Ki sa ki Vegemite bon pou? Facts Nitrisyon ak plis ankò

Kontan

• Ki sa ki Vegemite?
• Vegemite se nourisan
• Vitamin B yo nan Vegemite ka gen benefis sante pwisan
• Ka ranfòse Sante nan sèvo
• Ka diminye fatig
• Ka ede diminye enkyetid ak estrès
• Ka ede pi ba faktè risk maladi kè
• Vegemite ba nan kalori
• Li fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou
• Kouman li konpare ak altènativ?
• Nenpòt Enkyetid Sante?
• Liy anba la

Vegemite se yon popilè, gaye bon plat te fè soti nan ledven Brewer rès la.

Li te gen yon rich, gou sale e li se yon senbòl nan idantite nasyonal Ostrali a (1).

Avèk plis pase 22 milyon krich nan Vegemite vann chak ane, Ostralyen jis pa ka sanble yo jwenn ase. Gen kèk doktè ak dyetetist menm rekòmande li kòm yon sous vitamin B (2).

Men, andeyò Ostrali, anpil moun mande ki sa Vegemite bon pou.

Atik sa a eksplike ki sa Vegemite se, itilizasyon li yo, benefis ak plis ankò.

Ki sa ki Vegemite?

Vegemite se yon epè, nwa, gaye sale te fè soti nan ledven Brewer rès la.

Se ledven an konbine avèk sèl, ekstrè malte, vitamin B tiamin, niacin, riboflavin ak folat, osi byen ke ekstrè legim, bay Vegemite gou inik ke Ostralyen yo renmen anpil (1).

Nan 1922, Cyril Percy Callister devlope Vegemite nan Melbourne, Ostrali, ak entansyon pou bay Ostralyen ak yon altènativ lokal pou Marmite Britanik lan.

Popilarite Vegemite a te monte pandan Dezyèm Gè Mondyal la. Li te ankouraje kòm yon manje sante pou timoun apre Asosyasyon Medikal Britanik la andose li kòm yon sous rich nan vitamin B (3).

Menm si andòsman an kòm yon manje sante kanpe menm jodi a, anpil moun kounye a manje Vegemite tou senpleman pou gou li yo.

Li souvan gaye sou sandwich, pen griye ak ti biskwit. Gen kèk boulanjri nan Ostrali tou itilize li kòm yon ranpli nan patisri ak lòt machandiz kwit nan fou.

Vegemite se yon gaye rich te fè soti nan ledven Brewer rès la, sèl, ekstrè malte, vitamin B ak ekstrè legim. Li patikilyèman popilè nan Ostrali ak ankouraje kòm yon manje sante, osi byen ke manje pou gou li yo.

Vegemite se nourisan

Vegemite gen yon gou diferan ke moun swa renmen oswa rayi.

Poutan, gou li se pa sèl rezon ki fè moun manje l. Li la tou ekstrèmman nourisan.

Yon ti kiyè (5-gram) k ap sèvi nan Vegemite estanda bay (4):

• Kalori: 11
• Pwoteyin: 1.3 gram
• Grès: Mwens pase 1 gram
• Glusid: Mwens pase 1 gram
• Vitamin B1 (tyamin): 50% nan RDI la
• Vitamin B9 (folat): 50% nan RDI la
• Vitamin B2 (riboflavin): 25% nan RDI la
• Vitamin B3 (niacin): 25% nan RDI la
• Sodyòm: 7% nan RDI la

Akote de vèsyon orijinal la, Vegemite vini nan anpil lòt gou, tankou fwomaj, redwi sèl ak melanj 17. Sa yo diferan kalite tou varye nan Des eleman nitritif yo.

Pou egzanp, Redwi Sèl Vegemite bay mwens sodyòm, men tou yon katriyèm nan chak jou vitamin B6 ou ak vitamin B12 bezwen (4).

Vegemite se yon sous rich nan vitamin B1, B2, B3 ak B9. Vèsyon Redwi Sèl la gen ladan tou vitamin B6 ak B12.

Vitamin B yo nan Vegemite ka gen benefis sante pwisan

Vegemite se yon sous ekselan nan vitamin B, ki se esansyèl pou sante optimal ak lye nan benefis sante divès kalite (5).

