Ki jan yo adousi bè byen vit

Kontan

• Si ou gen 10 minit
• Si ou gen 5-10 minit
• Metòd chofaj rapid
• Liy anba la

Anpil resèt pou machandiz kwit ak desè tankou bonbon, ponmkèt, oswa glas rele pou bè krèm ak sik.

Bè se yon grès solid ki ka kenbe lè. Men, si ou te janm eseye krèm bè frèt tou dwat soti nan frijidè a, ou konnen ke li pa travay trè byen - li fè yon frape defonse ak inegal ki gen yon teksti konsistan lè kwit.

Nan lòt men an, lè ou krèm adousi bè ak sik pyèj grès lè a, ki Lè sa a, ogmante lè chofe nan dife pou chofe fou a, kite ou ak yon bon gou ak an gonfle kwit bon ().

Amolisman bè se yon etap enpòtan asire ke plat ou vire soti ak teksti an vle. Bè adousi pa twò difisil oswa frèt, men tou li pa fonn nan yon likid. Li nan ant de konsistans sa yo ().

Fason ki pi serye adousi bè pou ke li respire adousi nan tout se retire li nan frijidè a epi kite l chita nan tanperati chanm pou 20 minit anvan ou itilize.

Si ou pa gen tan kite bè ou chita deyò epi adousi sou pwòp li yo, ou ka eseye yon kèk metòd pi rapid yo rive jwenn konsistans la ou vle.

Atik sa a kouvri fason ki pi rapid yo adousi bè.

Si ou gen 10 minit

Isit la se yon fason yo adousi bè byen vit ak respire nan kay la nan 10-13 minit:

1. Ajoute 2 tas (480 ml) dlo nan yon tas mikwo ond ki san danje.
2. Mikwo ond dlo a pou 2-3 minit jiskaske li kòmanse bouyi. Pandan ke li chofe, tranch bè ou epi mete l nan yon bòl chalè ki san danje.
3. Mete bòl la nan tranch bè nan mikwo ond lan ak anpil prekosyon retire tas la nan dlo bouyi.
4. Fèmen mikwo ond lan ak bòl bè anndan an. Kite l chita - men pa vire mikwo ond lan - pou apeprè 10 minit. Li pral adousi soti nan lè a chofe, imid ou te bloke andedan.

Si ou gen 5-10 minit

Si ou vle pi vit pwosesis la ralantisman pi lwen, ou ka eseye yon metòd kèk ogmante sifas la nan bè an. Lè sa a, kite bè a chita nan tanperati chanm pou 5-10 minit.

Kèk nan metòd sa yo enkli:

• griyaj yon baton frèt nan bè lè l sèvi avèk twou yo gwo nan yon rap fwomaj
• koupe bè frèt an kib piti
• mete baton an nan bè ant de moso papye sir ak lè l sèvi avèk yon peny woule plati li tankou yon kwout tat

Metòd chofaj rapid

Anfen, si ou vle sèvi ak lòt metòd chofaj, ou ka eseye lè l sèvi avèk mikwo ond ou oswa yon chofaj doub.

Mikwo bwa a frèt sou segondè pou 3-4 segonn nan yon moman, ranvèrsan li nan yon nouvo bò chak fwa jiskaske ou te rive jwenn 12-16 segonn. Kenbe nan tèt ou ke chak mikwo ond se diferan ak metòd sa a ka pa toujou rezilta nan yon teksti menm.

Altènativman, chofe yon po dlo sou chalè medyòm epi mete yon bòl sou tèt po a pou kouvri ouvèti a. Mete bè frèt ou nan bòl la epi kite l adousi nan vapè a ak chalè. Retire li anvan li fonn.

Metòd sa a ka pran plis tan pase lè l sèvi avèk yon mikwo ond, men li ba ou plis kontwòl.

Liy anba la

Bè se yon engredyan trè komen, ak anpil resèt pou kwit manje rele pou li yo dwe adousi anvan ou itilize asire w ke ou fini ak teksti an vle. Bè adousi gen yon konsistans nan ant fèm ak likid.

Metòd ki pi serye nan ralantisman bè se kite l chita deyò nan tanperati chanm jiskaske adousi nan tout.

Sepandan, ou ka eseye kèk metòd pi rapid, tankou griyaj li oswa chofaj li lè l sèvi avèk yon chofaj doub oswa vapè a soti nan dlo chofe nan mikwo ond lan.