MCT lwil oliv 101: yon revizyon sou trigliserid mwayen-chèn

Kontan

• Ki sa ki MCT?
• Trigliserid mwayen-chèn yo metabolize yon fason diferan
• Sous trigliserid medyòm-chèn
• Sous manje
• MCT lwil oliv
• Ki ou ta dwe chwazi?
• Lwil MCT te kapab ede pèdi pwa
• Kapasite nan MCTs amelyore pèfòmans fè egzèsis se fèb
• Lòt benefis sante potansyèl nan lwil MCT
• Kolestewòl
• Dyabèt
• Fonksyon sèvo
• Lòt kondisyon medikal
• Dòz, sekirite, ak efè segondè
• Kalite 1 dyabèt ak MCTs
• Liy anba la

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Enterè nan trigliserid medyòm-chèn (MCTs) te grandi rapidman sou kèk ane ki sot pase yo.

Sa a se an pati akòz benefis yo lajman pibliye nan lwil kokoye, ki se yon sous rich nan yo.

Anpil defansè fè grandizè ke MCTs ka ede pèdi pwa.

Anplis de sa, lwil oliv MCT te vin yon sipleman popilè nan mitan atlèt ak kulturist.

Atik sa a eksplike tout bagay ou bezwen konnen sou MCTs.

Ki sa ki MCT?

Mwayen chèn trigliserid (MCTs) se grès yo jwenn nan manje tankou lwil kokoye. Yo ap metabolize yon fason diferan pase trigliserid yo long chèn (LCT) yo te jwenn nan pifò lòt manje.

Lwil MCT se yon sipleman ki gen yon anpil nan grès sa yo epi yo reklame yo gen anpil benefis sante.

Trigliserid se senpleman tèm teknik pou grès. Trigliserid gen de rezon prensipal. Yo ap swa boule pou enèji oswa ki estoke kòm kò grès.

Trigliserid yo rele apre estrikti chimik yo, espesyalman longè chenn asid gra yo. Tout trigliserid konpoze de yon molekil gliserol ak twa asid gra.

Majorite nan grès nan rejim alimantè ou se te fè leve nan long-chèn asid gra, ki gen ladan 13-21 kabòn. Kout chèn asid gra gen mwens pase 6 atòm kabòn.

Nan contrast, asid gra mwayen-chèn nan MCTs gen 6-12 atòm kabòn.

Sa ki anba la yo se prensipal mwayen-chèn asid gra:

• C6: asid kaproik oswa asid egzanoik
• C8: asid kaprilik oswa asid oktanik
• C10: asid kaprik oswa asid dekanoik
• C12: asid lorik oswa asid dodekanik

Kèk ekspè diskite ke C6, C8, ak C10, ki yo refere yo kòm "capra asid gra yo," reflete definisyon an nan MCTs plis presizyon pase C12 (asid lorik) (1).

Anpil nan efè sante ki dekri anba a pa aplike nan asid lorik.

Mwayen chèn trigliserid (MCTs) gen asid gra ki gen yon longè chèn 6-12 atòm kabòn. Yo gen ladan asid kaproik (C6), asid kaprilik (C8), asid kaprik (C10), ak asid lorik (C12).

Trigliserid mwayen-chèn yo metabolize yon fason diferan

Bay longè chèn ki pi kout nan MCTs, yo ap rapidman kraze ak absòbe nan kò a.

Kontrèman ak pi long-chèn asid gra, MCTs ale tou dwat nan fwa ou, kote yo ka itilize kòm yon sous enèji enstantane oswa tounen nan ketonn. Ketonn yo se sibstans ki sou pwodwi lè fwa a kraze gwo kantite grès.

Kontrèman ak asid gra regilye, ketonn ka travèse soti nan san an nan sèvo a. Sa a bay yon sous enèji altènatif pou sèvo a, ki òdinèman itilize glikoz pou gaz (2).

Tanpri sonje: Ketonn yo sèlman te fè lè kò a gen yon mank de idrat kabòn, pou egzanp, si w ap sou rejim alimantè a keto. Sèvo a toujou pwefere sèvi ak glikoz kòm gaz nan plas ketonn.

Paske kalori ki genyen nan MCT yo pi efikasman tounen enèji epi yo itilize pa kò a, yo gen mwens chans pou yo estoke yo tankou grès. Sa te di, plis etid yo bezwen detèmine kapasite yo nan ede pèdi pwa ().