Ka ranfòse Sante nan sèvo

Vitamin B yo trè enpòtan pou sante nan sèvo optimal. Nivo san ki ba nan vitamin B yo te lye nan fonksyon nan sèvo pòv ak domaj nè.

Pou egzanp, nivo ki ba vitamin B12 yo te asosye ak aprantisaj pòv yo ak memwa. Anplis de sa, moun ki gen yon deficiency vitamin B1 ka soufri soti nan memwa pòv, difikilte aprantisaj, depale ak menm domaj nan sèvo (,).

Kontrèman, pi wo konsomasyon nan vitamin B, tankou B2, B6 ak B9, yo te lye nan pi bon aprantisaj ak pèfòmans memwa, espesyalman nan mitan moun ki gen andikap mantal ().

Sa te di, li klè si vitamin B ka ranfòse sante nan sèvo ou si ou pa ensufizant.

Ka diminye fatig

Fatig se yon pwoblèm komen ki afekte dè milyon de moun atravè lemond.

Youn nan kòz ki kache nan fatig se yon deficiency nan youn oswa plis vitamin B.

Depi vitamin B jwe yon wòl esansyèl nan konvèti manje ou an gaz, li pa etone ke fatig ak enèji ki ba yo se sentòm komen nan deficiency vitamin B ().

Nan lòt men an, korije yon deficiency vitamin B ka amelyore nivo enèji ou ().

Ka ede diminye enkyetid ak estrès

Pi wo konsomasyon nan vitamin B yo te lye nan pi ba nivo estrès ak enkyetid.

Yon etid te jwenn ke patisipan yo ki regilyèman boule pwopaje ledven ki baze sou tankou Vegemite ki gen eksperyans mwens sentòm enkyetid ak estrès. Sa a kwè yo dwe akòz kontni vitamin B nan pwopaje sa yo (11).

Plizyè vitamin B yo te itilize pou pwodwi òmòn ki kontwole atitid, tankou serotonin. Kisa an plis, deficiency nan plizyè vitamin B te lye nan estrès, enkyetid ak depresyon.

Ka ede pi ba faktè risk maladi kè

Maladi kè ki responsab pou youn nan chak twa lanmò nan mond lan ().

Vitamin B3, ki prezan nan Vegemite, ka diminye faktè risk maladi kè tankou trigliserid segondè ak "move" kolestewòl LDL nan granmoun, patikilyèman moun ki gen nivo ki wo.

Premyèman, yon revizyon nan syans yo te jwenn vitamin B3 ka bese nivo trigliserid pa 20-50% ().

Dezyèmman, rechèch yo montre ke vitamin B3 ka bese nivo LDL pa 5-20% (14).

Denye, vitamin B3 ka ogmante "bon" nivo kolestewòl HDL pa jiska 35% (,).

Sa te di, vitamin B3 pa itilize kòm yon tretman estanda pou maladi kè, tankou dòz segondè yo te lye nan efè segondè alèz ().

Vegemite se moun rich nan vitamin B ki te lye nan benefis sante tankou pi bon sante nan sèvo ak redwi fatig, enkyetid, estrès ak risk maladi kè.

Vegemite ba nan kalori

Konpare ak anpil gaye sou mache a, Vegemite se ekstrèmman ba nan kalori. An reyalite, yon ti kiyè sèl (5 gram) gen jis 11 kalori.

Sa a se etonan depi li sèlman gen 1.3 gram nan pwoteyin ak nòmalman pa gen okenn grès oswa sik.

Rayisab Vegemite pa gen okenn rezon pou enkyete sou gaye sa a ki afekte ren yo. Moun ki ap eseye pèdi pwa ka jwenn Vegemite yon gwo fason ba kalori pou ajoute gou nan asyèt yo.

Anplis de sa, paske li gen prèske pa gen sik, Vegemite pa pral afekte nivo sik nan san ou.

Vegemite gen sèlman 11 kalori pou chak ti kiyè (5 gram), menm jan li ba nan pwoteyin ak nòmalman grès- ak sik-gratis. Sa fè li yon gwo opsyon pou kenbe oswa pèdi pwa.

Li fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou

Se pa sèlman Vegemite saveur, li la tou trè versatile ak fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou.

Pandan ke li nan ankouraje kòm yon manje sante, anpil Aussies tou senpleman manje Vegemite pou gou li yo.

