Safran: pou kisa li ye e koman pouw itilize

Kontan

• Pou ki sa li
• Efè segondè ak kontr
• Kouman yo itilize timerik
• Resèt diri safran

Safran se yon plant medsin, ke yo rele tou Turmeric, Safflower oswa Turmeric, ak aksyon anti-enflamatwa ki ka itil pou trete tout enflamasyon nan kò a, men anplis li lajman itilize tou pou kontwole règ ak dekole trip la.

Non syantifik li se Krokus sativus epi yo ka achte nan magazen manje sante, famasi ak nan kèk mache ak fwa, pou yon pri mwayèn nan 25 reais pou chak 5 gram.

Yon bon estrateji pou itilize timerik pou amelyore dijesyon epi toujou debarase ou de doulè nan vant ak doulè se toujou sèvi ak timerik pou sezon manje paske li gen pwopriyete ki fasilite pasaj manje nan lestomak la e ki jan li bon enflamatwa, ede gou doulè.

Pou ki sa li

Safran gen anti-timè, anti-enflamatwa, antioksidan, laksatif, dyurèz ak anti-spasmodik pwopriyete, epi yo ka itilize pou diferan rezon e konsa gen plizyè benefis, tankou:

1. Trete konstipasyon, depi li gen pwopriyete laksatif, ki favorize mouvman entesten;
2. Diminye doulè nan vant epi soulaje sentòm doulè yo, depi li gen pwopriyete anti-enflamatwa;
3. Ede nan pwosesis la pèdi pwa, paske li kapab diminye santiman grangou;
4. Ede nan tretman pwoblèm tiwoyid, espesyalman lè gen yon timè, depi li ka aji sou selil timè yo anpeche kwasans yo;
5. Ankouraje yon diminisyon nan nivo kolestewòl;
6. Ogmante aktivite nan sèvo, amelyore kapasite pou aprantisaj ak memwa, depi li gen pwopriyete neroprotektif epi li ka konsa itilize pou ede nan tretman maladi Parkinson la ak alzayme la.

Anplis de sa, timerik se kapab ede nan tretman nan emoroid, opresyon, bwonchit, tandinit, atrit ak kontwole sik la règ.

Efè segondè ak kontr

Konsomasyon nan timerik pa rekòmande pou fanm ki ap bay tete oswa ansent, menm jan li ka ankouraje kontraksyon nan matris la, sa ki lakòz avòtman ak senyen. Lòt efè segondè yo se somnolans, awogans, vomisman, dyare ak vètij.

Kouman yo itilize timerik

Safran ka jwenn kòm yon epis, yo te itil pou séchage manje, espesyalman vyann ak sòs. Anplis de sa, li kapab tou itilize kòm yon remèd lakay ou.

• Kataplas emoroid: fè yon perfusion nan 3 g nan safran a 1 tas dlo bouyi. Mouye yon moso twal pwòp nan perfusion sa a epi aplike sou emoroid ekstèn lan.

Resèt diri safran

Diri safran se yon bon fason pou jwenn tout benefis safran ak diri. Gade ki benefis diri.

Engredyan

• 2 tas diri;
• 4 tas dlo bouyi;
• 1 zonyon koupe;
• 2 gwo kiyè lwil oliv;
• 1 kiyè desè safran;
• Sèl, lay ak pwav nan gou.

Mòd Preparasyon

Pou fè diri safran, ou dwe premye sote zonyon an nan lwil oliv jouk lò, ajoute diri a epi brase yon ti kras. Lè sa a, ajoute dlo a, safran, sèl ak pwav epi kite l mitone pou yon ti tan jiskaske li kwit.