Depi MCT a dijere pi vit pase LCT a, li vin itilize kòm enèji an premye. Si gen yon depase MCT, yo menm tou yo pral evantyèlman dwe estoke kòm grès.

Akòz longè chèn ki pi kout yo, trigliserid mwayen-chèn yo pi rapid kraze epi absòbe nan kò a. Sa fè yo yon sous enèji rapid ak mwens chans yo dwe estoke kòm grès.

Sous trigliserid medyòm-chèn

Gen de fason prensipal ogmante konsomasyon ou nan MCTs - nan tout sous manje oswa sipleman tankou lwil MCT.

Sous manje

Manje sa yo se sous ki pi rich nan trigliserid mwayen-chèn, ki gen ladan asid lorik, ak ki nan lis ansanm ak konpozisyon pousantaj yo nan MCTs (,,,):

• lwil kokoye: 55%
• lwil pye palmis: 54%
• lèt antye: 9%
• bè: 8%

Malgre ke sous ki anwo yo rich nan MCTs, konpozisyon yo nan yo varye. Pou egzanp, lwil kokoye gen tout kat kalite MCTs, plis yon ti kantite LCTs.

Sepandan, MCTs li yo konpoze de pi gwo kantite asid lorik (C12) ak pi piti kantite asid gra capra (C6, C8, ak C10). An reyalite, lwil kokoye se apeprè 42% asid lorik, ki fè li youn nan pi bon sous natirèl sa a asid gra ().

Konpare ak lwil kokoye, sous letye yo gen tandans gen yon pwopòsyon ki pi wo nan asid gra capra ak yon pwopòsyon ki pi ba nan asid lorik.

Nan lèt, capra asid gra fè moute 4-12% nan tout asid gra, ak asid lorik (C12) fè moute 2-5% ().

MCT lwil oliv

Lwil MCT se yon sous trè konsantre nan trigliserid mwayen-chèn.

Li nan fè moun atravè yon pwosesis ki rele fraksyonasyon. Sa a enplike nan èkstraksyon ak izole MCTs yo soti nan kokoye oswa lwil palmis.

Lwil MCT jeneralman gen swa 100% asid kaprilik (C8), 100% asid kaprik (C10), oswa yon konbinezon de yo.

Asid kaproik (C6) pa nòmalman enkli akòz gou ak sant dezagreyab li yo. Pandan se tan, asid lorik (C12) souvan manke oswa prezan nan sèlman ti kantite ().

Etandone ke asid lorik se eleman prensipal la nan lwil kokoye, fè atansyon ak manifaktirè ki mache lwil MCT kòm "lwil kokoye likid," ki twonpe.

Anpil moun deba si asid lorik diminye oswa amelyore kalite lwil MCT.

Anpil defansè mache MCT lwil oliv kòm pi bon pase lwil kokoye paske asid kaprilik (C8) ak asid kaprik (C10) yo te panse yo dwe pi rapid absòbe ak trete pou enèji, konpare ak asid lorik (C12) (,).

Sous manje nan MCTs gen ladan lwil kokoye, lwil pye palmis, ak pwodwi letye. Men, konpozisyon MCT yo varye. Epitou, lwil MCT gen anpil konsantrasyon nan sèten MCTs. Li souvan gen C8, C10, oswa yon melanj de la.

Ki ou ta dwe chwazi?

Pi bon sous la pou ou depann sou objektif ou ak konsomasyon vle nan trigliserid mwayen-chèn.

Li pa klè ki dòz ki nesesè pou jwenn benefis potansyèl yo. Nan syans, dòz varye ant 5-70 gram (0.17-2.5 ons) nan MCT chak jou.

Si ou vize reyalize an jeneral bon sante, lè l sèvi avèk lwil kokoye oswa lwil palmis nan kwit manje se pwobableman ase.

Sepandan, pou pi wo dòz, ou ta ka vle konsidere lwil MCT.

Youn nan bon bagay yo sou lwil MCT se ke li gen nòmalman pa gen okenn gou oswa pran sant. Li ka konsome dwat soti nan bokal la oswa melanje nan manje oswa bwason.

Kokoye ak lwil palmis yo se sous rich nan trigliserid mwayen-chèn, men sipleman lwil MCT gen anpil pi gwo kantite lajan.

