6 eleman nitritif esansyèl ak poukisa kò ou bezwen yo

Kontan

• 1. Pwoteyin
• Sous an sante
• 2. Glusid
• Sous an sante
• 3. Grès
• Sous an sante
• 4. Vitamin
• Sous an sante
• 5. Mineral
• 6. Dlo
• Sous an sante
• Takeaway

Eleman nitritif esansyèl

Eleman nitritif esansyèl yo se konpoze ki kò a pa ka fè oswa pa ka fè nan kantite ase. Dapre la, eleman nitritif sa yo dwe soti nan manje, epi yo ap vital pou prevansyon maladi, kwasans, ak bon sante.

Pandan ke gen anpil eleman nitritif esansyèl, yo ka kase an de kategori: makronutriman ak mikronutriman.

Macronutriman yo manje nan gwo kantite epi yo gen ladan blòk yo prensipal nan rejim alimantè ou - pwoteyin, idrat kabòn, ak grès - ki bay kò ou ak enèji.

Vitamin ak mineral yo se mikronutriman, ak ti dòz ale yon fason lontan. Gen sis gwoup prensipal mikronutriman esansyèl ak makronutriman.

1. Pwoteyin

Pwoteyin gen moman li, epi li pa jis nan kominote antrennman la. Men, tout battage a se pou yon bon rezon. Pwoteyin esansyèl pou bon sante.

Pwoteyin bay blòk yo nan kò a, epi li pa jis pou misk. Chak selil, soti nan zo nan po nan cheve, gen pwoteyin.

Yon sezisman 16 pousan nan pwa kò mwayèn moun nan se soti nan pwoteyin. Pwoteyin yo itilize sitou pou kwasans, sante, ak antretyen kò.

Tout òmòn ou, antikò, ak lòt sibstans enpòtan yo konpoze de pwoteyin. Pwoteyin pa itilize gaz kò a sof si sa nesesè.

Pwoteyin yo te fè nan asid amine diferan. Pandan ke kò a ka kreye kèk asid amine sou pwòp li yo, gen anpil esansyèl asid amine ki ka sèlman soti nan manje. Ou bezwen yon varyete de asid amine pou kò ou fonksyone byen.

Bon nouvèl la se ke ou pa bezwen manje tout asid amine nan yon fwa. Kò ou ka kreye pwoteyin konplè nan manje ou manje pandan tout jounen an.

Sous an sante

Pandan ke vyann, pwason, ak ze yo se bon sous asid amine esansyèl, ou ka jwenn pwoteyin tou nan sous plant tankou pwa, soya, nwa, ak kèk grenn. Egzakteman konbyen pwoteyin ou bezwen chak jou depann sou yon varyete de faktè ki gen ladan ki jan aktif ou se, ak laj ou.

Malgre popilarite k ap grandi nan rejim alimantè ki gen anpil pwoteyin, pa te gen ase etid pou pwouve ke yo ap an sante oswa ki ka enfliyanse pèdi pwa, dapre Mayo Klinik la.

2. Glusid

Pa kite Angoman ki ba-karb la twonpe ou. Idrat kabòn yo nesesè pou yon kò ki an sante. Glusid gaz kò ou, espesyalman sistèm nève santral ou ak sèvo, ak pwoteje kont maladi, dapre Mayo Klinik la.

Idrat kabòn yo ta dwe fè moute 45 a 65 pousan nan kalori total ou chak jou, selon la.

Sous an sante

Anvan ou rive pou pen an blan oswa pasta, kenbe nan tèt ou ki kalite karb ou manje zafè yo. Gen kèk glusid ki an sante pase lòt moun. Opt pou grenn antye, pwa, ak legim fibre ki rich ak fwi olye pou yo grenn rafine ak pwodwi ki gen sik ajoute.

3. Grès

Grès souvan jwenn yon move rap, men dènye rechèch yo montre ke grès ki an sante se yon pati enpòtan nan yon rejim alimantè ki an sante.

Dapre Harvard Medical School, grès sipòte anpil nan fonksyon kò ou tankou absòpsyon vitamin ak mineral, kayo san, selil bilding, ak mouvman nan misk.

Wi, grès gen anpil kalori, men kalori sa yo se yon sous enèji enpòtan pou kò ou.

Rekòmande ke 20 a 35 pousan nan kalori chak jou ou soti nan grès, men sijere a kenbe li anba 30 pousan nan kalori ou.

