Mandarin Orange: Facts Nitrisyon, Benefis, ak kalite

Kontan

• Kisa mandarin yo ye?
• Diferan kalite
• Pwofil nitrisyonèl
• Benefis
• Rich nan antioksidan
• Pouvwa ou sistèm iminitè
• Ranfòse sante zantray
• Ka diminye risk wòch nan ren
• Ki jan nan magazen yo
• Liy anba la

Si ou browse seksyon an pwodwi nan makèt lokal ou a, w ap mare yo vin nan tout plizyè kalite fwi Citrus.

Mandarin, klementin, ak zoranj tout fè grandizè benefis sante enpresyonan, epi ou ka mande si wi ou non yo ap tout varyasyon nan fwi a menm.

Atik sa a eksplike tout sa ou bezwen konnen sou mandarin, ki gen ladan sa yo ye, valè nitrisyonèl yo ak benefis sante, ak kouman yo estoke yo.

Kisa mandarin yo ye?

Mandarin apatni a la Citrus genus. Yo kwè yo soti nan ansyen Lachin, ki se ki jan yo te resevwa non yo.

Kale yo se gwo twou san fon-zoranj, kwi, ak pwoteje dous, segman yo juicy andedan.

Mandarin grandi sou flè ti- modere ki menm gwosè ak pye bwa Citrus. Kòm yo muri, yo chanje soti nan yon gwo twou san fon vèt yo rekonèt koulè zoranj yo epi yo grandi nan yon lajè sou 1.6-3 pous (4-8 cm) (,).

Ou ka tande mandarin refere yo kòm "zoranj mandarin," men sa a se pa yon deskripsyon egzat. Menm si yo pataje yon eksteryè zoranj, mandarin yo se yon espès diferan nan Citrus soti nan zoranj, ki fè pati Citrus sinensis ().

Kontrèman ak zoranj, mandarin yo pa wonn. Olye de sa, yo ap Oblong, fè l sanble souvan yon esfè ak yon tèt aplati ak anba. Yo ap pi fasil tou kale.

Diferan kalite

Gen plizyè kalite popilè nan mandarin, ki gen ladan mandarin satsuma, oswa Citrus unshiu. Kalite sa a tipikman asosye avèk Japon, menm si li tou ap grandi fasilman nan rejyon Kòt Gòlf la ak lòt zòn nan Sid Etazini (,).

Komen mandarin lan, ke yo rele tou Citrus retikule Blanco oswa Ponkan mandarin, se yon lòt kalite popilè. Li ap grandi lajman atravè cho tanpere klima twopikal, ki gen ladan pati nan Lachin, Brezil, Espay, ak Filipin yo (,).

Ou ka tande pale tou de mandarin, oswa Citrus Tangerine, ki gen anpil yon kale plis wouj-zoranj. Yo panse sa yo soti nan Tangye, Mawòk, kote yo touche moniker yo.

Anplis de sa, gen anpil Ibrid, oswa kwaze ant, mandarin ak lòt manm nan la Citrus genus.

Klementin, souvan vann anba non mak tankou Cuties oswa Halos, yo se pi piti a nan pakèt la, ak yon pi fon zoranj, briyan po ak tipikman enteryè seedless. Souvan konsidere kòm yon varyete de mandarin, yo ap teknikman Ibrid nan mandarin ak zoranj dous ().

Malgre ke pa gen okenn konsansis solid sou egzakteman ki jan anpil varyete ak Ibrid nan mandarin egziste, li te kwè ke ant 162 ak 200 grandi atravè mond lan ().

Mandarin yo piti, fasil-a-kale manm nan la Citrus genus. Yo se yon espès separe de zoranj. Gen anpil kalite ak Ibrid nan mandarin, ki gen ladan mandarin ak klementin.

Pwofil nitrisyonèl

Mandarin fè grandizè yon pwofil enpresyonan nitrisyonèl.

Yon sèl mandarin mwayen (88 gram) pake eleman nitritif sa yo ():

• Kalori: 47
• Glusid: 12 gram
• Pwoteyin: 0.7 gram
• Grès: 0.3 gram
• Fibre: 2 gram
• Vitamin C: 26% nan valè chak jou (DV)
• Manyezyòm: 2.5% nan DV la
• Potasyòm: 3% nan DV la
• Kuiv: 4% nan DV la
• Fè: prèske 1% nan DV la

Ti fwi sa a ki pisan delivre plis pase yon ka nan DV a pou vitamin C, ki enpòtan pou sante po, gerizon blesi, ak bon fonksyon iminitè ().

Mandarin tou bay mineral enpòtan. Pandan ke yo pa yon sous rich nan kòb kwiv mete, yo fè grandizè plis nan li pase pifò fwi. Copper se esansyèl nan sante, menm jan li ede pwodiksyon globil wouj nan san ak absòpsyon fè. Se konsa, li ede transpòte oksijèn nan tisi ou (,,).

Ansanm ak vitamin ak mineral, yon mwayen (88-gram) mandarin pake 8% nan DV a pou fib. Fibre manje bakteri benefisye zantray ou, ki ede dijesyon epi yo ka menm ede diminye risk pou ou nan maladi kwonik tankou dyabèt ak maladi kè (,,).

