Koktèl nan mango jele ki ta ka ranplase abitid Frosé ou
Kontan
Yon mangonada se bwè fwi-pou pi devan ou vle siwote pandan ete sa a. Sa a slushie twopikal nan frizè se yon diskontinu entérésan nan kilti manje Meksiken, e kounye a, li nan tou dousman kòmanse jwenn traction nan peyi Etazini an (Tcheke lòt slushies sa yo nan frizè alkòl reyèlman ede w fredi soti ete sa a.) Resèt la se senp: fre mango, ji lacho, glas, ak sòs chamoy, ki se te fè soti nan sale, fwi marinated tankou abriko, prunye, oswa mango ak epis ak chili sèk. Fè li granmoun-zanmitay pa topping li koupe ak lespri pi renmen ou: vodka, wonm, oswa tequila ta travay joliman. Mangonadas yo délisyeuz dous ak tounen ak yon ti kout pye. Chaje ak mango fre, sa a bwè se fondamantalman superfruit nan yon vè. Mango yo pete ak antioksidan ak plis pase 20 vitamin ak mineral diferan, ki gen ladan vitamin A ak C, folat, fib, vitamin B 6, ak kwiv. Nan pwochen lannwit ete a cho, fwe moute kèk mangonadas ak rekòlte benefis ki genyen nan mango. (P.S. Èske w te tande pale de bè mango?!)
Mangonada
Sèvi 2
Engredyan
- 1 1/2 tas moso mango fre, divize
- 1 tas glas (apeprè 6 kib glas)
- 2 ti kiyè ji lacho
- 2 gwo kiyè chamoy
- 1 1/2 ons lespri chwa (si ou vle)
Si ou vle gani pou rim
- 1 ti kiyè sèl sèl
- Zès nan 1/2 lacho
- 1/4 ti kiyè poud tchili
Pou chamoy la
- 1/4 tas konfiti abiko
- 1/4 tas lacho ji
- 1 sèk ancho pwav tchili, grenn ak tij retire li
- 1/4 ti kiyè sèl
Esplikasyon
- Pou fè chamoy la: Tranpe chili cheche nan dlo cho pou 30 a 60 minit. Nan gwo vitès blenndè, melanje abiko konfiti, ji lacho, tchili, ak sèl jiskaske konbine epi lis.
- Mete 1 tas mango fre nan frizè pou omwen 3 a 4 èdtan, oswa jiskaske li nan frizè. Rezève 1/2 tas moso mango fre.
- Nan blenndè gwo vitès, melanje mango nan frizè, glas, ji lacho, ak chamoy jiskaske lis.
- Si dekore Rim la, melanje sèl, zès lacho, ak poud tchili sou yon ti plak jiskaske konbine. Peze lacho alantou Rim nan glas ak tranpe Rim nan tchili-lacho sèl jiskaske kouvri. Peze ji lacho ak chamoy kiyè moute kote nan glas yo kreye yon toubiyon plezi.
- Vide melanj mango nan glas la. Top ak mango fre, yon farinen nan chamoy, ak poud siplemantè tchili.