Lwil MCT te kapab ede pèdi pwa

Malgre ke rechèch te tounen moute rezilta melanje, gen plizyè fason nan ki MCTs ka ede pèdi pwa, ki gen ladan:

• Pi ba dansite enèji. MCTs bay anviwon 10% mwens kalori pase LCTs, oswa 8.4 kalori pou chak gram pou MCTs kont 9.2 kalori pou chak gram pou LCTs (). Sepandan, sonje ke pifò lwil pou kwit manje gen ladan tou de MCTs ak LCTs, ki ka negate nenpòt diferans kalori.
• Ogmante plenitid. Yon etid te jwenn ke konpare ak LCTs, MCTs a nan pi gwo ogmantasyon nan peptide YY ak leptin, de òmòn ki ede diminye apeti ak ogmante santiman plenite ().
• Depo grès. Etandone ke MCTs yo absòbe ak dijere pi rapid pase LCTs, yo ap itilize kòm enèji premye olye ke estoke kòm kò grès. Sepandan, MCTs kapab tou estoke kòm kò grès si kantite depase yo boule ().
• Boule kalori. Plizyè ansyen bèt ak syans imen montre ke MCTs (sitou C8 ak C10) ka ogmante kapasite kò a boule grès ak kalori (,,).
• Pi gwo pèt grès. Yon etid te jwenn ke yon rejim alimantè ki rich nan MCT te lakòz pi gwo boule grès ak pèt grès pase yon rejim alimantè ki pi wo nan LCTs. Sepandan, efè sa yo ka disparèt apre 2-3 semèn yon fwa kò a adapte ().

Sepandan, kenbe nan tèt ou ke anpil nan etid sa yo gen ti gwosè echantiyon epi yo pa pran lòt faktè an kont, ki gen ladan aktivite fizik ak konsomasyon total kalori.

Anplis de sa, pandan ke kèk etid yo te jwenn ke MCTs ta ka ede pèdi pwa, lòt etid yo pa jwenn okenn efè ().

Selon yon revizyon ki pi gran nan 21 syans, 7 evalye plenite, 8 mezire pèdi pwa, ak 6 evalye boule kalori.

Se sèlman 1 etid yo te jwenn ogmantasyon nan plenite, 6 obsève rediksyon nan pwa, ak 4 te note ogmante boule kalori ().

Nan yon lòt revizyon nan 12 etid bèt, 7 rapòte yon diminisyon nan pran pwa ak 5 pa jwenn okenn diferans. An tèm de konsomasyon manje, 4 detekte yon diminisyon, 1 detekte yon ogmantasyon, ak 7 pa jwenn okenn diferans ().

Anplis de sa, kantite lajan pou pèdi pwa ki te koze pa MCTs te trè modès.

Yon revizyon nan 13 syans imen te jwenn ke, an mwayèn, kantite lajan an nan pwa pèdi sou yon rejim alimantè ki wo nan MCTs te sèlman 1.1 liv (0.5 kg) plis pase 3 semèn oswa plis, konpare ak yon rejim alimantè ki wo nan LCTs ().

Yon lòt etid ki pi gran 12-semèn te jwenn ke yon rejim alimantè moun rich nan trigliserid mwayen-chèn lakòz 2 liv (0.9 kg) nan pèdi pwa adisyonèl, konpare ak yon rejim alimantè moun rich nan LCTs ().

Plis resan, syans-wo kalite yo bezwen detèmine ki jan efikas MCTs yo se pou pèdi pwa, menm jan tou sa ki kantite bezwen yo dwe pran rekòlte benefis yo.

MCT yo ka ede pèdi pwa pa diminye konsomasyon kalori ak depo grès ak ogmante plenite, boule kalori, ak nivo ketonn sou rejim ki ba-karb. Toujou, efè pèdi pwa yon rejim segondè-MCT yo jeneralman byen modès.

Kapasite nan MCTs amelyore pèfòmans fè egzèsis se fèb

MCT yo te panse ogmante nivo enèji pandan egzèsis entansite segondè, epi sèvi kòm yon sous enèji altènatif, epanye magazen glikojèn.

Plizyè ansyen etid imen ak bèt sijere ke sa a ka ranfòse andirans ak ofri benefis pou atlèt sou rejim ki ba-karb.

Yon etid bèt te jwenn ke sourit manje yon rejim alimantè moun rich nan trigliserid mwayen-chèn te fè pi bon nan tès naje pase sourit manje yon rejim alimantè moun rich nan LCTs ().

Anplis de sa, konsome manje ki gen MCTs olye pou yo LCTs pou 2 semèn pèmèt atlèt lwazi kenbe fèm bout pi long nan fè egzèsis segondè entansite ().

