Sitwon vs sitwon: Ki diferans ki genyen?
Kontan
- Ki sa ki Sitron ak sitwon?
- Gen anpil bagay an komen
- Nitrisyonèl menm jan an
- Pataje Sèten Benefis Sante
- Diferan gou ak aparans
- Diferans fizik
- Diferans gou
- Yon ti kras diferan Itilizasyon gastronomik
- Liy anba la
Sitron ak sitwon yo se kèk nan fwi yo Citrus ki pi popilè nan mond lan.
Menm si yo gen anpil bagay an komen, yo ap tou klèman diferan.
Atik sa a revize resanblans prensipal yo ak diferans ki genyen ant sitron ak sitwon - kidonk, ou pral konnen ekzakteman ki sa fè lè lavi men ou youn nan yo.
Ki sa ki Sitron ak sitwon?
Sitron ak sitwon yo se de kalite fwi ki - menm si jenetikman diferan - yo pre relasyon.
Gen kèk ekspè kwè ke sitron yo te kreye kòm yon ibrid nan lacho ak sitwon - yon gwo, epè-krout fwi Citrus. Sepandan, sa a se senpleman youn nan teyori orijin anpil ().
Tou de sitron ak sitwon - osi byen ke zoranj, mandarin, sitwon, ak chadèk - apatni a kategori a pi laj nan fwi Citrus.
Sitwon ak sitwon yo kounye a grandi nan tout mond lan. Men, sitron - fòmèlman li te ye tankou Citron Limon - yo tipikman grandi nan klima modere, pandan y ap lim - oswa Citrus aurantifolia - grandi pi byen nan rejyon twopikal ak subtropikal ().
Tou de fòm fre ak trete sitron ak lim yo itilize nan yon kantite endistri diferan.
De fwi sa yo byen li te ye pou asid yo, gou tounen ak chin an tap nan yon varyete de aplikasyon pou gastronomik atravè mond lan. Yo ka itilize nan kwit manje, prezèvasyon manje, oswa tou senpleman bay gou.
Lwil esansyèl sitron yo ak sitwon yo souvan itilize pou rezon kosmetik ak medsin. Yo ap enkli tou nan anpil pwodwi netwayaj nan kay la pou parfen yo ak pwopriyete anti-bakteri.
RezimeSitron ak sitwon yo se de kalite fwi Citrus ke yo itilize nan yon varyete de aplikasyon pou gastronomik, medsin, ak nan kay la.
Gen anpil bagay an komen
Menm si sitron ak sitwon yo diferan fwi diferan, yo pataje anpil nan karakteristik yo menm - espesyalman lè li rive valè nitrisyonèl yo ak benefis sante potansyèl yo.
Nitrisyonèl menm jan an
Yon 3.5-ons (100-gram) pòsyon nan swa fwi bay eleman nitritif sa yo ():
| Sitron | Sitwon | |
| Kalori | 29 | 30 |
| Glusid | 9 gram | 11 gram |
| Fibre | 3 gram | 3 gram |
| Grès | 0 gram | 0 gram |
| Pwoteyin | 1 gram | 1 gram |
| Vitamin C | 88% nan RDI la | 48% nan RDI la |
| Fè | 3% nan RDI la | 3% nan RDI la |
| Potasyòm | 4% nan RDI la | 3% nan RDI la |
| Vitamin B6 | 4% nan RDI la | 2% nan RDI la |
| Vitamin B9 (folat) | 3% nan RDI la | 2% nan RDI la |
An tèm de kontni makronutriman yo - glusid, pwoteyin, ak grès - sitron ak limon yo esansyèlman ki idantik ak limen pran yon plon ensiyifyan nan kontni karb ak kalori.
Sitron bay plis vitamin C pase lim - men tou de fè yon kontribisyon enpòtan dyetetik nan vitamin sa a.
An jeneral, sitron ofri yon ti kras pi gwo kantite vitamin ak mineral, ki gen ladan potasyòm, folat, ak vitamin B6.
Pataje Sèten Benefis Sante
Pratik tradisyonèl medikaman èrbal yo te konnen yo itilize fwi Citrus - tankou sitron ak sitwon - pou benefis medsin yo ().
Vitamin C - youn nan eleman nitritif prensipal yo jwenn nan sa yo fwi Citrus - se byen li te ye pou pwopriyete antioksidan li yo ak jwe yon gwo wòl nan soutni yon sistèm iminitè ki an sante ().
Fwi Citrus gen ladan tou anpil lòt konpoze plant ak antioksidan li te ye, anti-enflamatwa, ak pwopriyete anti-bakteri ().
Etid miltip sijere ke konpoze sa yo ka jwe yon wòl nan anpeche maladi kè ak sèten kalite kansè, ki gen ladan kansè nan tete ak kolon (,,,).
