28 manje yòd ki rich
Kontan
Manje ki pi rich nan yòd yo se sa yo ki gen orijin maren tankou makwo oswa moul, pou egzanp. Sepandan, gen lòt manje ki rich nan yòd, tankou sèl yòd, lèt ak ze. Li enpòtan tou pou konnen ke kontni yòd nan legim ak fwi yo ba anpil.
Yòd enpòtan pou pwodiksyon òmòn tiwoyid yo, ki enpòtan an tèm kwasans ak devlopman, osi byen ke kontwòl kèk pwosesis metabolik nan òganis lan. Defisi yòd ka lakòz yon maladi ke yo rekonèt kòm goiter, osi byen ke yon deficiency ormon, ki nan ka ki pi grav yo ka lakòz kretinis nan timoun nan. Pou rezon sa a, li esansyèl pou mete yòd nan rejim alimantè a.
Fonksyon yòd
Fonksyon yòd se kontwole pwodiksyon òmòn pa glann tiwoyid la. Yòd ede tou nan gwosès, kenbe pwosesis metabolik yo nan kwasans ak devlopman nan sèvo ti bebe a ak sistèm nève balanse, ki soti nan semèn nan 15 nan jestasyon jiska 3 zan ki gen laj. Sepandan, fanm ansent yo ta dwe evite konsome kèk manje ki rich nan yòd, espesyalman fwidmè anvan tout koreksyon oswa kwit, ak byè, menm jan yo menm tou yo poze risk pou gwosès la.
Anplis de sa, yòd ki responsab pou reglemante divès pwosesis metabolik, tankou pwodiksyon enèji ak konsomasyon nan akimile grès nan san an. Se konsa, yo kwè ke yòd ka gen yon aksyon antioksidan nan kò a, sepandan plis etid yo bezwen konfime relasyon sa a.
Lis manje ki rich nan yòd
Tablo sa a endike kèk manje ki rich nan yòd, prensipal yo se:
| Manje bèt | Pwa (g) | Yòd pou chak pòsyon |
| Makrèl | 150 | 255 µg |
| Moul | 150 | 180 µg |
| Kòd | 150 | 165 µg |
| Somon | 150 | 107 µg |
| Merluza | 150 | 100 µg |
| Lèt | 560 | 86 µg |
| Cockle | 50 | 80 µg |
| Merlu | 75 | 75 µg |
| Sardin nan sòs tomat | 100 | 64 µg |
| Kribich | 150 | 62 µg |
| Aran | 150 | 48 µg |
| Byè | 560 | 45 µg |
| Ze | 70 | 37 µg |
| Twit | 150 | 2 µg |
| Fwa | 150 | 22 µg |
| Bakon | 150 | 18 µg |
| Fwomaj | 40 | 18 µg |
| Pwason ton | 150 | 21 µg |
| Ren | 150 | 42 µg |
| Sèl | 100 | 30 µg |
| Plant ki baze sou manje | Pwa oswa mezi (g) | Yòd pou chak pòsyon |
| Wakame | 100 | 4200 µg |
| Kombu | 1 g oswa 1 fèy | 2984 µg |
| Nori | 1 g oswa 1 fèy | 30 µg |
| Kwit gwo pwa (Phaseolus lunatus) | 1 tas | 16 µg |
| Koupe | 5 inite | 13 µg |
| Bannann | 150 g | 3 µg |
| Yodized sèl | 5 g | 284 µg |
Gen kèk manje tankou kawòt, chou, mayi, manyòk ak lans banbou diminye absòpsyon nan yòd pa kò a, se konsa nan ka ta gen goiter oswa ba konsomasyon yòd, manje sa yo ta dwe evite.
Anplis de sa, genyen tou kèk sipleman nitrisyonèl tankou spirulina ki ka enfliyanse glann tiwoyid, kidonk si yon moun gen maladi ki gen rapò ak tiwoyid li rekòmande ke ou chèche konsèy medikal oswa yon nitrisyonis anvan ou pran nenpòt ki kalite sipleman.
Rekòmandasyon yòd chak jou
Tablo sa a montre rekòmandasyon chak jou pou yòd nan diferan etap nan lavi a:
| Laj | Rekòmandasyon |
| Jiska 1 ane | 90 µg / jou oswa 15 µg / kg / jou |
| Soti nan 1 a 6 ane | 90 µg / jou oswa 6 µg / kg / jou |
| Soti nan 7 a 12 ane | 120 µg / jou oswa 4 µg / kg / jou |
| Soti nan 13 a 18 ane | 150 µg / jou oswa 2 µg / kg / jou |
| Pi wo pase 19 an | 100 a 150 µg / jou oswa 0.8 a 1.22 µg / kg / jou |
| Gwosès | 200 a 250 µg / jou |
Defisi yòd
Defisyans nan yòd nan kò a ka lakòz goiter, nan ki gen yon ogmantasyon nan gwosè a nan tiwoyid la, kòm glann la fòse yo travay pi rèd pran yòd ak sentèz òmòn tiwoyid. Sitiyasyon sa a ka lakòz difikilte nan vale, aparans nan boul nan kou a, souf kout ak malèz.
Anplis de sa, yòd fata ka lakòz tou maladi nan fonksyone nan tiwoyid la, ki ka lakòz ipèrtiroidis oswa ipothyroidism, kondisyon nan ki pwodiksyon ormon chanje.
Nan ka timoun yo, deficiency yòd ka lakòz goiter, difikilte mantal, ipothyroidism oswa kretinis, depi devlopman newolojik ak nan sèvo ka grav afekte.
Depase yòd
Konsomasyon twòp yòd ka lakòz dyare, doulè nan vant, kè plen, vomisman, takikardya, bouch ble ak pwent dwèt.
Chwa Nou An
Salin sou figi a: ki benefis yo ak kouman yo itilize
