Ki jan yo twotwa apeti ou lè li santi li soti nan kontwòl

Kontan

• Epidemi an twòp
• Sa a se sèvo ou sou manje
• Ki jan nou jwenn branche sou manje
• Grangou soti nan kontwòl? Eseye Konsèy sa yo pou kwape apeti
• Revizyon pou

Non mwen se Maura, e mwen se yon adikte. Sibstans mwen chwazi a pa danjere tankou ewoyin oswa kokayin. Non, abitid mwen se ... manba. Mwen santi mwen enstab ak soti nan kalite chak maten jiskaske mwen jwenn ranje mwen an, depreferans sou griye antye-ble ak konfiti blueberry. Nan ijans, sepandan, mwen kiyè li dwat soti nan bokal la.

Men, gen plis pase sa. Gade, mwen ka jwenn kalite fou sou li lè apeti mwen an soti nan kontwòl. Dènye konpayon mwen te kòmanse rele m 'yon junkie PB apre temwen kèk nan konpòtman spesifik mwen an: Mwen kenbe yon stash nan pa mwens pase twa resipyan nan kofr mwen-sovgad pou lè mwen fini yon sèl la nan frijidè a.(Psst ... Men poukisa li se yon move lide yo konpare abitid manje zanmi ou yo ak pwòp ou a.) Mwen te parèt pou premye wikenn mwen nan apatman li ak Trader Joe's Creamy and Salted nan sak lannwit lan mwen an. Apre sa, mwen kole yon bokal nan lòj la anvan nou pati nan premye vwayaj nou an. "Ki sa ki bay?" li te mande. Mwen te di l 'mwen ta gen yon fizyon si mwen janm kouri soti. "Ou dejwe!" li replike. Mwen ri; pa t 'yon ti kras ekstrèm? Nan denmen maten, mwen rete tann jiskaske li te nan douch la anvan fouye ankò yon lòt veso PB soti nan bagaj mwen ak fofile yon kwiyere kèk. (Ki gen rapò: Tout bagay ou bezwen konnen sou bè nwa)

Ansyen mwen te sou yon bagay. Rechèch sezisman yo te jwenn ke fason kèk moun reponn a manje a sanble anpil ak fason moun ki abize sibstans reyaji nan dwòg yo ap branche sou yo. Anplis de sa, yon kantite ekspè kwè ke nivo nan dejwe manje nan Etazini yo ka epidemi.

Mark Gold, M. D., otè a di: "Twòp manje ak obezite touye omwen 300,000 Ameriken chak ane akòz maladi tankou dyabèt, maladi kè, ak kansè." Manje ak Dejwe: Yon Manyèl konplè. "Pandan ke pa gen moun ki konnen egzakteman ki jan anpil nan moun sa yo ta ka manje dejwe, nou estime li nan mwatye nan total la."

Epidemi an twòp

Fanm yo ka nan pi gwo risk: 85 pousan nan moun ki rantre nan Overeaters Anonymous se fi. Naomi Lippel, direktè jesyon òganizasyon an, di: "Anpil nan manm nou yo ap di ke yo obsede ak manje e ke yo panse toujou sou sa yo pral genyen apre." "Yo pale tou sou manje jiskaske yo nan yon bwouya-jiskaske yo esansyèlman entoksike."

Rechèch sezisman yo te jwenn ke fason kèk moun reponn a manje sanble anpil ak fason moun ki abize sibstans reyaji nan dwòg yo ap branche sou yo.

Pran Angela Wichmann nan Miami, ki moun ki te konn manje twòp jiskaske li pa t 'kapab panse tou dwat. "Mwen te kapab manje prèske nenpòt bagay konpulsif," di Angela, 42, yon pwomotè nan byen imobilye ki te peze 180 liv. "Mwen ta achte manje tenten ak manje l 'nan machin nan oswa konsome li nan kay nan sekrè. Favorite mwen yo te bagay sa yo kroustiyan tankou M & M a oswa chips. Menm ti biskwit ta fè jwe fent la." Li toujou te santi wont ak regrèt akòz apeti li a soti nan pouvwa kontwòl sou lavi li.

