Guinness: ABV, Kalite, ak Facts Nitrisyon

Kontan

• Ki sa ki nan yon pent nan Guinness?
• Reyalite Nitrisyon
• Alkòl pa volim (ABV)
• Kalite byè Guinness, ABV yo, ak kalori
• 1. Guinness Draft
• 2. Guinness Plis pase Lalin Lèt la
• 3. Guinness blond
• 4. Guinness Siplemantè Stout
• 5. Guinness etranje Siplemantè Stout
• 6. Guinness 200th Anivèsè Export Stout
• 7. Guinness Antwerpen
• Efè sante nan bwè byè Guinness
• Liy anba la

Guinness se youn nan byè ki pi boule ak popilè Ilandè nan mond lan.

Pi popilè pou yo te fè nwa, krèm, ak mousse, Guinness stouts yo te fè soti nan dlo, malte ak lòj griye, oublions, ak ledven (1).

Konpayi an gen plis pase 250 ane nan istwa enplikasyonJwi ak vann byè li yo nan 150 peyi yo.

Revizyon konplè sa a di ou tout sa ou bezwen konnen sou Guinness, ki gen ladan varyete diferan li yo, ABV yo, ak reyalite nitrisyon yo.

Ki sa ki nan yon pent nan Guinness?

Byè se te fè soti nan kat engredyan kle - dlo, grenn sereyal, epis santi bon, ak ledven.

Chwa Guinness nan grenn se lòj, ki se premye malt, Lè sa a, griye, bay li lonbraj nwa li yo ak richès karakteristik (2).

Oublions se epis santi bon yo itilize pou ajoute gou, ak Guinness ledven - yon souch patikilye ki te pase sou pou jenerasyon - fèrm sik pou pwodwi alkòl nan byè a ().

Anfen, Guinness te ajoute azòt nan byèr yo nan fen ane 1950 yo, bay yo ak krèm Iconiţă yo.

Reyalite Nitrisyon

Li estime ke yon 12-ons (355-ml) pòsyon nan Guinness Original Stout bay (4):

• Kalori: 125
• Glusid: 10 gram
• Pwoteyin: 1 gram
• Grès: 0 gram
• Alkòl pa volim (ABV): 4.2%
• Alkòl: 11.2 gram

Etandone ke byè te fè soti nan grenn, li natirèlman rich nan glusid. Sepandan, anpil nan kalori li yo tou soti nan kontni alkòl li yo depi alkòl bay 7 kalori pou chak gram ().

Nan ka sa a, 11.2 gram alkòl nan 12 ons (355 ml) Guinness kontribye 78 kalori, ki konte pou apeprè 62% nan kontni total kalori li yo.

Se konsa, konte a kalori pou divès kalite Guinness trè enfliyanse pa kontni alkòl yo, menm jan tou resèt patikilye yo.

Byè Guinness yo te fè soti nan lòj malte ak griye, oublions, ledven Guinness, ak nitwojèn. Valè nitrisyonèl yo varye selon resèt la espesifik ak kontni alkòl.

Alkòl pa volim (ABV)

Alkòl pa volim (ABV) se yon mezi estanda yo itilize atravè mond lan pou detèmine kantite alkòl nan yon bwason ki gen alkòl.

Li eksprime kòm yon pousan volim epi li reprezante mililit (ml) alkòl pi nan 100 ml bwason an.

Gid dyetetik Etazini yo ankouraje konsomatè yo limite konsomasyon alkòl yo nan de bwason pou chak jou pou gason ak yon sèl pou fanm ().

Yon ekivalan estanda bwè defini kòm bay 0.6 ons (14 gram) nan alkòl pi ().

Pou egzanp, yon 12-ons (355-ml) Guinness Original Stout nan 4.2% ABV koresponn ak 0.84 bwason estanda.

Remake byen ke ekivalan bwè pran an kont volim nan bwason ki gen la. Se poutèt sa, si ou gen yon pi gwo oswa pi piti pòsyon, li pral varye kòmsadwa.

Depi yon sèl ekivalan bwè gen 14 gram alkòl, epi chak gram bay 7 kalori, chak ekivalan bwè ta kontribye 98 kalori soti nan alkòl pou kont li nan bwason an.

ABV a di ou ki kantite alkòl ki nan yon bwason ki gen alkòl. Li itilize tou pou detèmine ekivalan bwè, ki ka ede estime kalori ki soti nan alkòl nan yon bwè.

Kalite byè Guinness, ABV yo, ak kalori

Gen sèt kalite byè Guinness ki disponib Ozetazini (7).

Tablo sa a ofri yon bwèf BECA de chak, ansanm ak ABVs yo, ekivalan bwè estanda pou yon 12-ons (355-ml) pòsyon, ak kalori ki soti nan alkòl pou menm gwosè a sèvi.

Anplis de sa nan varyete sa yo, Guinness te kreye anpil kalite byèr sou ane yo. Kèk nan yo yo vann sèlman nan sèten peyi, pandan ke lòt moun yo te limite edisyon.

Sèt vann nan Etazini yo dekri anba a.

1. Guinness Draft

Guinness Draft te devlope an 1959 e li te tèt-vann byè Guinness la depi tout tan.

Li gen diferan koulè nwa yon byè Guinness pandan li santi li lis ak vlou nan bouch la.

Jis tankou Guinness Original Stout la, byè sa a gen yon ABV nan 4.2%.

Sa vle di li gen yon ekivalan bwè 0.8 pou chak 12 ons (355 ml) byè e konsa bay 78 kalori sèlman nan alkòl.

