Resèt salad pòmdetè ki an sante ki abandone Mayo a

Kontan

• Revizyon pou

Ah, sòs salad pòmdetè. Li se yon must-have nan yon babekyou ete, men anpil resèt tradisyonèl yo se yon non-non pou rejim ou. Poukisa? Paske yo gen gob mayo-ki ka etajè moute kalori yo ak grès olye byen vit. (FYI, yon tas mayo regilye gen 1.496 kalori, 165 gram grès, ak 26 gram atè ki bouche grès satire!)

Men, ou pa bezwen evite plat sa a delish-jis sèvi ak konsèy sa yo ede bati yon sòs salad pòmdetè ki pi an sante ak plis gou. (Pandan w ap nan li, fwe youn nan 10 Asyèt Slaw ki an sante ak gou sa yo ki fè Chou wont.)

Pòmdetè yo: Pou fè yon sòs salad pòmdetè, ou bezwen engredyan kle-pòmdetè yo. Gen anpil kalite ou ka itilize, ki gen ladan wouj tradisyonèl la oswa lò Yukon, wouj-skinned, oswa pòmdetè koulè wouj violèt. Ou kapab tou ale nan wout la dous lè l sèvi avèk pòmdetè dous. Pou pake nan plis fib, kite po a sou-eksepte pou Yukon lò (po a ka vin difisil, kidonk, ou pi bon penti kap dekale l 'davans).

Pòmdetè yo se yon legim ki gen lanmidon, ki vle di yo bay plis kalori pase lòt legim ki pa gen lanmidon (tankou bwokoli ak chou). Si ou vle koupe kalori epi ajoute gou an menm tan an, ou ka ranplase yon pati nan pòmdetè yo ak yon legim ki pi ba kalori tankou pès oswa chou.

Add-ins yo: Si ou èstime sòs salad pòmdetè ou ak legim kolore, ou pa bezwen pòmdetè anpil. Salad tradisyonèl pòmdetè rele pou pwa vèt ak pwa, men ou ka ajoute nenpòt bagay ou renmen oswa ki nan sezon tankou radi, kawòt, wouj oswa jòn klòch pwav, ak bwokoli. Remèd fèy fre kapab tou kout pyen moute gou a ak koulè, plis yo gen yon ti ponyen nan vitamin ak mineral. Si w chwazi ajoute nan yon engredyan ki gen anpil kalori, tankou bekonn ak fwomaj, sa a oke tou, men kenbe pòsyon yo piti anpil. Engredyan ki gen anpil grès ka prete yon tòn gou, kidonk ou bezwen sèlman yon ti kantite lajan.

Abiye a: Pansman Mayo ki baze sou yo tipik nan salad pòmdetè tradisyonèl yo. Pifò resèt rele pou charj Mayo (tankou yon tas) ki nwaye gou a bon gou nan legim fre. Premye bagay ou ka fè pou koupe kalori? Diminye kantite lajan pansman a mwatye. Lè sa a, koupe kalori menm pi lwen lè w sèvi ak yon konbo 50:50 nan yogout grèk ki pa gen anpil grès ak mayon limyè. Pansman Mayo ki baze sou yo pa sèlman opsyon ou, sepandan. Ou ka itilize yon vinaigrèt balzamik, sòs pesto, tahini, oswa Azyatik-enspire abiye gou sòs salad pòmdetè ou. Vinaigrettes, espesyalman, gen mwens kalori pase pansman krèm. Lè w ap abiye sòs salad ou, vize pou de gwo kiyè pou chak pòsyon. (Eseye youn nan sa yo 10 pansman Salad endijèn Way pi bon pase magazen-Achte farinen.)

Resèt eseye: Isit la yo se senk resèt fè ou kòmanse. Yon fwa ou jwenn pann lan nan li, ou ka kòmanse kreye pwòp ou jis fason ou renmen li.

Griye sòs salad pòmdetè griye

Sòs salad pòmdetè sa a sèvi ak pòmdetè dous ak yon touche feta pou ajoute gou. Li abiye ak yon vinaigrette limyè ki kouvri sòs salad la, men li pa nwaye.

Sòs salad pòmdetè grèk

Salad pòmdetè griye

Salad pòmdetè cho ak bekonn ak sòs bè

Revizyon pou