Ki sa ki likopèn, ki sa li ye ak sous prensipal manje

Kontan

• Ki sa ki likopèn pou?
• Manje prensipal ki rich nan likopèn

Likopèn se yon pigman karotenoid responsab pou koulè wouj-zoranj la nan kèk manje, tankou tomat, papay, gwayav ak melon, pou egzanp. Sibstans sa a gen pwopriyete antioksidan, pwoteje selil yo kont efè radikal gratis yo, epi, kidonk, li ka anpeche devlopman kèk kalite kansè, espesyalman pwostat, tete ak pankreyas, pa egzanp.

Anplis de sa nan anpeche aparisyon nan kansè, likopèn tou anpeche oksidasyon nan kolestewòl LDL, diminye risk pou yo ateroskleroz, epi, kidonk, nan maladi kadyovaskilè.

Ki sa ki likopèn pou?

Likopèn se yon sibstans ki gen yon gwo kapasite antioksidan, balanse kantite radikal gratis nan kò a ak anpeche estrès oksidatif. Anplis de sa, likopèn pwoteje kèk molekil, tankou lipid, kolestewòl LDL, pwoteyin ak ADN kont pwosesis dejeneratif ki ka rive akòz gwo kantite radikal gratis k ap sikile epi mennen nan devlopman kèk maladi kwonik, tankou kansè, dyabèt ak kè. maladi. Se konsa, likopèn gen plizyè benefis sante epi li sèvi pou divès sitiyasyon, prensipal yo se:

• Anpeche kansè, ki gen ladan tete, poumon, ovè, ren, nan blad pipi, pankreyas ak kansè nan pwostat, paske li anpeche ADN selil yo sibi chanjman akòz prezans radikal gratis, anpeche egzistans transfòmasyon malfezan ak pwopagasyon selil kansè yo. Yon etid nan vitro te jwenn ke likopèn te kapab ralanti to kwasans lan nan tete ak timè pwostat. Yon etid obsèvasyonèl ki fèt ak moun te montre tou ke konsomasyon nan karotenoid, ki gen ladan likopèn, te kapab diminye risk pou yo devlope kansè nan poumon ak pwostat jiska 50%;
• Pwoteje kò a kont sibstans toksik: li te demontre nan yon etid ki konsomasyon regilye ak nan kantite ideyal nan likopèn te kapab pwoteje òganis lan kont aksyon an nan pestisid ak èbisid, pou egzanp;
• Diminye risk pou maladi kè, menm jan li anpeche oksidasyon LDL, ki responsab pou fòmasyon plak ateroskleroz, ki se youn nan faktè risk pou devlopman maladi kè. Anplis de sa, likopèn se kapab ogmante konsantrasyon nan HDL, ki se ke yo rekonèt kòm bon kolestewòl ak ki ankouraje sante kè, ak Se poutèt sa kapab kontwole pousantaj kolestewòl;
• Pwoteje kò a kont efè radyasyon iltravyolèt ki soti nan solèy la: yon etid te pote soti nan ki te gwoup la etid divize an de, youn ki boule 16 mg nan likopèn, ak lòt la ki boule plasebo yo te ekspoze a solèy la. Apre 12 semèn, li te jwenn ke gwoup la ki te boule likopèn te gen blesi po mwens grav pase moun ki te itilize plasebo a. Aksyon sa a nan likopèn ka menm pi efikas lè konsomasyon li yo ki asosye ak konsomasyon nan beta-karotèn ak vitamin E ak C;
• Anpeche aje po, depi youn nan faktè ki enfliyanse aje se kantite radikal gratis k ap sikile nan kò a, ki reglemante ak konbat pa likopèn;
• Anpeche devlopman maladi je: li te dekri nan syans ki likopèn te ede yo anpeche devlopman nan maladi je, tankou katarak ak koripsyon makula, anpeche avèg ak amelyore vizyon.

Anplis de sa, kèk etid yo te montre ke likopèn tou te ede yo anpeche maladi alzayme a, paske li gen pwopriyete antioksidan, anpeche ensidan an nan kriz malkadi ak pèt memwa, pou egzanp. Likopèn tou diminye pousantaj lanmò selil zo, anpeche devlopman osteyopowoz la.

Manje prensipal ki rich nan likopèn

Tablo sa a montre kèk manje ki rich nan likopèn epi ki ka enkli nan rejim alimantè a chak jou:

Anplis ke yo te jwenn nan manje, likopèn kapab tou itilize kòm yon sipleman, sepandan li enpòtan ke li se endike pa nitrisyonis la ak itilize selon konsèy li oswa li.