Rejim pou entolerans laktoz

Kontan

• Meni Rejim pou entolerans laktoz
• Ki manje pou evite
• Kouman ranplase mank de kalsyòm

Rejim entolerans laktoz la baze sou diminye konsomasyon oswa eksepte manje ki gen laktoz, tankou lèt ak pwodwi lèt. Entolerans laktoz varye de moun a moun, kidonk li pa toujou nesesè pou mete restriksyon sou manje sa yo nèt.

Sa a se entolerans karakterize pa enkapasite a ke yon moun gen dijere laktoz, ki se sik la prezan nan lèt, akòz diminye a oswa absans nan anzim laktaz nan trip la piti. Sa a anzim gen fonksyon an nan transfòme laktoz nan yon sik ki pi senp yo dwe absòbe nan trip la.

Se konsa, laktoz rive nan gwo trip la san yo pa sibi chanjman epi li fèrmante pa bakteri yo nan kolon an, favorize ogmantasyon nan pwodiksyon gaz, dyare, distansyon ak doulè nan vant.

Meni Rejim pou entolerans laktoz

Tablo sa a montre yon meni 3-jou nan yon rejim alimantè ki pa laktoz:

Kantite lajan ki enkli nan meni an varye selon laj, sèks, aktivite fizik epi si moun nan gen nenpòt maladi ki asosye ak, Se poutèt sa, ideyal la enpòtan pou konsilte nitrisyonis la pou yon evalyasyon konplè ka fèt ak yon plan rejim alimantè adekwa. nesesite yo.

Lè yo fè dyagnostik la nan entolerans laktoz, yo ta dwe eskli lèt, yogout ak fwomaj pou apeprè 3 mwa. Apre peryòd sa a, li posib pou konsome yogout ak fwomaj ankò, youn nan yon moman, epi tcheke si gen nenpòt sentòm entolerans epi, si yo pa parèt, li posib pou mete manje sa yo ankò nan rejim alimantè a chak jou.

Gade plis konsèy sou sa yo manje nan entolerans laktoz:

Ki manje pou evite

Tretman pou entolerans laktoz mande pou yon chanjman nan rejim alimantè moun nan, epi ta dwe gen yon rediksyon nan konsomasyon nan manje ki gen laktoz, tankou lèt, bè, lèt kondanse, krèm tounen, fwomaj, yogout, pwoteyin laktoserom, nan mitan lòt moun. Anplis de sa, li enpòtan pou li enfòmasyon nitrisyonèl pou tout manje, tankou kèk bonbon, pen ak sòs tou gen laktoz. Tcheke yon lis konplè sou manje laktoz.

Tou depan de degre nan tolerans nan moun nan, pwodwi letye fèrmante, tankou yogout oswa kèk fwomaj, yo ka byen tolere lè konsome nan ti kantite, se konsa rejim alimantè a ka varye de moun a moun.

Anplis de sa, gen kèk pwodwi letye sou mache a, ki se endistriyèl trete, ki pa gen laktoz nan konpozisyon yo, epi, Se poutèt sa, yo ka boule pa moun ki entolerans nan sik sa a, li enpòtan yo wè etikèt la nitrisyonèl, ki ta dwe endike ke li se yon pwodwi "laktoz gratis".

Li posib tou pou achte dwòg ki gen laktaz nan famasi a, tankou Lactosil oswa Lacday, epi li rekòmande pou pran 1 kapsil anvan ou konsome nenpòt manje, repa oswa dwòg ki gen laktoz, sa pral pèmèt ou dijere laktoz epi anpeche ... aparans sentòm ki asosye yo. Aprann sou lòt remèd yo itilize pou entolerans laktoz.

Kouman ranplase mank de kalsyòm

Diminye konsomasyon nan manje ki gen laktoz ka lakòz moun nan gen konsome kalsyòm ak sipleman vitamin D. Li enpòtan tou pou enkli lòt sous dyetetik nan kalsyòm ak vitamin D ki pa letye pou fè pou evite yon defisi nan eleman nitritif sa yo, epi yo ta dwe gen ladan nan nwa rejim alimantè, epina, tofou, pistach, ledven byè, bwokoli, ble, zoranj, papay, bannann, kawòt, somon, sadin, joumou, witr, andedan lòt manje.

Li rekòmande tou pou ranplase lèt bèf la ak bwason legim, ki se tou yon bon sous kalsyòm, epi yo ka avwan, diri, soya, nwa oswa lèt kokoye. Yogout ka ranplase pou yogout soya, dezaktive oswa fè lakay ou avèk lèt ​​zanmann oswa kokoye.