Barbecue poul 3 fason

Kontan

• Lay-jenjanm barbecue poul manman an
• Senp abiko-lustres
• Poul Barbecue
• Tequila lacho poul barbecue
• Revizyon pou

Memorial Day vle di ke sezon griye se ofisyèlman isit la. Men, pa kite l 'detwi rejim alimantè ou: Ou kapab manje pwòp epi toujou apresye nan manje ete pi renmen ou-tout sa ou bezwen se yon ti kras konnen ki jan-.

Twa marinad senp ak pwòp sa yo garanti pi savoureux, juicheux barbecue barbecue ou te janm goute. Ou pral frape nenpòt kizin lakou.

Lay-jenjanm barbecue poul manman an

Candice Kumai

Manman m 'te kwit poul li ak twa engredyan senp pou yon lavi: sòs soya, lay, ak jenjanm. Marinad senk-engredyen sa a pa gen préservatifs, sik, ak pwodui chimik - pa gen okenn sòs barbecue nan yon boutèy ki ka matche ak sa!

Sèvi: 4 a 6

Engredyan:

1/4 tas sòs soya redwi-sodyòm

2 gwo kiyè vinèg diri

1 gwo kiyè plis 1 ti kiyè lwil wowoli, divize

1 gwo kiyè jenjanm ki fèk griye

2 galik lay, tise byen mens

2 liv kwis poul oswa tete, koupe

1 gwo kiyè grenn wowoli griye (si ou vle)

Direksyon:

1. Mete sòs soya, vinèg, lwil wowoli, jenjanm, ak lay nan yon sache plastik galon ki menm gwosè ak resealable (oswa gwo bòl). Bouche ak kouray souke oswa fwe konbine. Add poul, sele sak la (oswa kouvri bòl la ak vlope plastik), epi mete l nan frijidè pou omwen 1 èdtan oswa jiska lannwit lan.

2. Chofe yon chodyè gri sou gwo chalè, oswa chofe chabon ou oswa gaz gri a wo. Sèvi ak yon bwòs silikon oswa yon tapi nan sèvyèt papye ak pens, gri grès ak rete 1 ti kiyè lwil wowoli. Poul gri jiskaske mawon sou tou de bò yo, apeprè 4 minit total, pou kwit manje nan lo, si sa nesesè. Transfere nan yon plak epi kite repo pou 5 minit anvan ou sèvi.

Men yon tipoul: Gen kèk gri ki gen "tach cho" ak flanm dife ki varye. Tcheke gri ou pou antretyen regilye ak tès chalè a ak yon sèl moso nan pwoteyin anvan ou kwit manje tout poul ou.

Kredi foto: Candice Kumai

Senp abiko-lustres

Poul Barbecue

Candice Kumai

Sa a dous-ankò-bon plat glase barbecue, ki te kreye ak pwovizyon debaz gadmanje, se pafè pou ete. Jis glase ak gri!

Sèvi: 4

Engredyan:

Lwil oliv

Sèl

1 1/2 liv kwis poul, tete, oswa baton poul san po

1/2 tas redwi-sik abiko prezève

1 gwo kiyè tamari sòs soya

1 gwo kiyè sik mawon

1 gwo kiyè pikant mawon oswa moutad Dijon

Direksyon:

1. Chofe yon gri pwòp oswa yon chodyè gri a chalè mwayen ak alalejè rad ak lwil oliv.

2. Sèl poul epi mete dousman sou gri a pou 2 a 3 minit. Flip ak kwit yon lòt 2 a 3 minit.

3. Pandan se tan, nan yon bòl mwayen, fwe ansanm abriko prezève, sòs soya, sik mawon, ak pikant moutad mawon jiskaske enkòpore.

4. Baste poul ak glase lè l sèvi avèk yon bwòs penti pwòp. Kwit pou 6 minit sou yon bò, Lè sa a, baskile rad lòt bò a ak rete glase epi kontinye kwit manje jouk fèm nan manyen la, apeprè 10 a 15 minit.

Kredi foto: Candice Kumai

Tequila lacho poul barbecue

Candice Kumai

Lè m 'te viv nan solèy San Diego, tequila ak lacho te toujou youn nan pè m' pi renmen. Sèvi poul sa a ak salsa mango fre, chips, guacamole, ak kèk margarita, epi ou gen yon resèt pou pati ete pafè a!

Sèvi: 4

Engredyan:

2 gwo kiyè-wo kalite tequila

1/4 tas sòs soya tamari ki ba-sodyòm

2 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi

1 gwo kiyè kimen

1 gwo kiyè origan sèk

1 ti kiyè pwav kayèn oswa flak tchili

Ji 1/2 lacho

1 1/2 liv tete poul, kwis, oswa poul san po

Lwil oliv

Direksyon:

1. Nan yon bòl mwayen, melanje tequila, sòs soya, lwil oliv, kimen, origan, pwav kayèn, ak ji lacho. Mete poul nan marinad epi rad byen. Kouvri ak vlope plastik ak marinad pou 30 minit oswa jiska lannwit lan.

2. Chofe yon gri pwòp oswa yon chodyè gri a chalè medyòm ak alalejè rad ak lwil oliv. Mete poul dousman sou gri a pou apeprè 6 minit sou chak bò, kwit jiskaske fèm nan manyen la.

Kredi foto: Candice Kumai

Revizyon pou