Sa a resèt ki ba-glusid pen pwouve ou ka gen pen sou rejim alimantè a Keto

Kontan

• Low-Carb Keto Sandwich Pen
• Revizyon pou

Panse sou ale nan yon rejim keto, men ou pa sèten si ou ka viv nan yon mond san pen? Apre yo tout, rejim alimantè sa a pèdi pwa se tout sou ki ba-karb, manje ki gen anpil grès, kidonk sa vle di vlope anbourger ou yo nan kolye ak woule kodenn ou ak fwomaj ansanm san vlope la. Rejim alimantè keto a kite plas pou kèk glusid (de preferans atravè legim) men li nan plafon nan apeprè 40 a 50 gram yon jou. Se konsa, li fasil ale pi lwen si ou bay lòd pou janbon regilye ou ak Swis sou ble antye. (BTW, isit la nan diferans ki genyen ant ble antye ak grenn antye si ou toujou pa sèten.)

Men, e si nou te di ou ke ou ta ka gen pen ou epi ou toujou rete nan ketosis? Wi! Sa a resèt ki ba-karb keto pen se solisyon an.

Li nan tout sou chwazi engredyan yo dwa yo kreye yon pen ki ba-karb pandan y ap kite kèk nan eleman yo resèt abityèl soti. "Keto boulanjri se pi fasil pase ou panse, yon fwa ou jwenn pann nan li," di Nora Schlesinger nan A Clean Bake, ki te kreye resèt pen keto sa a. "Pati nan difisil se balanse makro yo ak gou a, san yo pa itilize engredyan trete oswa malsen."

Sa a resèt ki ba-karb keto pen te fè soti nan yon baz ze ak farin zanmann, ak batri a (pa yon farin) ka melanje nan yon blenndè pou netwayaj fasil.

"Mwen sèlman itilize manje reyèl, engredyan ki bon pou ou tankou nwa ak farin nwa, lwil ki an sante, ak ze nan tout resèt keto mwen yo," di Schlesinger. "Tout moun sa yo engredyan yo esansyèl pou asire ke resèt la gou gwo, men se toujou gen anpil grès ak ba-karb."

Sa a mete aksan sou yon erè komen nan mitan keto newbies: Si ou se sou rejim alimantè a keto, li pi plis pase jis evidan koupab yo karb-lou ki koupe limit. Legim lanmidon ak fwi ki gen anpil sik yo tou pa gen okenn-gos-panse pòmdetè dous, kalbas butternut, pòm Gala, ak bannann. Ki sa ki nan plis, asire w ke ou pa jis koupe tounen sou glusid, men upping konsomasyon grès ou, tou, enpòtan. Yon kèk manje ki gen anpil grès keto rejim alimantè ou ta dwe gen ladan yo plen grès yogout grèk, kokoye, fwomaj plen grès, ze, nwa, lèt nwa, fwomaj krèm, zaboka, ak lwil oliv, nan mitan lòt moun. (Aprann plis: Plan repa Keto pou débutan)

Se konsa, kounye a ke ou konnen keto kwit manje yo posib, isit la se kèk lòt konsèy nan men Schlesinger kenbe nan tèt ou pou pwochen resèt ou a: Sèvi ak farin zanmann blanchi pou yon pi dous, gou pi modere. Eseye farin kokoye pou yon lòt engredyan boulanjri keto-zanmitay. Lwil zaboka travay byen nan gato ak gato, ak lwil kokoye se yon chwa entelijan lè w ap bezwen lwil oliv yon ranplasman solid-grès pou bè. (FYI, li posib jwenn siksè nan rejim alimantè keto si ou gen restriksyon sou rejim alimantè. Gen anpil resèt vejetaryen keto ak resèt vegan keto ki gen bon gou.)

Low-Carb Keto Sandwich Pen

Tan preparasyon: 5 minit

Tan total: 1 èdtan ak 5 minit

Engredyan

• 2 tas + 2 gwo kiyè blanchi farin zanmann
• 1/2 tas farin kokoye
• 1 ti kiyè soda boulanjri
• 1/2 ti kiyè sèl
• 5 gwo ze
• 1/4 tas lwil kanola òganik (oswa lwil grapeseed oswa lwil zanmann)
• 3/4 tas dlo
• 1 ti kiyè vinèg pòm sidr

Esplikasyon

1. Chofe fou a 350 ° F. Grese yon chodyè 8.5-pous epi mete sou kote.
2. Nan yon gwo bòl melanje, fwe ansanm farin zanmann, farin kokoye, soda boulanjri, ak sèl. Mete akote.
3. Bat ze nan yon blenndè gwo vitès sou vitès mwayen pou 10 a 15 segonn jiskaske mous.
4. Add lwil oliv, dlo, ak vinèg, epi trete pou yon lòt kèk segonn jiskaske konbine.
5. Add engredyan sèk tout nan yon fwa epi imedyatman pwosesis sou segondè pou 5 a 10 segonn jiskaske frape a se lis.
6. Vide farin lan nan chodyè pen prepare epi lis tèt nan yon kouch menm.
7. Kwit 50 a 70 minit jiskaske yon tèsteur mete nan sant soti pwòp.
8. Pèmèt pen yo refwadi pou 10 minit nan chodyè a anvan yo vire soti sou yon etajè fil yo refwadi konplètman.

Revizyon pou