3 Konsèy rapid pou lekti Labels Nitrisyon

Kontan

• 1. Konbyen pòsyon sa a?
• 2. Gade pou fib la
• 3. Konnen sik ou yo
• Te ajoute sik ka gen ladan:
  
• Lè ou konnen ki jan li etikèt ka ede w jwenn eleman nitritif ou bezwen yo

Soti nan sa ki sèvi gwosè reyèlman vle di konbyen fib yo ta dwe depreferans dwe nan yon atik manje.

Etikèt Nitrisyon Facts la te kreye ban nou, konsomatè a, insight nan sa ki nan manje nou yo, ki soti nan konbyen sodyòm ak fib ki nan yon bwat sereyal nan konbyen pòsyon ki nan yon katon lèt.

Lè ou konnen enfòmasyon sa a ka ede ou swiv makronutriman, asire w ap resevwa ase vitamin ak mineral nan rejim alimantè ou, e yo ka menm ede nan jesyon sèten kondisyon kwonik.

Lè li rive nitrisyon - tout bagay soti nan gwosè pòsyon
ki kantite sik ajoute ou ta dwe gen nan rejim alimantè ou - li pi bon konsilte
avèk yon founisè swen sante ki ka sipòte ou nan evalye bezwen ou yo.

Pandan ke anpil nan kliyan mwen yo gen kèk konesans sou lekti etikèt nitrisyon, gen kèk ki toujou klè sou sèten aspè nan yo.

Se konsa, si ou pa fin sèten ki jan li etikèt la Nitrisyon Facts oswa ou vle konprann poukisa li la itil nan pran desizyon yo nitrisyon pi bon lè achte manje, isit la yo se twa konsèy dyetetik-apwouve nan kesyon ki pi komen sou etikèt nitrisyon.

1. Konbyen pòsyon sa a?

Li fasil jwenn konfonn ant gwosè a sèvi, pòsyon pou chak veso, ak gwosè pòsyon nan yon manje. Pou jwenn ou te kòmanse, isit la nan yon fatige rapid:

• Sèvi gwosè se gwosè a oswa pòsyon nan pwodwi a ki
  egal a kantite eleman nitritif ki nan lis la. Tout enfòmasyon yo bay nan la
  Etikèt sou Nitrisyon Facts baze sou gwosè pòsyon ki nan lis la.
• Sèvi pou chak veso se kantite total pòsyon pou chak veso.
• Gwosè pòsyon pa jwenn sou etikèt la Nitrisyon Facts.
  Li diferan pou tout moun ki baze sou objektif inik sante yo ak bezwen yo, tankou
  si yo gen yon kondisyon medikal. Anplis, gwosè a pòsyon rekòmande pou chak
  moun ka pa menm ak gwosè pòsyon ki nan pake a, sitou
  si w ap jere yon kondisyon tankou dyabèt.

Yon fwa ou te idantifye gwosè pòsyon atik manje a, ki chita anba header sou Nitrisyon Facts, li lè yo konsidere ki sa sa vle di pou etikèt la kòm yon antye.

Ann sèvi ak yon sak pasta tankou yon egzanp.

Si gwosè a sèvi di 1 tas pasta, enfòmasyon sou nitrisyon ki anba a gwosè a sèvi (grès, idrat kabòn, pwoteyin, sik, fib) aplike sèlman nan ki 1 tas pasta.

Sa te di, gwosè pòsyon yo ka ajiste pou satisfè objektif sante ak pwa espesifik yo. Pou egzanp, si ou se yon atlèt andirans oswa ou vle pran pwa, ou ka bezwen ogmante gwosè pòsyon ou. Sa vle di ou pral ogmante gwosè k ap sèvi tou.

Ou ta ka, olye de sa, vle moute gwosè pòsyon ou a de pòsyon (2 tas) olye ke 1 tas. Sa vle di enfòmasyon sou nitrisyon yo bay, pou chak pòsyon, ta dwe double tou.

2. Gade pou fib la

Pifò nan nou konprann ke fib se yon pati enpòtan nan rejim alimantè nou an. Men, konbyen Ameriken yo aktyèlman konsome ase fib sou yon baz chak jou? Kòm li rive, pa. Lè sa a se kote yon etikèt Nitrisyon Facts ka ede.