"Mwen te jennen ke mwen pa t 'kapab kontwole tèt mwen. Nan pifò zòn nan lavi mwen mwen te kapab reyalize anyen mwen mete lide m' nan-mwen gen yon Ph.D., e mwen te kouri yon maraton. Kikin mwen pwoblèm manje te yon lòt istwa antyèman, "li te di.

Sa a se sèvo ou sou manje

Ekspè yo jis kounye a kòmanse konprann ke pou moun tankou Angela, fòse nan manje twòp kòmanse nan tèt la, pa nan vant la.

Nora D. Volkow, M.D., direktè Enstiti Nasyonal pou Abi Dwòg di, "Nou te dekouvri ke yo gen anomali nan sèten sikui sèvo ki sanble ak moun ki abize sibstans." Pou egzanp, yon etid te montre ke moun obèz morbidly ka, tankou dwogè dwòg, gen mwens reseptè nan sèvo yo pou dopamine, yon pwodui chimik ki pwodui santiman nan byennèt ak satisfaksyon. Kòm yon rezilta, dwògè manje ka bezwen plis nan yon eksperyans agreyab-tankou desè-yo santi yo byen. Yo menm tou yo gen pwoblèm pou reziste anba tantasyon. (Ki gen rapò: Ki jan yo jwenn sou anvi, dapre yon ekspè nan pèdi pwa)

"Anpil pale sou anvi manje; sou fè twòp li malgre lefèt ke yo konnen ki jan li move pou sante yo; sou sentòm retrè tankou tèt fè mal si yo sispann manje sèten bagay, tankou bagay dous ki gen anpil sik," di Chris E. Stout, egzekitif. direktè pratik ak rezilta nan Timberline Knolls, yon sant tretman andeyò Chicago ki ede fanm simonte maladi manje. Ak tankou yon alkòl, yon adikte manje pral fè anyen yo ka resevwa yon ranje. Stout di: "Nou souvan tande pale sou pasyan yo mete bonbon nan soulye yo, machin yo, menm nan chevron yo nan sousòl yo.

Li sanble ke wòl nan sèvo a nan deside ki sa ak konbyen nou manje ale pi lwen pase sa ki pi syantis janm imajine. Nan yon etid inogirasyon nan Brookhaven National Laboratory Depatman Enèji Ameriken an, envestigatè prensipal Gene-Jack Wang, MD, ak ekip li a te jwenn ke lè yon moun obèz plen, diferan zòn nan sèvo li, ki gen ladan yon rejyon ki rele ipokanp la, reyaji nan. yon fason ki etonan menm jan ak sa k ap pase lè yo montre yon moun ki abize sibstans foto nan ekipman dwòg.

Nan yon etid inogirasyon nan laboratwa nasyonal Brookhaven Depatman Enèji Etazini an, anketè direktè lekòl la Gene-Jack Wang, MD, ak ekip li a te jwenn ke lè yon moun obèz plen, diferan zòn nan sèvo li, ki gen ladan yon rejyon yo rele ipokanp la, reyaji nan yon fason ki etonan menm jan ak sa k ap pase lè yo montre yon moun ki abize sibstans foto nan ekipman dwòg.

Sa a enpòtan paske ipokanp la se pa sèlman an chaj nan repons emosyonèl nou yo ak memwa, men tou jwe yon wòl nan ki kantite manje nou manje. Dapre Wang, sa vle di ke olye pou yo di nou manje sèlman lè nou grangou, sèvo nou fè yon kalkil pi konplèks: yo pran an kont ki jan estrès oswa mosad nou ye, gwosè a nan dènye ti goute nou an ak ki jan li bon. te fè nou santi, ak konfò a nou te vinn nan tan lontan an nan manje sèten manje. Pwochèn bagay ou konnen, yon moun ki gen tandans pou manje twòp se wolfing desann yon katon krèm glase ak yon sak bato.