Fason ki pi komen yo jwi Vegemite se gaye yon ti kantite lajan sou yon tranch pen. Li kapab tou ajoute yon kout pye sale nan kay fè pitza, anbourger, soup ak marmite.

Ou ka jwenn anpil fason plis kreyatif pou itilize Vegemite sou sit entènèt ofisyèl yo.

Vegemite se versatile ak fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou. Eseye li kòm yon gaye sou pen oswa nan resèt tankou pitza nan kay la, anbourger, soup ak marmite.

Kouman li konpare ak altènativ?

Akote de Vegemite, Marmite ak Promite se de lòt gaye popilè ki baze sou ledven.

Marmite se yon gaye ekstrè ledven yon britanik ki te devlope nan 1902. Konpare ak Vegemite, Marmite gen (17):

• 30% mwens vitamin B1 (tyamin)
• 20% mwens vitamin B2 (riboflavin)
• 28% plis vitamin B3 (niacin)
• 38% mwens vitamin B9 (folat)

Anplis de sa, Marmite bay 60% nan bezwen chak jou yon adilt pou vitamin B12 (kobalamin), ki se sèlman yo te jwenn nan Redwi Sèl Vegemite, pa vèsyon orijinal la.

Gou-ki gen bon konprann, moun ki jwenn ke Marmite gen yon gou pi rich ak sale pase Vegemite.

Promite se yon lòt gaye ledven ki baze sou ki pwodui tou nan Ostrali.

Tankou Vegemite, li te fè soti nan ledven Brewer rès la ak ekstrè legim. Nan lòt men an, Promite gen plis sik pase Vegemite, bay li yon gou dous.

Promite tou diferan nitrisyonèl, tankou nan 2013 manifakti li yo retire vitamin B1, B2 ak B3, osi byen ke de amelyore gou. Dapre swen kliyan Masterfoods ', sa te ede kliyan sansib a vitamin sa yo san yo pa afekte gou Promite a oswa teksti.

Vegemite gen plis vitamin B1, B2 ak B9 pase Marmite, men mwens B3 ak B12. Li gen ladan tou plis vitamin B total pase Promite.

Nenpòt Enkyetid Sante?

Vegemite se yon gaye an sante ak enkyetid sante trè kèk.

Sepandan, gen kèk moun ki enkyete ke Vegemite gen twòp sodyòm. Yon ti kiyè sèl (5 gram) nan Vegemite bay 5% nan bezwen sodyòm ou chak jou.

Sodyòm, ki se lajman yo te jwenn nan sèl, te pran yon move repitasyon, menm jan li te lye nan kondisyon kè, tansyon wo ak kansè nan vant (,).

Sepandan, sodyòm afekte moun yon fason diferan. Moun ki gen plis risk pou yo gen pwoblèm kè ki gen rapò ak konsomasyon sodyòm se moun ki gen tansyon wo oswa sansiblite sèl (,).

Sepandan, ou ka jwi gou a nan Vegemite menm si ou gen enkyetid sou kontni sodyòm li yo pa chwazi altènatif la Redwi Sèl. Opsyon sa a tou bay yon varyete pi laj de vitamin B, ki fè li yon chwa an sante pase vèsyon orijinal la.

Anplis, moun tipikman itilize sèlman yon grate mens nan Vegemite akòz gou ekstrèmman rich ak sale li yo. Sa vle di yo souvan konsome mwens pase ti kiyè a sijere (5-gram) sèvi gwosè.

Kontni segondè sodyòm Vegemite a pa ta dwe yon enkyetid depi moun jeneralman itilize ti kantite lajan. Si w ap enkyete w, chwazi vèsyon an Redwi Sèl.

Liy anba la

Vegemite se yon gaye Ostralyen te fè soti nan ledven Brewer rès la, sèl, malte ak ekstrè legim.

Li se yon sous ekselan nan vitamin B1, B2, B3 ak B9. Vèsyon Redwi Sèl la menm gen vitamin B6 ak B12.

Vitamin sa yo ka sipòte sante nan sèvo epi redwi fatig, enkyetid, estrès ak risk maladi kè.

Tout te di, Vegemite se yon gwo opsyon ak enkyetid sante kèk. Li te gen yon gou diferan, moun rich, sale ke anpil Ostralyen renmen epi li fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou.