Ki sa ki ledven nitrisyonèl, ki sa li pou ak kouman yo sèvi ak li

Kontan

• Ki sa ki ledven nitrisyonèl pou?
• Leven enfòmasyon nitrisyonèl
• Kouman yo itilize ledven nitrisyonèl

Leven nitrisyonèl oswa Leven nitrisyonèl se yon kalite ledven ki rele Saccharomyces cerevisiae, ki rich nan pwoteyin, fib, vitamin B, antioksidan ak mineral. Sa a ki kalite ledven, kontrèman ak sa yo itilize fè pen, se pa vivan epi yo ka fòtifye pandan pwosesis pwodiksyon an ak vitamin ak mineral.

Sa a se manje lajman itilize konpleman rejim alimantè a nan moun vejetaryen, epi li kapab tou itilize epesir sòs ak prepare diri, pwa, pasta, quiches oswa salad, pou egzanp, depi li bay manje a yon gou menm jan ak fwomaj parmesan, nan nplis de sa nan ogmante valè nitrisyonèl nan manje sa yo.

Paske li se moun rich nan eleman nitritif plizyè, itilize nan ledven nitrisyonèl ka bay plizyè benefis sante, ede diminye kolestewòl, anpeche twò bonè aje ak ranfòse sistèm iminitè a.

Ki sa ki ledven nitrisyonèl pou?

Leven nitrisyonèl ba nan kalori, moun rich nan vitamin, mineral, fib ak antioksidan, pa gen okenn grès, sik oswa Gluten, epi li se vejetalyen. Pou rezon sa a, kèk nan benefis sante nan ledven nitrisyonèl gen ladan yo:

• Anpeche twò bonè aje, kòm li se moun rich nan antioksidan, tankou glutatyon, pwoteje selil kò a soti nan domaj ki te koze pa radikal gratis. Anplis de sa, antioksidan yo te genyen tou aktivite anti-kansè ak anpeche aparisyon nan maladi kwonik;
• Ranfòse sistèm iminitè a, kòm li se yon sous ekselan nan vitamin B, Selenyòm ak zenk, nan adisyon a yon kalite idrat kabòn, beta-glukan, ki aji kòm imunomodulateur epi yo ka ankouraje selil yo nan sistèm iminitè a;
• Ede diminye kolestewòl la, menm jan fib yo diminye absòpsyon kolestewòl nan nivo entesten an;
• Anpeche anemi, depi li rich ak fè ak vitamin B12;
• Amelyore sante po, cheve ak misk, paske li rich nan pwoteyin, vitamin B ak Selenyòm;
• Amelyore fonksyònman entesten an, piske li rich nan fib ki favorize mouvman entesten epi, ansanm ak bon jan konsomasyon dlo, pèmèt sòti nan poupou pi fasil, evite oswa amelyore konstipasyon.

Anplis de sa, ledven nitrisyonèl pa gen Gluten epi yo ka itilize nan rejim vejetaryen ogmante valè nitrisyonèl nan manje, kòm li se moun rich nan pwoteyin ki gen gwo valè byolojik. Anplis de sa, li ede tou anpeche oswa amelyore vitamin B12 deficiency, espesyalman nan mitan moun vejetaryen oswa vejetalyen, epi ou ta dwe ajoute 1 ti kiyè nan ledven nitrisyonèl ranfòse nan manje prensipal ou yo. Aprann ki jan yo idantifye vitamin B12 deficiency.

Leven enfòmasyon nitrisyonèl

Leven nitrisyonèl ka itilize nan tou de manje ak bwè, ki gen enfòmasyon sa yo nitrisyonèl:

Kantite sa yo se pou chak 15 g ledven nitrisyonèl yo itilize, ki ekivalan a 1 gwo kiyè byen plen. Li enpòtan yo tcheke sa ki dekri nan tablo a nitrisyonèl nan pwodwi a, depi ledven nitrisyonèl la ka oswa li pa ka ranfòse, depi eleman nitrisyonèl yo ka varye de yon mak a yon lòt.

Men ki jan ou li ledven nitrisyonèl kòrèkteman.

Kouman yo itilize ledven nitrisyonèl

Pou itilize ledven nitrisyonèl, li rekòmande pou ajoute 1 gwo kiyè plen nan bwason, soup, pasta, sòs, pi, salad, fouraj oswa pen.

Anplis de sa, ledven nitrisyonèl yo ta dwe itilize sèlman anba pedagojik la nan yon doktè oswa nitrisyonis, espesyalman si w ansent oswa bay tete.