te teste efè aspèj sou pèdi pwa.

Sepandan, li gen yon kantite pwopriyete ki ka potansyèlman ede ou pèdi pwa.

Premyèman, li trè ba nan kalori, ak sèlman 20 kalori nan mwatye yon tas. Sa vle di ou ka manje anpil aspèj san ou pa pran anpil kalori.

Anplis de sa, li a sou 94% dlo. Rechèch sijere ke konsome ba-kalori, manje ki rich nan dlo ki asosye avèk pèdi pwa (,).

Aspèj se tou moun rich nan fib, ki te lye nan pi ba pwa kò ak pèdi pwa (,).

Rezime Aspèj gen yon nimewo nan karakteristik ki fè li yon pwa-pèdi manje zanmitay. Li ba nan kalori, wo nan dlo ak moun rich nan fib.

7. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou

Anplis ke yo nourisan, aspèj se bon gou ak fasil enkòpore nan rejim alimantè ou.

Li ka kwit nan yon varyete fason, ki gen ladan bouyi, griye, vapeur, torréfaction ak sote. Ou kapab tou achte aspèj nan bwat, ki se kwit ak pare yo manje.

Aspèj ka itilize nan yon kantite asyèt tankou salad, brase-Fries, frittatas, omlèt ak pasta, epi li fè yon plat bò ekselan.

Anplis de sa, li trè abòdab ak lajman disponib nan pifò makèt.

Lè w ap achte aspèj fre, gade pou tij fèm ak konsèy sere, fèmen.

Rezime Aspèj se yon legim bon gou ak versatile ki fasil enkòpore nan rejim alimantè ou. Add li nan salad, frittatas, omlèt ak brase-Fries.

Liy anba la

Aspèj se yon adisyon nourisan ak bon plat nan nenpòt rejim alimantè. Li ba nan kalori ak yon gwo sous eleman nitritif, ki gen ladan fib, folat ak vitamin A, C ak K.

Anplis de sa, manje aspèj gen yon kantite benefis sante potansyèl, ki gen ladan pèdi pwa, amelyore dijesyon, rezilta gwosès an sante ak pi ba san presyon.

Plus, li nan chè, fasil yo prepare epi fè yon adisyon bon gou nan yon kantite resèt.

Jis mwatye yon tas aspèj gen 1.8 gram fib, ki se 7% nan bezwen chak jou ou.

Etid sijere ke yon rejim alimantè ki gen anpil fwi ki rich nan fib ak legim ka ede redwi risk pou yo tansyon wo, maladi kè ak dyabèt (,,).

Aspèj se patikilyèman wo nan fib ensolubl, ki ajoute esansyèl nan poupou ak sipò mouvman entesten regilye.

Li tou gen yon ti kantite fib idrosolubl, ki fonn nan dlo ak fòme yon sibstans ki sou jèl tankou nan aparèy dijestif la.

Soluble fib manje bakteri yo zanmitay nan zantray la, tankou Bifidobakteri ak Lactobacillus ().

Ogmante kantite bakteri benefisye sa yo jwe yon wòl nan ranfòse sistèm iminitè a ak pwodwi eleman nitritif esansyèl tankou vitamin B12 ak K2 (,,).

Manje aspèj kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki rich ak fib se yon ekselan fason pou ede satisfè bezwen fib ou yo epi kenbe sistèm dijestif ou an sante.

Rezime Kòm yon bon sous fib, aspèj ankouraje regilarite ak sante dijestif epi li ka ede diminye risk pou maladi kè, tansyon wo ak dyabèt.

4. Ede Sipòte yon Gwosès Healthy

Aspèj se yon sous ekselan nan folat, ke yo rele tou vitamin B9.

Jis mwatye yon tas aspèj bay granmoun ki gen 34% nan bezwen folat chak jou yo ak fanm ansent ki gen 22% nan bezwen chak jou yo (1).

Folat se yon eleman nitritif esansyèl ki ede fòme globil wouj nan san epi pwodui ADN pou kwasans ak devlopman an sante. Li espesyalman enpòtan pandan premye etap yo byen bonè nan gwosès asire devlopman an sante nan ti bebe an.

Lè w jwenn ase folat ki soti nan sous tankou aspèj, legim vèt vèt ak fwi ka pwoteje kont domaj tib neral, ki gen ladan spina bifida (,).

Defo tib neral ka mennen nan yon seri de konplikasyon, sòti nan difikilte aprantisaj mank de kontwòl entesten ak nan blad pipi andikap fizik (,).