Malgre ke prèv la sanble pozitif, pi resan, -wo kalite etid yo bezwen konfime benefis sa a, ak lyen an jeneral fèb ().

Lyen ki genyen ant MCTs ak pèfòmans fè egzèsis amelyore se fèb. Plis etid yo bezwen konfime reklamasyon sa yo.

Lòt benefis sante potansyèl nan lwil MCT

Itilize trigliserid medyòm-chèn ak lwil MCT te asosye avèk plizyè lòt benefis sante.

Kolestewòl

MCT yo te lye nan pi ba nivo kolestewòl nan tou de etid bèt ak imen.

Pou egzanp, yon sèl etid bèt te jwenn ke administre MCTs sourit te ede diminye nivo kolestewòl lè yo ogmante eskresyon nan asid kòlè ().

Menm jan an tou, yon etid ki pi gran nan rat lye konsomasyon jenn fi lwil kokoye amelyore nivo kolestewòl ak pi wo nivo antioksidan ().

Yon lòt etid ki pi gran nan 40 fanm te jwenn ke konsome lwil kokoye ansanm ak yon rejim alimantè ki ba-kalori redwi LDL (move) kolestewòl ak ogmante HDL (bon) kolestewòl, konpare ak fanm konsome lwil soya ().

Amelyorasyon nan nivo kolestewòl ak antioksidan ka mennen nan yon risk redwi nan maladi kè nan tèm long la.

Sepandan, li enpòtan sonje ke kèk etid ki pi gran rapòte ke sipleman MCT te gen swa pa gen okenn efè - oswa menm efè negatif - sou kolestewòl (,).

Yon etid nan 14 gason ki an sante rapòte ke sipleman MCT negatif afekte nivo kolestewòl, ogmante kolestewòl total ak LDL (move) kolestewòl, tou de nan yo ki faktè risk pou maladi kè ().

Anplis de sa, anpil sous komen nan MCTs, ki gen ladan lwil kokoye, yo konsidere kòm grès satire ().

Malgre ke etid yo montre ke pi wo konsomasyon grès satire pa asosye avèk yon risk ogmante nan maladi kè, li ka mare nan plizyè faktè risk maladi kè, ki gen ladan nivo ki pi wo nan kolestewòl LDL (move) ak apolipoprotein B (,,).

Se poutèt sa, plis rechèch ki nesesè yo konprann relasyon an konplèks ant MCTs ak nivo kolestewòl, osi byen ke efè potansyèl sou sante kè.

Rejim ki gen anpil manje MCT ki rich tankou lwil kokoye ka sipòte nivo kolestewòl ki an sante. Sepandan, prèv la melanje.

Dyabèt

MCT yo ka ede tou diminye nivo sik nan san yo. Nan yon sèl etid, rejim moun rich nan MCTs ogmante sansiblite ensilin nan granmoun ki gen dyabèt tip 2 ().

Yon lòt etid nan 40 moun ki gen pwa depase ak dyabèt tip 2 te jwenn ke konplete ak MCTs amelyore faktè risk dyabèt. Li redwi pwa kò, sikonferans ren, ak rezistans ensilin ().

Kisa an plis, yon sèl etid bèt te jwenn ke administre lwil MCT sourit manje yon rejim alimantè ki gen anpil grès te ede pwoteje kont rezistans ensilin ak enflamasyon ().

Sepandan, prèv ki sipòte itilizasyon trigliserid medyòm-chèn pou ede jere dyabèt limite ak demode. Rechèch ki pi resan nesesè pou detèmine efè konplè li yo.

MCT yo ka ede diminye nivo sik nan san yo pa diminye rezistans ensilin. Sepandan, plis rechèch ki nesesè pou konfime benefis sa a.

Fonksyon sèvo

MCTs pwodui ketonn, ki aji kòm yon sous enèji altènatif pou sèvo a epi konsa ka amelyore fonksyon nan sèvo nan moun ki swiv rejim ketogene (defini kòm konsomasyon karb mwens pase 50 g / jou).

Dènyèman, te gen plis enterè nan itilizasyon MCT yo pou ede trete oswa anpeche maladi nan sèvo tankou maladi alzayme a ak demans ().

Yon etid pi gwo te jwenn ke MCTs amelyore aprantisaj, memwa, ak pwosesis nan sèvo nan moun ki gen modere ak modere maladi alzayme la. Sepandan, efè sa a te sèlman obsève nan moun ki pa t 'gen Variant jèn APOE4 la ().

