Grès Trans atifisyèl ta ka esansyèlman disparèt pa 2023

Kontan

• Revizyon pou

Si grès trans yo se mechan an, Lè sa a, Òganizasyon Mondyal Lasante (OMS) se superhero a. Ajans lan jis anonse yon nouvo inisyativ pou elimine tout grès trans atifisyèl nan tout manje atravè glòb lan.

Nan ka ou bezwen yon resiklaj, grès trans tonbe kareman nan kategori "move grès" la. Yo rive natirèlman nan ti kantite nan vyann ak letye, men yo kreye tou lè yo ajoute idwojèn nan lwil legim pou fè li solid. Lè sa a, sa a se ajoute nan manje yo ogmante lavi etajè oswa chanje gou oswa teksti. Li nan sa yo "fè moun" trans grès ki moun ki ap vini pou. Kontrèman ak "bon" grès enstore, grès trans yo te montre ogmante LDL ou (move kolestewòl) ak diminye HDL ou (bon kolestewòl). Nan ti bout tan, yo pa bon.

Trans grès kontribye nan 500,000 lanmò nan maladi kadyovaskilè chak ane, KI MOUN KI estime. Se konsa, li devlope plan sa a ke peyi yo ka swiv pou REPLACE (REgade sous dyetetik, Pitilize plis grès ki an sante, Llejislasyon, Achanjman ssess, Creyaji konsyantizasyon, ak Enforce) grès trans atifisyèl. Objektif la se pou chak peyi atravè mond lan yo kreye lejislasyon ki sispann manifaktirè yo soti nan sèvi ak yo tout ansanm pa 2023.

Plan an ap gen chans pou gen yon gwo enpak mondyal, men Etazini te deja gen yon kòmansman. Ou ta ka sonje grès trans vin yon sijè cho nan 2013 lè FDA a te deside ke li pa konsidere kòm pasyèlman lwil idrogenated (sous prensipal la nan grès atifisyèl trans nan manje trete) yo dwe GRAS (Anjeneral rekonèt kòm san danje). Lè sa a, nan 2015, li te anonse yo ta avanse pou pi devan ak yon plan elimine engredyan nan manje pake pa 2018. Depi FDA a te demisyone nan, peyi a te kenbe pwomès li yo ak manifaktirè yo te piti piti deplase lwen grès trans, di Jessica Cording , MS, RD, pwopriyetè Jessica Cording Nitrisyon. "Mwen jwenn kèk diferans rejyonal, men nan peyi Etazini an, nou ap itilize grès trans anpil mwens souvan," li te di. "Anpil konpayi yo te reformule pwodwi yo pou yo ka kreye yo san grès trans yo." Se konsa, si w ap mande si plan KI MOUN KI a pral vle di disparisyon nan manje pi renmen ou pare-a-manje, rès fasil-sa yo manje gen anpil chans deja chanje epi pwobableman ou pa t 'menm remake.

Men, si ou panse KI MOUN KI pa gen okenn biznis mele ak bonbon ou yo ak pòpkòn, kò ou ta sipliye diferan. Eliminasyon kontinyèl nan grès trans atifisyèl yo jistifye, di Cording. "Onètman yo se youn nan sa yo grès ki jis pa fè okenn moun nenpòt favè, Se konsa, mwen panse ke li vrèman ankouraje ke KI MOUN KI a se sou li epi li se kap debarase m de yo nan rezèv manje nou an."

Revizyon pou