Lantiy pa angrese e li rich nan fè

Kontan

• Resèt soup lantiy
• Rekòmande kantite
• Benefis nan lantiy

Lantiy yo pa angrese paske yo ba nan kalori ak moun rich nan fib, ki bay yon santiman sasyete ak diminye absòpsyon nan grès nan trip la. Sepandan, paske li se moun rich nan idrat kabòn ki pa absòbe nan kò a, li pwodui gaz ak ka bay santi a gonfleman nan vant, ki ka konfonn ak pran pwa.

Se konsa, yon tip pou lantiy lakòz mwens gaz entesten se sèvi ak lantiy yo woz oswa tranpe lantiy yo mawon anvan ou kwit manje yo, epi sèvi ak yon nouvo dlo pwòp nan moman pou kwit manje, kòm soup ou a se yon opsyon dine gwo soulaje sentòm nan menopoz, anpeche pran pwa ak anpeche pwoblèm tankou maladi osteyopowoz la.

Resèt soup lantiy

Soup lantiy ka fèt sèlman ak legim pou ede ou pèdi pwa, oswa ou ka ajoute poul ak vyann pou fè manje ou plis pwoteyin. Sepandan, li enpòtan sonje ke ajoute vyann fè soup la plis kalorik, epi li rekòmande pou konsome yon maksimòm de 2 kokiy pou fè pou evite mete pwa.

Engredyan:

• 1 ak 1/2 tas lantiy
• 1 pòmdetè
• 1 gwo kawòt
• 1 koupe san pwav nwa
• 1 zonyon koupe
• 2 galik lay koupe oswa kraze
• 2 gwo kiyè lwil oliv oswa lwil oliv
• 1 tij pwaro koupe an tranch mens
• 4 fèy fèy koupe an bann
• 1 rache zukèini
• Sèl, Basil, pèsi ak siboulèt gou

Mòd Preparasyon:

Nan yon cuisinier presyon, chofe lwil la ak sote lay la, zonyon ak lantiy pou senk minit. Add engredyan ki rete yo, kouvri chodyè a epi kwit anba presyon pou dis minit. Rete tann pou presyon an soti natirèlman epi sèvi pandan y ap toujou cho. Si ou itilize lantiy la woz, ou dwe kite soup la anba presyon pou sèlman 5 minit, kòm li se pi fasil kwit manje pase vèsyon an mawon.

Rekòmande kantite

Pou jwenn benefis ki genyen nan lantiy, ou ta dwe konsome omwen 3 gwo kiyè grenn sa a chak jou, pou 3 mwa. Pou ede soulaje sentòm menopoz yo menm plis, ou ta dwe tou ogmante konsomasyon ou nan manje tankou soya ak rubarb. Men ki jan fè yon remèd lakay ou soulaje chalè a nan menopoz.

Benefis nan lantiy

Anplis soulaje sentòm yo nan menopoz, lantiy tou gen benefis sante tankou:

• Anpeche osteyopowoz la, lè w kenbe kalsyòm ki ranfòse zo yo;
• Anpeche anemi, paske li rich nan fè;
• Ranfòse misk yo epi bay enèji, menm jan li rich nan pwoteyin;
• Kenbe sante nan sistèm nève a, menm jan li gen vitamin B;
• Diminye kolestewòl, paske li gen fib;
• Soulaje sentòm yo nan menopoz, pa ede kontwole chanjman ormon.

Nan rejim vejetaryen, lantiy se yon gwo opsyon ranplase vyann epi yo bay pwoteyin ki gen anpil grès nan kò a, osi byen ke lòt grenn tankou plant soya, pwa ak chich.

Gade kalori yo ak eleman nitritif nan manje sa a nan 7 benefis nan manje lantiy.