An jeneral, prèv la limite a sa sèlman etid kout ak gwosè echantiyon ti, se konsa plis rechèch ki nesesè.

MCT yo ka amelyore fonksyon nan sèvo nan moun ki gen maladi alzayme a ki gen yon makiyaj patikilye jenetik. Plis rechèch nesesè.

Lòt kondisyon medikal

Paske MCT yo se yon sous enèji fasil absòbe ak dijere yo, yo te itilize pou ane nan trete malnitrisyon ak maladi ki anpeche absòpsyon eleman nitritif.

Kondisyon ki benefisye de sipleman trigliserid mwayen-chèn gen ladan yo:

• dyare
• steatorrhea (endijesyon grès)
• maladi fwa

Pasyan sibi entesten oswa operasyon nan lestomak ka benefisye tou.

Prèv sipòte tou pou sèvi ak MCTs nan rejim ketogenik trete epilepsi ().

Itilize nan MCTs pèmèt timoun ki gen kriz manje pi gwo pòsyon ak tolere plis kalori ak glusid pase rejim klasik ketogene pèmèt ().

MCT yo ede trete yon kantite kondisyon, ki gen ladan malnitrisyon, maladi malabsòpsyon, ak epilepsi.

Dòz, sekirite, ak efè segondè

Malgre ke kounye a lwil oliv MCT pa gen yon nivo ki defini tolerab anwo konsomasyon (UL), yo te sijere yon dòz maksimòm chak jou nan 4-7 gwo kiyè (60-100 mL) (38).

Pandan ke li pa klè tou ki dòz ki nesesè pou jwenn benefis sante potansyèl, pifò etid ki fèt yo te itilize ant 1-5 gwo kiyè (15-74 mL) chak jou.

Kounye a pa gen okenn rapòte entèraksyon negatif ak medikaman oswa lòt efè segondè grav.

Sepandan, gen kèk efè segondè minè yo te rapòte, ki gen ladan kè plen, vomisman, dyare, ak yon vant fache.

Sa yo ka evite pa kòmanse ak ti dòz, tankou 1 ti kiyè (5 mL) ak ogmante konsomasyon tou dousman. Yon fwa tolere, lwil oliv MCT ka pran pa gwo kiyè a.

Si w ap konsidere ajoute lwil MCT nan woutin chak jou ou, pale ak yon founisè swen sante an premye. Li enpòtan tou pou jwenn tès regilye san lipid laboratwa pou ede kontwole nivo kolestewòl ou yo.

Kalite 1 dyabèt ak MCTs

Kèk sous dekouraje moun ki gen dyabèt tip 1 pou yo pa pran trigliserid medyòm-chèn akòz pwodiksyon akonpaye ketonn.

Li te panse ke nivo segondè nan ketonn nan san an ka ogmante risk pou ketoacidosis, yon kondisyon ki grav anpil ki ka rive nan moun ki gen dyabèt tip 1.

Sepandan, ketoz la nitrisyonèl yon rejim alimantè ki ba-karb se konplètman diferan pase ketoakidoz dyabetik, yon kondisyon ki grav anpil ke mank de ensilin lakòz.

Nan moun ki gen dyabèt ki byen jere ak nivo sik nan san, nivo ketonn rete nan yon seri san danje menm pandan ketosis.

Gen etid resan limite ki disponib ki eksplore itilizasyon MCT nan moun ki gen dyabèt tip 1. Sepandan, gen kèk etid ki pi gran ki te fèt obsève pa gen okenn efè danjere ().

MCT lwil oliv san danje pou pifò moun, men pa gen okenn direktiv dòz klè. Kòmanse ak ti dòz epi piti piti ogmante konsomasyon ou.

Liy anba la

Trigliserid mwayen-chèn gen anpil benefis sante potansyèl yo.

Pandan ke yo pa yon tikè pèdi pwa dramatik, yo ka bay yon benefis modès. Menm bagay la tou ka di pou wòl yo nan fè egzèsis andirans.

Pou rezon sa yo, ajoute lwil MCT nan rejim alimantè ou ka vo yon eseye.

Sepandan, sonje ke sous manje tankou lwil kokoye ak zèb-manje letye bay benefis adisyonèl ke sipleman pa ofri.

Si w ap panse sou ap eseye lwil oliv MCT, pale ak yon pwofesyonèl swen sante an premye. Yo ka ede w detèmine si yo bon pou ou.