Ki jan yo fè Superfoods chak jou Denye
Kontan
Gen superfoods ekzotik nou pa janm ka aprann kijan pou pwononse (um, acai), epi gen sa yo chak jou-bagay tankou francha avwàn ak nwa-ki sanble òdinè men chaje ak bon pou-ou grès, antioksidan ki pisan, ak. enèji-ranfòse, ralanti-boule glusid. Anpil nan sa yo gen lavi etajè super long ak bag moute trè bon mache (tankou pwa sèk ak francha avwan ki pral dire pou ane).Men, nwa, epis santi bon, ak lwil-twa superfoods komen ki tou yon ti kras sou bò a pricier-gen validite limite. Chèche konnen konbyen tan ou ka kenbe yo, plis ki ke trik nouvèl ou ka itilize pou peze yon ti tan anplis soti nan staples sante sa yo.
Nwa ak bè nwa
Pandan ke ou pa ta ka panse a nwa tankou yon bagay ki "gate," grès yo nan yo ka ale rans apre jis kat oswa konsa mwa. Si ou achte yon sak gwo epi ou pa gen plan imedyat pou li, magazen mwatye nan frizè a, di McKel Hill, R. D., fondatè Nitrisyon dezabiye. (Sa a travay byen pou grenn, tankou pye koton swa oswa chia tou.) Kòm pou bè nwa endijèn ou a: Sere li nan frijidè a, kote li ka dire jiska yon mwa, li konseye. (Tcheke ki lòt bagay ki sou lis Manje Healthy ki ba ou tout eleman nitritif ou bezwen.)
Epis santi bon ak remèd fèy sèk
Sa yo ka dire pou sis mwa a apeprè yon ane, di Hill (menm si epis santi bon antye ka dire yon ti jan pi long). "Epis santi bon tou senpleman kòmanse pèdi parfen fò yo," di Hill-yon siy yo te gen anpil chans pèdi gou fò yo tou. Depi yon boutèy chèr pa pral dire pou tout tan, achte yon nouvo epis-oswa yon sèl ou pa itilize souvan-soti nan yon vandè esansyèl, si ou kapab. Fason sa a ou ka wè si ou renmen li anvan ou achte plis, oswa jwenn sèlman kantite lajan ou bezwen an. Epi lè w achte remèd fèy fre, Hill rekòmande pou estoke yo nan yon vè ak yon pous flè ki sanble ak dlo nan yon vaz-nan frijidè a. Yo pral dire pou jiska yon semèn.
Lwil pou kwit manje
Tankou nwa, lwil ale move lè grès yo nan yo ale rans. Chalè ak limyè akselere pwosesis sa a, kidonk kenbe yo nan yon kote ki fè nwa fre. Lwil oliv pèdi kèk nan benefis kè-sante li yo sou tan, rapò NPR, kidonk chèche boutèy ki gen yon dat rekòt sou yo epi sèvi ak yo nan kat a sis mwa apre ouvèti yon nouvo. (Èske w te konnen lwil oliv ka ede Rev Up Metabolis ou a?) Kòm pou lwil oliv bon gou nwa ou itilize sou tèt salad oswa legim griye, estoke yo nan frijidè a, menm jan ak nwa yo te fè soti nan. Yon fwa yo louvri, yo pral dire apeprè sis mwa.