Bwè, paske sant diven ka anpeche alzayme a ak demans
Kontan
Nou tout te tande pale sou benefis sante yo nan bwè diven: Li ede ou pèdi pwa, diminye estrès, e li ka menm sispann selil kansè nan tete grandi. Men, èske ou te konnen ke tou senpleman pran sant diven gen avantaj li yo, tou?
Moun ki renmen diven ka ateste sa, men sant diven se yon pati esansyèl nan pwosesis gou a, epi li ka fè bèl bagay tou pou sèvo ou. Yon nouvo etid pibliye nan la Fwontyè nan nerosyans Imèn montre ke "ekspè nan diven ak konsa nan olfactif"-AKA mèt sommeliers-yo gen mwens chans yo devlope Maladi alzayme a ak demans konpare ak moun ki nan lòt pwofesyon. (Ahem, petèt li lè nou tout kite travay nou yo.)
Chèchè nan Klinik Cleveland Lou Ruvo Sant pou Sante nan sèvo nan Las Vegas egzamine yon gwoup 13 somelye ak 13 ekspè ki pa diven (aka moun ki gen mwens travay fre. Kidding!). Yo te jwenn ke ekspè yo diven te "amelyore volim" nan kèk pati nan sèvo yo, sa vle di: sèten zòn nan sèvo yo te pi epè-espesyalman sa yo ki mare nan sant ak memwa.
Yo etidye eta yo: "Te gen diferans deklanchman rejyonal nan yon gwo zòn ki enplike bon olfactif ak rejyon memwa, ak aktivasyon entansifye espesyalman pou somelye pandan yon travay olfactif."
"Sa a se patikilyèman enpòtan lè yo konsidere rejyon yo ki enplike, ki se premye moun ki afekte pa anpil maladi neurodegenerative," chèchè yo te di. "An jeneral, diferans sa yo sijere ke ekspètiz espesyalize ak fòmasyon ta ka lakòz amelyorasyon nan sèvo a byen nan laj majè."
Koulye a, sa se yon bagay nou tout te kapab leve linèt nou. Men, pou tout bon, pwochen fwa ou vide tèt ou yon bèl vè vino, asire w ke ou santi ou anvan ou bwè ti gout.