Konsomasyon konsomasyon fib chak jou a depann de laj, sèks, ak konsomasyon kalori. Gid jeneral ki soti nan Akademi Nasyonal Syans rekòmande pou konsomasyon fib sa yo chak jou:

Si ou poko gen 50 an:

• fanm:
  25 gram
• gason:
  38 gram

Si plis pase 50:

• fanm:
  21 gram
• gason:
  30 gram

Peye atansyon sou gram yo nan fib pou chak pòsyon sou yon etikèt Nitrisyon Facts. Vize pou manje ki gen yon kantite fib ki pi wo, omwen 5 gram pou chak pòsyon.

Etikèt Nitrisyon Facts yo fèt pou kalkile pousantaj tout eleman nitritif nan pwodwi a, ki gen ladan fib dyetetik, ki baze sou pousan valè chak jou (DV%). Pousantaj sa yo kalkile sou baz ke yon moun manje yon estanda 2,000 kalori chak jou.

Li enpòtan sonje ke 2,000 kalori chak jou se
plis nan yon gid. Kondisyon dyetetik tout moun diferan.

Lè ou gade nan pousantaj yo nan nenpòt nan eleman nitritif yo sou yon etikèt, anyen ki nan 5 pousan oswa mwens yo konsidere kòm ki ba. Nenpòt bagay 20 pousan oswa plis konsidere kòm segondè.

Fib se youn nan eleman nitritif sa yo sou etikèt la ki ta dwe depreferans dwe nan seri a ki pi wo. Nan lòt mo, gade pou manje ki gen yon DV fib nan alantou 20 pousan pou chak pòsyon.

3. Konnen sik ou yo

Genyen toujou yon anpil nan diskisyon alantou pwoblèm nan nan te ajoute sik jan li konsène sante. Li ka, sepandan, dakò sou sa an jeneral, chak jou yon konsomasyon total sik ajoute te dwe ba.

Anvan ou fouye nan sa ki yon konsomasyon ideyal sik ajoute se pou yon jou, kite a premye pale sou diferans ki genyen ant sik total ak sik ajoute:

• Total sik se kantite total sik yo jwenn nan
  yon pwodwi, tou de rive natirèlman (tankou sik nan fwi ak lèt) epi ajoute.
• Te ajoute sik tou senpleman, al gade nan kantite sik
  sa a te ajoute pandan pwosesis la nan pwodwi a manje.

Te ajoute sik ka gen ladan:

• siwo mayi ki gen anpil fruktoz
• sik tab
• cheri
• siwo erab
• konsantre legim oswa ji fwi
• siwo diri mawon

Koulye a, sou konbyen lajan.

Asosyasyon kè Ameriken an rekòmande pou fanm pa konsome plis pase 24 gram sik ajoute chak jou epi gason pa konsome plis pase 36 gram. Nan lòt mo, sa vle di:

• pou
  fanm: 6 ti kiyè luil sik, oswa 100 kalori
• pou
  gason: 9 ti kiyè luil sik, oswa 150 kalori

Sa te di, yo se yon ti kras pi toleran. Yo rekòmande pou piblik la an jeneral pa konsome plis pase 10 pousan nan kalori chak jou soti nan sik ajoute.

Kòm se ka a ak pifò pwoblèm konsènan nitrisyon, rekòmandasyon varye ki baze sou moun nan ak bezwen yo.

Pandan ke li enpòtan kenbe yon je sou konsomasyon sik ou ajoute chak jou, rezon ki fè yo pou fè sa ka diferan de moun a moun. Pou kèk, li ta ka kenbe sante nan bouch. Pou lòt moun, li ta ka soti nan yon bezwen jere oswa diminye risk pou yo maladi kwonik, tankou dyabèt ak maladi kè.

Lè ou konnen ki jan li etikèt ka ede w jwenn eleman nitritif ou bezwen yo

Lè ou detektif pwòp sante ou ak etikèt-lekti ajoute yon lòt zouti ede ou pran kontwòl sou pwòp sante ou ak byennèt.

Soti nan konprann ki jan yon gwosè k ap sèvi afekte etikèt la tout antye nan aprann sa ki DV a vle di, lè l sèvi avèk konesans sa a ka endike si w ap alimentation kò ou ak ase nan eleman nitritif yo li bezwen.

McKel Hill, MS, RD, se fondatè Nitrisyon dezabiye, yon sit entènèt k ap viv an sante dedye a optimize byennèt fanm toupatou nan glòb la nan resèt, konsèy sou nitrisyon, kondisyon fizik, ak plis ankò. Liv li a, "Nitrisyon dezabiye," se te yon pi bon vandè nasyonal, epi li te chin an tap nan Magazin Fòm ak Magazin Sante Fanm.