An reyalite, ase folat se konsa vital pandan pre-gwosès ak gwosès bonè ke sipleman folat yo rekòmande asire fanm satisfè kondisyon yo.

Rezime Aspèj gen anpil folat (vitamin B9), yon eleman nitritif enpòtan ki ede diminye risk domaj tib neral pandan gwosès la.

5. Ede pi ba san presyon

Tansyon wo afekte plis pase 1.3 milya moun atravè lemond e li se yon gwo faktè risk pou maladi kè ak konjesyon serebral ().

Rechèch sijere ke ogmante konsomasyon potasyòm pandan y ap diminye konsomasyon sèl se yon fason efikas pou diminye tansyon wo (,).

Potasyòm diminye san presyon nan de fason: pa detann mi yo nan veso sangen ak elimine sèl depase nan pipi ().

Aspèj se yon bon sous potasyòm, bay 6% nan kondisyon chak jou ou nan yon demi-tas sèvi.

Ki sa ki nan plis, rechèch nan rat ak tansyon wo sijere ke aspèj ka gen lòt pwopriyete san presyon-bese. Nan yon sèl etid, rat yo te manje swa yon rejim alimantè ki gen 5% aspèj oswa yon rejim alimantè estanda san aspèj.

Apre 10 semèn, rat yo sou rejim alimantè a aspèj te gen 17% pi ba san presyon pase rat yo sou rejim alimantè a estanda ().

Chèchè yo te kwè efè sa a te akòz yon konpoze aktif nan aspèj ki lakòz veso sangen yo dilate.

Sepandan, etid imen yo bezwen detèmine si wi ou non sa a konpoze aktif gen efè a menm nan imen.

Nan nenpòt ka, manje plis legim potasyòm ki rich, tankou aspèj, se yon bon fason ede kenbe tansyon ou nan yon seri sante.

Rezime Aspèj gen potasyòm, yon mineral ki ka ede diminye tansyon wo. Anplis de sa, rechèch bèt te jwenn ke aspèj ka gen ladan yon konpoze aktif ki dilate veso sangen, konsa bese san presyon.

6. Ka ede w pèdi pwa

Kounye a, pa gen okenn etid ki te teste efè aspèj sou pèdi pwa.

Sepandan, li gen yon kantite pwopriyete ki ka potansyèlman ede ou pèdi pwa.

Premyèman, li trè ba nan kalori, ak sèlman 20 kalori nan mwatye yon tas. Sa vle di ou ka manje anpil aspèj san ou pa pran anpil kalori.

Anplis de sa, li a sou 94% dlo. Rechèch sijere ke konsome ba-kalori, manje ki rich nan dlo ki asosye avèk pèdi pwa (,).

Aspèj se tou moun rich nan fib, ki te lye nan pi ba pwa kò ak pèdi pwa (,).

Rezime Aspèj gen yon nimewo nan karakteristik ki fè li yon pwa-pèdi manje zanmitay. Li ba nan kalori, wo nan dlo ak moun rich nan fib.

7. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou

Anplis ke yo nourisan, aspèj se bon gou ak fasil enkòpore nan rejim alimantè ou.

Li ka kwit nan yon varyete fason, ki gen ladan bouyi, griye, vapeur, torréfaction ak sote. Ou kapab tou achte aspèj nan bwat, ki se kwit ak pare yo manje.

Aspèj ka itilize nan yon kantite asyèt tankou salad, brase-Fries, frittatas, omlèt ak pasta, epi li fè yon plat bò ekselan.

Anplis de sa, li trè abòdab ak lajman disponib nan pifò makèt.

Lè w ap achte aspèj fre, gade pou tij fèm ak konsèy sere, fèmen.

Rezime Aspèj se yon legim bon gou ak versatile ki fasil enkòpore nan rejim alimantè ou. Add li nan salad, frittatas, omlèt ak brase-Fries.

Liy anba la

Aspèj se yon adisyon nourisan ak bon plat nan nenpòt rejim alimantè. Li ba nan kalori ak yon gwo sous eleman nitritif, ki gen ladan fib, folat ak vitamin A, C ak K.

Anplis de sa, manje aspèj gen yon kantite benefis sante potansyèl, ki gen ladan pèdi pwa, amelyore dijesyon, rezilta gwosès an sante ak pi ba san presyon.

Plus, li nan chè, fasil yo prepare epi fè yon adisyon bon gou nan yon kantite resèt.