2. Guinness Plis pase Lalin Lèt la

Stout lèt sa a se yon varyete dous pase byè regilye Guinness la.

Mele ak te ajoute laktoz - sik natirèl lèt la - ansanm ak yon seri de mal espesyalite, byè sa a gen yon bon sant espresso ak chokola.

Men, Guinness pa rekòmande pwodui sa a pou konsomatè ki ka sansib oswa alèjik a letye oswa laktoz.

Guinness Plis Lalin Lèt Stout la gen yon ABV nan 5.3%, akòde li yon ekivalan bwè nan 1 pou chak 12 ons (355 ml), sa vle di ke li pake 98 kalori soti nan alkòl pou kont li.

3. Guinness blond

Guinness blond marasa tradisyon yo enplikasyon Ilandè ak Ameriken pou yon entérésan, gou Citrusy.

Sa a byè an lò reyalize gou inik li yo pa oblije chanje regilye Mozayik oublions yo pou Citra oublions.

ABV li yo nan 5% vle di ke li pwodiksyon 98 kalori soti nan alkòl ak kont pou 1 bwè ekivalan pou chak 12 ons (355 ml).

4. Guinness Siplemantè Stout

Li te di ke Guinness Siplemantè Stout la se précurseur nan chak inovasyon Guinness.

Sa a byè goudwon-nwa gen yon gou anmè spesifik souvan dekri tankou byen file ak sèk.

ABV li yo kanpe nan 5.6%, konfere li yon bwè ekivalan a 1.1 pou chak 12 ons (355 ml), ki tradui a 108 kalori ki soti nan alkòl.

5. Guinness etranje Siplemantè Stout

Guinness Etranje Siplemantè Stout la gen yon gou pi fò ki nan tou frwiti nan bouch la.

Sekrè a nan gou patikilye li yo se itilize nan oublions siplemantè ak yon ABV pi fò, ki te okòmansman vle di ke yo prezève byè a pandan randone long lòt bò dlo.

Sa a byè gen yon ABV nan 7.5%. Ekivalan bwè li pou chak 12 ons (355 ml) se 1.5. Se konsa, li pake yon kolosal 147 kalori jis nan kontni alkòl li yo.

6. Guinness 200th Anivèsè Export Stout

Sa a varyete selebre 200 ane nan Guinness nan Amerik e li te fèt yo pote nan lavi yon resèt ki dat tounen nan 1817.

Li te gen yon koulè wouj Ruby-wouj ak yon gou chokola ti tay.

ABV li yo nan 6% vle di ke 12 ons (355 ml) egal 1.2 ekivalan bwè. Sa a 118 kalori soti nan alkòl pou kont li.

7. Guinness Antwerpen

Varyete Guinness Antwerpen te rive nan Bèljik nan 1944 e li te rete trè chache depi tout tan.

Li pwodwi lè l sèvi avèk yon to hop pi ba, bay li yon gou mwens anmè kou fièl ak yon teksti limyè ak krèm.

Sepandan, yon pousantaj hop pi ba pa vle di yon kontni alkòl pi ba yo. An reyalite, ak yon ABV nan 8%, byè sa a gen ABV ki pi wo nan varyete yo sou lis sa a.

Se poutèt sa, 12 ons (355 ml) nan Guinness Antwerpen gen yon ekivalan bwè nan 1.6, ki tradwi a 157 kalori soti nan alkòl pou kont li.

Anpil kalite byè Guinness varye nan gou, teksti, ak koulè. ABV yo tou diferan anpil, sòti nan 4.2-8%.

Efè sante nan bwè byè Guinness

Pi popilè eslogan mak 1920 la "Guinness se yon bon bagay pou ou" gen ti kras fè ak yon reklamasyon sante aktyèl.

Menm bagay la tou, sa a byè gen kèk antioksidan. Lòj li yo ak oublions bay yon kantite siyifikatif nan polifenol - antioksidan pwisan ki ede kò ou konbat molekil enstab yo rele radikal gratis (,,).

Anviwon 70% nan polifenol nan byè soti nan lòj, pandan y ap rès la 30% soti nan oublions (,).

Akote de aktivite antioksidan ki pisan yo, polifenol ofri pwopriyete ki diminye kolestewòl ak diminye aggregasyon plakèt, diminye risk pou maladi kè ak boul nan san, respektivman (,).

Toujou, enkonvenyan yo nan byè regilye bwè ak lòt alkòl depasse nenpòt benefis potansyèl yo. Konsomasyon twòp alkòl lye nan depresyon, maladi kè, kansè, ak lòt kondisyon kwonik.

Se konsa, ou ta dwe toujou bwè Guinness ak lòt bwason ki gen alkòl nan modération.

Malgre ke Guinness bay kèk antioksidan, efè negatif li yo pi gran pase nenpòt benefis sante. Konsomasyon twòp alkòl mal sante ou, kidonk asire w ke ou bwè nan modération.

Liy anba la

Byè Guinness yo rekonèt pou koulè nwa yo ak teksti mous.

Pandan ke ou ka kwè ke entansite a nan koulè yo ak gou egal yon kontni segondè kalori, sa a se pa toujou ka a. Olye de sa, sa yo atribi rezilta soti nan lòj la griye ak kantite lajan oublions yo itilize pou enplikasyonJwi.

Chaj la kalori nan diferan kalite Guinness olye trè enfliyanse pa kontni alkòl yo oswa ABV.

Pandan ke tou de lòj yo ak oublions konfere Guinness ak pwopriyete antioksidan, ou ta dwe sonje apresye nan byè nan modération diminye risk ou nan efè sante negatif.