Èske yon rejim ki ba-karb ede anpeche yon atak kè?
Kontan
Konsèy konvansyonèl di youn nan pi bon fason yo ede kè ou (ak ren ou) se rete lwen manje gra tankou vyann wouj. Men, dapre yon nouvo etid, opoze a ta ka aktyèlman vre. Nouvo rechèch pibliye nan jounal la PLOS YON te jwenn ke konsantre sou diminye konsomasyon idrat kabòn ou se aktyèlman pi bon pou sante ou pase jis ap eseye rete lwen grès. An reyalite, lè chèchè yo te gade 17 etid owaza sou moun ki twò gwo, yo te jwenn ke yon rejim alimantè ki gen anpil grès, ki ba-karb, te 98 pousan plis chans pou diminye risk pou atak kè ak konjesyon serebral pase ekreme sou grès an favè glusid. (Aprann plis bagay sou verite a sou rejim alimantè ki gen anpil grès ki gen anpil grès.)
Men, avantaj yo te ale pi lwen pase sante kè: Patisipan yo sou rejim alimantè ki ba-karb (konsome mwens pase 120 gram nan yon jounen) yo te 99 pousan plis chans pèdi pwa pase sa yo evite grès (fè moute mwens pase 30 pousan nan kalori chak jou yo). Moun sa yo ki se nimewo difisil diskite avèk! Nan mwayèn, rejim alimantè yo ki ba-karb pèdi apeprè senk liv plis pase tokay ki gen anpil grès yo. (Chache konnen poukisa fanm bezwen grès.)
Chèchè yo pa egzakteman si poukisa diminye glusid an favè evite grès bese risk pou yo atak kè ak konjesyon serebral, men yo panse ke li pwobableman gen plis fè ak mwens glusid ak mwens fè ak plis grès. Kòm pou pèdi pwa a, rezon ki fè yo se trè senp, di otè etid Jonathan Sackner-Bernstein, M.D., pwofesè asistan nan medikaman nan Columbia University. Pandan ke glusid yo se gwo pou ogmante nivo enèji a kout tèm, yo tou lakòz kò ou a pwodwi yon tòn ensilin-yon òmòn ki kontwole fason kò nou itilize oswa estoke glikoz ak grès. Lè ou manje yon tòn glusid, kò ou degaje ensilin rapidman, esansyèlman di kò ou ke li bezwen sere gaz siplemantè pou pita, ki mennen ou nan pake sou liv yo, espesyalman nan ren ou, li eksplike. (Wi!)
Se konsa, sa ou ta dwe fè si w ap eseye koule kèk liv oswa ou vle gade deyò pou kè ou? Lè li rive sante kè ou, li se oke pou di mo F la. (Men, rete sou sa ki an sante, tankou sa yo 11 Manje ki gen anpil grès yon rejim alimantè ki an sante ta dwe toujou mete.) Kòm pou pèdi pwa, Sacker-Bernstein rekòmande pou koupe glusid yo anvan nenpòt lòt bagay. Epi pa kòmanse ensistans-ki 120 gram patisipan yo etid manje ki ekivalan a sou yon sèl bannann, yon tas Chinwa, de tranch pen ble antye, ak yon tas nwa, kidonk, ou te toujou gen plas apresye nan grenn antye yon ti jan.