Fason fasil pou fè manje an sante pi aksesib pou tèt ou ak lòt moun

Kontan

• 1. Pran defi a legim
• 2. Sip Smart
• 3. Eseye yon nouvo zouti
• Kijan Pou Ede Kominote ou manje an sante, tou
• Revizyon pou

Manje se yon zouti pwisan, di Angela Odoms-Young, Ph.D., yon pwofesè nan kinezyoloji ak nitrisyon nan University of Illinois College of Applied Health Sciences. "Yon rejim alimantè ki an sante ede sipòte sistèm iminitè w epi redwi enflamasyon. Sa kritik paske enflamasyon ak fonksyon iminitè jwe yon wòl enpòtan nan kondisyon kwonik ak maladi enfeksyon tankou COVID-19. "

Egal-ego enpòtan se wòl manje jwe nan pote nou ansanm. "Manje se kominote," di Odoms-Young. "Memwa ki pi enpòtan nou yo gen ladan manje. Manje vle di yon moun gen sousi pou ou. Se poutèt sa moun ki pa gen bon opsyon manje nan katye yo santi yo bliye konsa.”

Nan yon moman kote nou bezwen pon ki divize nou, isit la yo se bagay sa yo ou ka fè yo manje pi byen - ak manje chanjman sa yo ki fè tout moun an sante.

1. Pran defi a legim

"Nou te pwouve ke yon rejim alimantè ki baze sou plant bon pou nou, men anpil moun toujou pa manje ase legim," di Odoms-Young. Fè efò pou ajoute yo nan chak repa. “Lanse yo nan ze grenpe ou yo. Mete ladan yo nan pasta oswa tchili. Fè yon topper legim pou pwason. Eksperyans ak fason kreyatif pou mete yo nan rejim ou."

2. Sip Smart

“Konsome mwens bwason ki gen sik ladan se youn nan pi bon bagay nou ka fè pou sante nou. Gen anpil bwason ki gen sik ak sik ki disponib jodi a, ki gen ladan bwason enèji ak bwason espò - bagay nou panse ki an sante men ki pa," di Odoms-Young. "Li etikèt sou boutèy yo, epi tcheke enfòmasyon sou nitrisyon yo nan restoran pou w konnen ki kantite sik ajoute yo genyen."

3. Eseye yon nouvo zouti

Ekipman apwopriye a ka fè manje an sante pi fasil pou w gen plis chans pou w fè li, menm nan nwit okipe. "Mwen jis te resevwa yon cuisinier presyon elektrik, epi li bèl bagay," di Odoms-Young. "Pa egzanp, ou ka kwit pwa ladan l san yo pa tranpe yo. Mwen mete yo nan cuisinier a presyon ak lay, zonyon, ak remèd fèy, epi yo te pare nan 30 minit. Li anpil mwens travay entansif. "

Kijan Pou Ede Kominote ou manje an sante, tou

Gen twa fason ou ka ede fè yon chanjman, di Odoms-Young.

1. Li epi aprann sou sa moun ki nan zòn revni ki ba yo ap fè fas. "Chache konnen ki sa kontrent yo ye," li te di. “Yon egzèsis mwen bay elèv mwen yo se pou yo viv sou bidjè manje yo bay moun ki nan SNAP [Pwogram Asistans Nitrisyon Siplemantè], ki se anviwon $1.33 pou chak moun. Sa mete l nan pèspektiv. " (Ki gen rapò: Ki sa echèk koupon pou manje Gwyneth Paltrow te anseye nou)
2. Volontè nan yon bank manje oswa yon òganizasyon kominotè nan yon katye defavorize.
3. Fè yon avoka pou chanjman. "Patisipe nan aksyon politik lokal yo," di Odoms-Young.“Genyen kowalisyon ki parèt atravè peyi a pou kreye anviwonman ki pi an sante. Jwenn youn epi rantre nan li. Pledwaye ka ede deplase zegwi a pou nou tout ka gen yon pi bon kalite lavi. "

Magazin fòm, septanm 2020 pwoblèm

Revizyon pou