Ki gen ladan grès sante nan rejim alimantè ou ka ede w balanse sik nan san ou, diminye risk pou maladi kè ak dyabèt tip 2, ak amelyore fonksyon nan sèvo ou. Yo ap tou pwisan anti-enflamatwa, epi yo ka diminye risk ou pou atrit, kansè, ak maladi alzayme la.

Sous an sante

Pi popilè grès enstore yo se omega-3 ak omega-6 asid gra. Grès enstore yo enpòtan pou kò ou jan yo bay esansyèl asid gra kò ou pa ka fè. Ou ka jwenn sa yo grès sante nan nwa, grenn, pwason, ak lwil legim (tankou oliv, zaboka, ak pye koton swa). Lwil kokoye bay plant ki baze sou grès nan fòm lan nan trigliserid mwayen-chèn ki bay benefis sante tankou pi vit itilizasyon pa ògàn kòm gaz ak kontwòl apeti.

Evite grès trans ak limite konsomasyon ou nan grès satire ki baze sou bèt tankou bè, fwomaj, vyann wouj, ak krèm glase.

4. Vitamin

Vitamin yo enpòtan anpil pou anpeche maladi epi rete an sante. Kò a bezwen mikronutriman sa yo pou sipòte fonksyon li yo. Gen 13 vitamin esansyèl ke kò a bezwen fonksyone byen, ki gen ladan vitamin A, C, B₆, ak D.

Chak vitamin jwe yon wòl enpòtan nan kò a, epi yo pa jwenn ase nan yo ka lakòz pwoblèm sante ak maladi. Anpil Ameriken pa jwenn ase nan anpil vitamin esansyèl. Vitamin yo esansyèl pou vizyon, po ak zo ki an sante.

Vitamin ka diminye risk kansè nan poumon ak pwostat, epi yo ap antioksidan pwisan. Vitamin tankou vitamin C ranfòse sistèm iminitè a epi ede kò a geri.

Sous an sante

Si ou manje yon varye, byen balanse rejim alimantè plen legim ak fwi, epi ou gen yon aparèy dijestif nòmal ak an sante fonksyone, ou gen anpil chans pa bezwen pran sipleman vitamin.

5. Mineral

Anpil tankou vitamin, mineral ede sipòte kò a. Yo ap esansyèl pou fonksyon kò anpil, ki gen ladan bati zo fò ak dan, reglemante metabolis ou, epi rete byen idrate. Kèk nan mineral ki pi komen yo se kalsyòm, fè, ak zenk.

Anplis ranfòse zo yo, kalsyòm ede ak transmisyon siyal nè, kenbe tansyon an sante, ak kontraksyon nan misk ak detant. Iron sipòte globil wouj ou ak kreyasyon òmòn, pandan y ap zenk ranfòse sistèm iminitè ou ak gerizon blesi.

6. Dlo

Ou ka ale pou semèn san manje, men ou pa ka dire plis pase kèk jou san dlo. Dlo se absoliman enpòtan pou chak sistèm nan kò ou. Li la tou bagay prensipal la ou te fè nan. Apeprè 62 pousan nan pwa kò ou se dlo.

Dlo amelyore fonksyon sèvo ou ak atitid ou. Li aji yon absòbe chòk ak yon librifyan nan kò a. Li ede tou kole soti toksin, pote eleman nitritif nan selil yo, idrat kò a, ak anpeche konstipasyon.

Menm dezidratasyon twò grav ka fè w santi w fatige ak afekte ou.

Sous an sante

Ou pa bezwen chug dlo yo rete idrate. Fwi ak legim kapab tou yon gwo sous. Munch sou kèk epina oswa melon yo rete idrate.

Pi bon fason pou konnen si w ap byen idrate se koulè ak volim nan pipi ou. Si pipi ou pa souvan epi pal jòn oswa prèske klè, ou bezwen plis dlo.

Takeaway

Manje yon rejim alimantè varye plen nan fwi, legim, pwoteyin ki an sante ak grès, ak grenn antye se pi bon fason pou jwenn ase nan sis eleman nitritif esansyèl sa yo plis kategori enpòtan nan fitonutriman - pwodwi chimik yo benefisye nan plant kolore ki anpeche maladi. Sa yo mikronutriman ak makronutriman yo enpòtan anpil pou kò ou fonksyone nòmalman epi rete an sante.