Pou Angela Wichmann, li te fache emosyonèl ki te mennen nan binges li: "Mwen te fè li nan angoudi tèt mwen lè bagay sa yo te fè m 'desann, tankou relasyon, lekòl, travay, ak fason mwen pa janm ka sanble yo kenbe pwa mwen fiks," li te di . (Tcheke mit la # 1 sou manje emosyonèl.) De zan de sa, Angela ansanm yon gwoup oto-èd pou overeaters ak pèdi prèske 30 liv; li kounye a peze 146. Amy Jones, 23, nan West Hollywood, Kalifòni, di ankourajman li pou manje te motive pa annwi, tansyon, ak panse obsession. "Mwen pa t 'kapab sispann panse sou manje a mwen te vle jiskaske mwen manje l'," eksplike Amy, ki moun ki konsidere tèt li dejwe fwomaj, pepperoni, ak fwomaj-manje manman l 'entèdi entèdi lè li te yon jèn ki twò gwo.

Ki jan nou jwenn branche sou manje

Ekspè yo di ke lavi nou ki chaje ak frenaj ka ankouraje dejwe manje. "Ameriken yo raman manje paske yo grangou," Gold di. "Yo manje pou plezi, paske yo vle ranfòse atitid yo, oswa paske yo ap ensiste soti." Pwoblèm lan se, manje yo tèlman abondan (menm nan biwo a!) Ke overindulging vin, byen, yon moso gato. "Neanderthal yo te oblije lachas pou manje yo, epi nan pwosesis la yo te kenbe tèt yo nan gwo fòm," Gold eksplike. "Men, jodi a, 'lachas' vle di kondwi nan makèt la ak montre nan yon bagay nan ka a bouche."

Siyal mantal ki ankouraje nou konsome yo gen rapò ak ensten siviv ansyen yo: sèvo nou yo di kò nou nan magazen moute plis gaz, nan ka li pral yon ti tan anvan nou jwenn repa nan pwochen an. Kondwi sa a ka tèlman pwisan ke pou kèk moun tout sa li pran se wè yon restoran pi renmen yo mete nan yon repa egzajere, Gold di. "Lè dezi sa a mete an mouvman, li trè difisil pou siprime li. Mesaj sèvo nou resevwa ki di, 'Mwen te gen ase' yo pi fèb pase sa yo ki di, 'Manje, manje, manje'."

Epi kite a fè fas a li, manje te vin pi tante ak pi bon-gou pase tout tan, ki fè nou vle pi plis ak plis nan li. Gold di ke li te wè sa a ilistre nan laboratwa l 'yo. "Si yo bay yon rat yon bòl plen ak yon bagay bon plat ak ekzotik, tankou vyann bèf Kobe, li pral ravin tèt li sou li jiskaske pa gen okenn kite-menm jan ak sa li ta fè si yo te ba li yon distribitè plen kokayin. Men, sèvi l 'yon bòl nan plenn chow rat fin vye granmoun epi li pral manje sèlman otan ke li bezwen kenbe kouri sou wou egzèsis l' yo. "

Manje ki gen anpil glusid ak grès (panse: fri franse, bonbon, ak chokola) se yo menm ki gen plis chans yo dwe abitid-fòme, menm si chèchè yo poko konnen poukisa. Youn nan teyori se ke manje sa yo SPUR anvi paske yo lakòz Spikes rapid ak dramatik nan sik nan san. Nan menm fason an ke fimen kokayin se plis depandans pase rnifle li paske li vin dwòg la nan sèvo a pi vit ak efè a te santi yo pi entans, kèk ekspè sipoze ke nou ka jwenn branche sou manje ki lakòz vit, ki pisan chanjman nan kò nou an. (Next Up: Ki jan yo diminye sik nan 30 jou-san yo pa ale fou)

Kounye a, si ou pa twò gwo, ou ta ka panse ke ou pa bezwen enkyete sou anyen ki gen rapò ak yon apeti ki pa kontwole. Mal. "Nenpòt youn nan nou ta ka vin yon manjè konpulsif," Volkow di. "Menm yon moun ki gen pwa anba kontwòl ta ka gen yon pwoblèm, menm si li pa ka reyalize li gras a yon metabolis segondè."

