Ki sa ki Farinata

Kontan

• Benefis nan Farinata
• Kouman Farinata ka itilize
• Dout komen Farinata a ak danje

Farinata se yon kalite farin ki te pwodwi pa ONG Plataforma Sinergia nan yon melanj de manje tankou pwa, diri, pòmdetè, tomat ak lòt fwi ak legim. Manje sa yo bay pa endistri yo, restoran yo ak makèt yo lè yo trè pre dat ekspirasyon an oswa lè yo soti nan estanda komèsyal la, ki souvan jis vle di yo pa nan fòma ki apwopriye a oswa gwosè pou itilize nan komès jeneral.

Apre don an, manje sa yo ale nan yon pwosesis pou retire tout dlo a epi yo kraze jiskaske yo nan konsistans nan farin frans, menm jan ak sa ki fè yo kreye lèt an poud. Pwosesis sa a kenbe eleman nitritif yo nan manje a ak ogmante validite li yo, sa ki pèmèt farin lan dwe estoke ak itilize pou jiska 2 zan.

Benefis nan Farinata

Itilize farinata pote benefis sante sa yo:

• Favorize kwasans lan ak antretyen nan mas nan misk, kòm li se moun rich nan pwoteyin;
• Amelyore transpò entesten, menm jan li gen fib;
• Anpeche anemi, paske li gen pwoteyin, fè ak asid folik;
• Amelyore sistèm iminitè a, kòm li se moun rich nan vitamin C;
• Favorize pran pwa, espesyalman pou moun ki mèg.

Anplis de sa, itilize nan farinata pèmèt moun ki gen revni ki ba yo resevwa yon farin nourisan ak sante ki an sekirite nan manje ki toujou bon jan kalite, men ki ta gaspiye.

Kouman Farinata ka itilize

Farinata ka enkli nan divès kalite manje tankou nan preparasyon an nan soup, pen, gato, pi, bonbon ak ti goute. Kòm konsistans li ka varye selon manje yo itilize, li enpòtan tou pou adapte resèt pou yon bon itilizasyon farinata a.

Anplis de sa, li ka itilize ogmante valè nitrisyonèl nan preparasyon senp, tankou soup, labouyl, ji ak vitamin, yo te fasil yo sèvi ak. Sa a farin frans deja itilize nan kèk enstitisyon ki distribye manje bay moun ki san kay ak revni ki ba, ak vil la nan São Paulo, sou kòmandman Majistra Doria, se planifikasyon enkli farin sa a nan manje nan lekòl yo ak sant gadri.

Dout komen Farinata a ak danje

Dout yo konsènan itilizasyon farinata yo espesyalman sou konpozisyon nitrisyonèl li yo, ki se nòmalman enkoni, depi farin frans final la se yon melanj de manje diferan, te fè dapre don yo te resevwa yo.

Anplis de sa, li poko konnen si wi ou non pwodiksyon li yo pral totalman san danje pou sante lè li kòmanse itilize pa vil la nan São Paulo, depi pwobableman ONG Plataforma Sinergia a pa yo pral kapab pwodwi ase bay demand la nan lekòl la. rezo. Vil.