Yon etid nan sourit obsève ke asid asid - yon konpoze espesifik yo te jwenn nan fwi Citrus - gen yon efè pwoteksyon kont enflamasyon nan sèvo a ak nan fwa ().
Sepandan, rechèch sou potansyèl benefis yo medsin ak famasi nan sitron ak limes se kounye a limite a sa sèlman bèt ak tès-tib etid.
Alafen, plis rechèch ki nesesè pou detèmine si fwi sa yo ka efektivman trete kondisyon nan imen.
RezimeSitron ak sitwon yo sanble nan makiyaj nitrisyonèl yo. Yo menm tou yo gen anpil nan konpoze sa yo plant menm ki ka jwe yon wòl nan diminye enflamasyon ak anpeche sèten maladi.
Diferan gou ak aparans
Pandan ke sitron ak sitwon gen anpil resanblans, yo gen kèk diferans diferan tou.
Diferans fizik
Petèt youn nan diferans ki pi evidan ant sitron ak sitwon se aparans yo.
Sitron yo anjeneral klere jòn, pandan y ap lim yo tipikman yon lonbraj klere nan vèt. Sepandan, sèten kalite lim ap vin jòn jan yo muri, sa ki fè distenksyon an yon ti kras pi difisil.
Sitwon yo tou pi piti ak awondi pase sitron. Yo ka varye nan gwosè, men yo anjeneral 1-2 pous (3-6 santimèt) an dyamèt.
Nan konparezon, sitron yo gen tandans 2–4 pous (7-12 santimèt) an dyamèt epi yo gen yon fòm plis oval oswa Oblong.
Diferans gou
An tèm de gou, de fwi Citrus sa yo sanble. Yo ap tou de brak, ak manje swa fwi pou kont li gen chans rive nan rezilta nan menm ekspresyon an puckered vizaj.
Sepandan, sitron yo gen tandans fè erè sou bò a nan yon ti kras dous, Lè nou konsidere ke sitwon yo anjeneral plis anmè kou fièl.
Sitwon yo pafwa dekri tankou yo te sourer pase sitron, men sa a ka gen plis fè ak anmè li yo. Sa a pèsepsyon varye tou depann sou gou endividyèl ou yo.
RezimeSitron yo tipikman pi dous ak pi gwo pase lim, tandiske lim yo piti ak yon ti kras plis anmè.
Yon ti kras diferan Itilizasyon gastronomik
Lè li rive kwit manje, tou de fwi Citrus yo te itilize nan fason menm jan an.
Tou de fè ajoute ekselan nan pansman sòs salad, sòs, marinad, bwason, ak cocktèl. Ki youn ou chwazi ap gen chans pou baze sou pwofil gou plat la.
Depi lim yo gen plis anmè kou fièl, yo ap souvan rezève pou asyèt bon plat, Lè nou konsidere ke dous nan sitron confer tèt li nan aplikasyon pou pi laj nan tou de asyèt bon plat ak dous.
Kenbe nan tèt ou ke sa a se pa yon règ difisil ak vit - gen toujou eksepsyon. Pou egzanp, lacho se engredyan an chin an tap nan sèten bwason dous tankou margaritas oswa limeade. Li kapab tou jwenn nan desè tankou tat lacho kle.
Toujou, jeneralman pale, ou gen plis chans yo wè sitron nan asyèt dous olye ke lim.
Sa yo de kalite fwi Citrus ka san danje dwe itilize interchangeable nan yon varyete de senaryo pou kwit manje san yo pa domaje plat la - men li enpòtan kenbe balans lan gou anmè-dous nan tèt ou.
Pandan ke ni chwa ki mal, youn nan yo ka pi bon pase lòt la, tou depann de plat patikilye ou.
RezimeNan kwizin nan, sitron ak sitwon yo souvan itilize nan menm fason an. Sepandan, lim pa souvan itilize nan asyèt dous akòz anmè yo.
Liy anba la
Sitron ak lim se de fwi Citrus popilè ki vini ak yon varyete de opsyon pou aplikasyon pou gastronomik, medsin, ak pratik.
Sitwon yo piti, wonn, ak vèt, pandan y ap sitron yo anjeneral pi gwo, oval ki gen fòm, ak jòn klere.
Nitrisyonèl, yo ap prèske ki idantik ak pataje anpil nan menm benefis yo sante potansyèl yo.
Tou de fwi yo asid ak tounen, men sitron yo gen tandans yo dwe dous, pandan y ap sitwon gen yon gou plis anmè kou fièl. Diferans sa yo gou tipikman kondwi diferan itilizasyon gastronomik yo.
Dènye Posts
Ti pou laj jèstasyonèl (SGA)