Se konsa, mwen se yon adikte manba-bè oswa an danje pou yo vin yon sèl? "Ou ta dwe konsène si yon bon pati nan jou ou vire toutotou abitid manje ou," di Stout. "Si manje domine panse ou, Lè sa a, ou gen yon pwoblèm." Phew! Dapre kritè sa yo, mwen oke; Mwen panse sou PB sèlman lè mwen reveye. Se konsa, ki moun ki nan risk? "Nenpòt ki moun ki bay manti sou ki kantite manje li ap manje-menm ti kras fibs-ta dwe gade soti," di Stout. "Li se yon pwoblèm tou si li kache manje, si li souvan manje ase yo santi yo alèz, si li regilyèman bagay tèt li nan pwen kote li fè l 'dòmi seryezman, oswa si li santi l koupab oswa wont sou manje."

Finalman, si w ap eseye simonte yon abitid manje, pran kouraj. Lisa Dorfman, R.D., yon dyetetisyen ak pwopriyetè The Running Nutritionist di: "Yon fwa ou te devlope abitid ki an sante, li santi bon pou pa manje twòp jan li te konn santi yo fè li.

Grangou soti nan kontwòl? Eseye Konsèy sa yo pou kwape apeti

Si ou pa gen yon pwoblèm konpulsif-manje, konsidere tèt ou chans. Toujou, ekspè yo di li enpòtan pou pran etap pou evite devlope youn. "Li pi difisil pou choute yon dejwe nan manje pase nan alkòl oswa dwòg," Dorfman di. "Ou pa ka koupe manje nan lavi ou; ou bezwen li pou siviv."

Isit la, sèt estrateji pou kòman yo kwape grangou ak jwenn apeti ou tounen anba kontwòl.

1. Fè yon plan epi kenbe li. Konsome menm manje debaz yo semèn a semèn ap ede anpeche ou panse a manje kòm rekonpans, di Dorfman. "Pa janm sèvi ak trete tankou krèm glase kòm yon kado pou tèt ou apre yon jou difisil." Eseye sa a 30-jou fòm-up-ou-plak defi metrize planifikasyon repa an sante.
2. Pa munch sou kouri nan. Stout di sèvo nou an si nou pa chita sou yon tab ak yon fouchèt nan men nou. Ou ta dwe manje manje maten ak dine nan kwizin ou oswa sal manje osi souvan sa posib, ajoute Dorfman. Sinon, ou ka fini kondisyone tèt ou manje nenpòt lè, nenpòt kote-tankou lè w ap kouche sou kanape a ap gade televizyon.
3. Evite rantre nan machin nan. "Renn ou ap konte li kòm yon repa, men sèvo ou pa pral," di Stout. Non sèlman sa, men ou ka byen vit vin fòme, tankou youn nan chen Pavlov la, pou manje chak fwa ou dèyè volan an. "Menm fason ke moun ki fimen vle yon sigarèt chak fwa yo gen yon bwè, li fasil pou abitye gen manje chak fwa ou sou wout la," li te di.
4. Manje yon ti goute an sante 30 minit anvan l manje. Li ka pran osi lontan ke mwatye yon èdtan pou siyal plenite vwayaje soti nan vant lan nan sèvo a. Pi bonè ou kòmanse manje, Dorfman di, pi bonè vant ou pral resevwa mesaj la nan sèvo ou ke ou te gen ase manje. Eseye yon pòm oswa yon ti ponyen kawòt ak gwo kiyè koup hummus.
5. Jarèt deklanche manje ou. "Si ou pa ka kontwole noshing ou lè w ap gade prime time, Lè sa a, pa chita devan televizyon an ak yon bòl ti goute," Dorfman di. (Ki gen rapò: Èske manje anvan kabann aktyèlman malsen?)
6. Redwi gwosè asyèt ou yo. "Sòf si plak nou yo plen, nou gen tandans santi nou twonpe, tankou nou pa te manje ase," Gold di. Apeti soti nan kontwòl? Sèvi ak yon plat desè pou antre ou.
7. Fè egzèsis, fè egzèsis, fè egzèsis. Li pral ede w kenbe yon pwa ki an sante, epi li ka anpeche manje konpulsif paske, tankou manje, li pwodui soulajman estrès ak yon santiman byennèt, Dorfman di. Gold eksplike, "Travay soti anvan yo manje yo ka espesyalman benefisye. Lè metabolis ou revs moute, ou ka jwenn siyal la 'Mwen plen' pi vit, menm si nou pa fin sèten poukisa."

Revizyon pou