Mandarin gen yon pwofil enpresyonan nitrisyonèl, procesna vitamin C, fib, ak lòt eleman nitritif esansyèl.

Benefis

Tankou pifò fwi Citrus, mandarin yo chaje ak vitamin, fib, ak konpoze plant benefisye. Konsome yo regilyèman ka bay anpil benefis sante.

Kisa an plis, yo fasil pou pake kòm yon ti goute, lanse nan fwete, oswa kale nan salad oswa desè jelatin.

Rich nan antioksidan

Mandarin yo rich nan konpoze plant sante pou ranfòse tankou flavonoid ().

Flavonoid yo fasilman jwenn nan manje. Yo se yon kalite antioksidan ki ede defann kò ou kont yon move balans nan radikal gratis, ki ta ka otreman mennen nan oksidasyon. Oksidasyon ka ankouraje aje ak aparisyon nan maladi tankou kansè ak maladi kè (,,).

Yon lòt fason ke flavonoid ka ede pwoteje kont kansè se pa siprime jèn ki sipòte kwasans kansè ak inaktif kansè-pwomosyon konpoze (,,,).

Sepandan, plis rechèch nan imen nesesè pou detèmine jis konbyen fwi Citrus ou ta dwe manje pou reyalize efè sa yo.

Pouvwa ou sistèm iminitè

Etandone kontni segondè yo nan vitamin C, mandarin ka ranfòse sistèm iminitè ou.

Vitamin C se yon antioksidan ki ranfòse fonksyon selil iminitè ou pou goumen kont domaj oksidatif. Li tou ankouraje lanmò mikwòb danjere (,,).

Kisa an plis, li amelyore po ak entegrite tisi. An reyalite, konplete ak dòz segondè nan vitamin C ka diminye tan geri blese nan sèten sitiyasyon ().

Ranfòse sante zantray

Fib benefis dijesyon ou. Li jwenn nan de fòm - idrosolubl ak solubl.

Fwi Citrus, ki gen ladan mandarin, yo espesyalman rich nan fib idrosolubl. Fib idrosolubl fòme yon jèl nan aparèy dijestif ou an. Sa a trase dlo nan zantray ou a adousi poupou, ki kapab fasilite mouvman entesten (,).

Mandarin tou gen kèk fib ensolubl. An reyalite, yo gen plis nan sa a ki kalite fib pase anpil lòt fwi fè. Fib ensolubl pase nan zantray la san yo pa kraze.

Tou de kalite fib yo asosye avèk yon risk diminye nan maladi kwonik e yo ka menm ede ou pèdi pwa (,,).

Ka diminye risk wòch nan ren

Yon etid popilasyon gwo ki asosye yon rejim alimantè moun rich nan fwi Citrus tankou mandarin ak yon risk redwi nan wòch ren yo, ki se mineral kristalize ke kò ou elimine nan pipi. Yo ka trè douloure yo pase ().

Nivo sitrat ki ba nan pipi a ka lakòz sèten kalite wòch nan ren yo fòme. Erezman, regilyèman konsome fwi Citrus ka ranfòse nivo sitrat ou, ki te panse diminye risk ou nan wòch ren ().

Toujou, relasyon sa a egzije plis rechèch anvan konklizyon fèm ka fèt.

Mandarin delivre konpoze plant benefisye tankou antioksidan. Yo ranfòse sante ou pa ranfòse sistèm iminitè ou ak fè pwomosyon yon zantray ki an sante. Yo ka menm diminye risk ou genyen nan pyè nan ren, men zòn sa a bezwen plis rechèch.

Ki jan nan magazen yo

Ou ka magazen mandarin antye nan tanperati chanm pou jiska 1 semèn.

Yon fwa kale yo, yo dwe estoke nan frijidè a. Mandarin antye ki estoke nan frijidè a ap kenbe pou jiska 6 semèn - gen kèk moun ki menm pito manje yo frèt.

Etandone ke mandarin yo se mens-skinned ak 85% dlo yo, yo pa pri tikè byen nan tanperati lè w konjele anba a 32 ° F (0 ° C) ().

Pou konvenyans ou, ou ka tou pre-kale ak patisyon yo nan segman. Sa yo ta dwe tou estoke nan yon veso ki sele oswa yon sache nan frijidè a.

Mandarin antye ka estoke nan frijidè a oswa nan tanperati chanm nan. Kale ak segman fwi yo ta dwe kenbe nan yon veso ki sele oswa sak nan frijidè a.

Liy anba la

Zoranj Mandaren se yon espès diferan de zoranj.

Gen jiska 200 varyete ak Ibrid nan mandarin atravè mond lan, ki gen ladan mandarin ak klementin.

Yo fè grandizè anpil eleman nitritif enpresyonan, tankou vitamin C ak fib, ki fè yo asosye ak amelyore fonksyon iminitè ak sante zantray, respektivman.

Sere yo nan tanperati chanm oswa nan frijidè a. Nenpòt fason, yo fè yon ti goute sou la men, délisyeu, ak nourisan.