Èske fanm ansent ka manje fwomaj ble?

Kontan

• Blue fwomaj ka pote Listeria
• Èske tout fwomaj ble a risk?
• Ki sa ki sou abiye fwomaj ble?
• Kisa w dwe fè si ou te manje fwomaj ble pandan ou ansent
• Liy anba la

Blue fwomaj - pafwa eple "fwomaj bleu" - li te ye pou Hue ble li yo ak sant ki pisan ak gou.Ou pral regilyèman jwenn pwodui letye popilè sa a nan pansman sòs salad ak sòs, oswa sèvi ansanm ak fwi ak nwa oswa lòt fwomaj.

Kèk nan varyete ki pi komen yo se Stilton, Roquefort, ak Gorgonzola ().

Toujou, paske li nan yon fwomaj mwazi-muri souvan te fè ak lèt ​​unpasteurized, ou ka mande si wi ou non li an sekirite yo manje pandan gwosès la.

Atik sa a eksplike si fanm ansent ka manje fwomaj ble.

Blue fwomaj ka pote Listeria

Risk ki genyen nan manje fwomaj ble pandan gwosès pa gen anyen fè ak lefèt ke pwodui letye sa a fabrike lè l sèvi avèk mwazi, tankou mwazi espesifik sa yo san danje pou konsome.

Olye de sa, paske se pifò fwomaj ble ki fèt ak lèt ​​unpasteurized, li pote yon risk ki pi wo nan kontaminasyon ak Listeria monocytogenes.

Bakteri sa a ka lakòz listeryoz, yon maladi manje ki prezante tankou grip la oswa ensèk nan vant ().

Kèk nan sentòm listeriosis ki pi komen nan fanm ansent yo se lafyèv, doulè ak doulè, fache dijestif, ak tèt fè mal. Sentòm ki pi grav gen ladan kou rèd, konfizyon, kriz, ak pèt nan balans ().

Sa yo ka yon siy ke Listeria te antre nan sistèm nève manman an, kote li ka lakòz menenjit bakteri, oswa enflamasyon alantou sèvo a ak mwal epinyè (,).

Sentòm listeryoz yo souvan twò grav pou fanm ansent, e anpil ka pa menm reyalize ke yo genyen li. Sepandan, Listeria ka travèse plasenta a epi li ka fatal pou tibebe ki poko fèt la ().

Pandan ke listeriosis se jistis ra, fanm ansent yo jiska 20 fwa likelier jwenn li pase popilasyon jeneral la ().

Pasteurizasyon, ki itilize chalè modere pou pasyèlman esterilize sèten manje, touye Listeria. Sepandan, relativman kèk fwomaj ble yo pasterize, kite li nan yon pi gwo risk pou kontaminasyon bakteri.

Èske tout fwomaj ble a risk?

Kenbe nan tèt ou ke kwit manje ka touye Listeria. Kòm sa yo, byen kwit asyèt, tankou pitza ak fwomaj ble, gen chans pou yo san danje yo manje pandan y ap ansent.

Yon etid lè l sèvi avèk lèt ​​anvan tout koreksyon te montre ke tanperati 131 ° F (55 ° C) siyifikativman redwi aktivite a nan Listeria ().

Menm si mwens komen, gen kèk fwomaj ble ki fèt ak lèt ​​pasterize. Ou ka di pa gade etikèt pwodwi a.

Si ou ansent, ou ta dwe evite nenpòt fwomaj ble ki gen ladan lèt kri. Pwodwi letye san pasteurize yo lalwa egzije yo gen yon divilgasyon nan pifò eta ameriken.

Ki sa ki sou abiye fwomaj ble?

Pansman fwomaj ble souvan konbine fwomaj ble ak mayonèz, buttermilk, tounen krèm, vinèg, lèt, ak zonyon ak poud lay, menm si lòt varyasyon egziste.

Lèt la ak fwomaj ble nan sa a abiye ka nan risk pou yo Listeria kontaminasyon. Blue fwomaj abiye ka oswa pa ka fèt lè l sèvi avèk engredyan pasterize.

Pou yo kapab sou bò ki an sekirite, fanm ansent ka vle pou fè pou evite ble fwomaj abiye. Si ou deside achte li, chwazi yon pwodwi ki te pasterize.

Kòm li souvan fèt ak lèt ​​unpasteurized, fwomaj ble ogmante risk ou nan Listeria anpwazònman, ki se trè danjere pou ti bebe ki poko fèt. Si ou ansent, li pi bon pou fè pou evite pwodwi fwomaj ble oswa sèlman achte sa yo ki itilize lèt pasterize.

Kisa w dwe fè si ou te manje fwomaj ble pandan ou ansent

Sentòm yo nan Listeria anpwazònman tipikman parèt nan kèk jou nan manje manje a ki kontamine. Sepandan, gen kèk moun ki pa ka fè eksperyans sentòm pou jiska 30 jou.

Si ou ansent epi ou te manje fwomaj ble, pa panike. Siveye sante ou epi chèche sentòm tankou vomisman, dyare, oswa yon lafyèv ki depase 100.5 ° F (38 ° C) ().

Rele founisè swen sante ou si ou kòmanse santi ou malad oswa si ou panse ou ka gen sentòm listeryoz.

Ou ka fè yon tès san pou konfime enfeksyon an, epi - si dyagnostike bonè - pafwa yo ka itilize antibyotik pou tretman ().

Si ou te manje fwomaj ble pandan ou ansent, pa panike. Siveye nenpòt sentòm epi kontakte yon pwofesyonèl sante si ou sispèk ou gen listeryoz.

Liy anba la

Blue fwomaj se yon fwomaj mou, mwazi-matrité ke anpil moun jwi sou salad ak nan sòs.

Li souvan fèt ak lèt ​​unpasteurized, ki mete l 'nan gwo risk pou yo lakòz listeryoz, yon enfeksyon potansyèlman danjere pou fanm ansent.

Se konsa, fanm ansent yo ta dwe evite fwomaj ki pi ble, osi byen ke pwodwi ki gen ladan li.

Toujou, yon kèk fwomaj ble yo te fè ak lèt ​​pasterize, ak sa yo san danje yo konsome.

Si ou te manje unpasteurized fwomaj ble pandan ou ansent, kou a pi bon nan aksyon se kontwole sentòm ou yo epi rele founisè swen sante ou si w ap konsène.