Zèb-Fed vs grenn-Fed vyann bèf - Ki sa ki nan diferans lan?

Kontan

• Diferans ki genyen ant bèf zèb ak grenn manje
• Diferans nan konpozisyon asid gra
• Zèb-manje vyann bèf se pi nourisan
• Èske zèb-manje vyann bèf vo pri siplemantè a ak potansyèl deranjman?
• Liy anba la

Fason bèf yo manje ka gen yon gwo efè sou konpozisyon eleman nitritif vyann bèf yo.

Lè nou konsidere ke bèf jodi a yo souvan manje grenn, bèt yo moun te manje nan tout evolisyon Roaming gratis ak manje zèb.

Anpil etid yo montre ke eleman nitritif yo nan vyann bèf ka varye depann sou sa ki bèf manje.

Ki kote vyann bèf se mas-pwodwi, tankou nan Etazini yo, bèt yo anjeneral manje grenn. Sepandan, bèf zèb-manje se komen nan anpil lòt peyi yo, tankou Ostrali.

Ou ka mande si wi ou non fason bèf yo manje fè nenpòt diferans nan sante ou.

Atik sa a parèt nan prèv la pou detèmine diferans ki genyen ant zèb- ak vyann bèf manje.

Diferans ki genyen ant bèf zèb ak grenn manje

Ozetazini, pifò bèf kòmanse viv menm jan an.

Ti towo bèf yo fèt nan sezon prentan an byen bonè, yo bwè lèt nan manman yo, epi yo Lè sa a, pèmèt yo Roaming gratis ak manje zèb oswa lòt plant manjab yo jwenn nan anviwònman yo.

Sa ap kontinye pou apeprè 7-9 mwa. Apre sa, pifò bèf konvansyonèlman leve soti vivan nan demach.

Gwo feedlots yo rele konsantre operasyon manje bèt (CAFOs). Gen, bèf yo kenbe nan depa fèmen, souvan ak espas limite.

Yo rapidman angrese ak manje ki baze sou grenn ki anjeneral te fè soti nan yon baz soya oswa mayi. Tipikman, rejim alimantè yo tou complétée ak ti kantite zèb sèk.

Bèf yo ap viv nan sa yo feedlots pou kèk mwa anvan yo te mennen l 'nan yon labatwa.

Natirèlman, li pa ki senp. Pratik yo manje diferan yo konplike ak varye.

Pou egzanp, zèb-manje vyann bèf nan Ostrali pa ka dirèkteman konparab ak pwodwi US, ak zèb-manje vyann bèf se pa nesesèman patiraj-leve soti vivan. Se pa tout bèf ki manje zèb ki ka manje deyò.

An reyalite, tèm zèb-manje a pa defini klèman.

Sa te di, zèb-manje bèf manje (sitou) zèb, pandan y ap grenn jaden-manje bèf manje (sitou) yon rejim alimantè ki baze sou mayi ak soya pandan pati nan lèt nan lavi yo.

Pou maksimize kwasans, bèf yo souvan bay dwòg, tankou antibyotik ak òmòn kwasans.

Kòm nan, 1 janvye 2017, Administrasyon Manje ak Medikaman (FDA) te pase nouvo lejislasyon li te ye tankou Directive Veterinè Feed.

Dapre lejislasyon sa a, antibyotik ki konsidere kòm enpòtan nan medikaman imen bezwen administre anba sipèvizyon yon veterinè ki gen lisans epi yo pa ka itilize pou pwomosyon kwasans ().

Pifò bèf kòmanse sou yon patiraj, bwè lèt ak manje zèb. Sepandan, konvansyonèlman leve soti vivan bèf yo pita demenaje ale rete nan feedlots ak manje sitou manje ki baze sou grenn.

Diferans nan konpozisyon asid gra

"Ou se sa ou manje" aplike a bèf, tou.

Ki sa ki yon bèf manje ka siyifikativman afekte konpozisyon an eleman nitritif nan vyann bèf li yo. Sa a se patikilyèman evidan lè li rive konpozisyon asid gra.

Zèb-manje vyann bèf anjeneral gen mwens grès total pase grenn-manje vyann bèf, ki vle di ke gram pou gram, zèb-manje vyann bèf gen mwens kalori ().

Sepandan, konpozisyon asid gra diferan tou:

• Grès monounsature. Zèb-manje vyann bèf gen anpil mwens grès monoensature pase vyann bèf grenn-manje ().
• Omega-6 grès poliensature. Zèb- ak vyann bèf ki gen grenn gen menm kantite omega-6 asid gra.
• Omega-3s. Sa a se kote zèb-manje fè yon gwo diferans, ki gen jiska senk fwa kòm anpil omega-3 ().
• Konjige asid linoleik (CLA). Zèb-manje vyann bèf gen apeprè de fwa lavalè CLA tankou grenn jaden-manje vyann bèf. Sa a asid gra ki asosye avèk yon benefis sante kèk (,).

Nan ti bout tan, gen kèk diferans enpòtan nan konpozisyon an ak kantite grès nan zèb- ak grenn bèf manje.

Anplis, kwaze a ak koupe nan vyann konsiderableman afekte konpozisyon sa a grès nan vyann bèf ().

Zèb-manje vyann bèf ka gen mwens grès total pase vyann bèf manje, men yon anpil plis omega-3 asid gra ak CLA, ki tou de lye a benefis sante.

Zèb-manje vyann bèf se pi nourisan

Tou de grenn jaden ak zèb-manje vyann bèf yo trè konsantre sous eleman nitritif.

Vyann bèf chaje ak vitamin B12, B3, ak B6. Li rich tou nan fè trè byodisponib, Selenyòm, ak zenk. An reyalite, vyann gen prèske chak eleman nitritif ke ou bezwen siviv ().

Li tou gen pwoteyin kalite siperyè ak divès kalite eleman nitritif ki pi piti-li te ye, tankou kreyatin ak karnozin, ki trè enpòtan pou misk ou ak nan sèvo.

Men, menm si diferans lan se pa gwo, zèb-manje vyann bèf jeneralman gen pi wo kantite eleman nitritif sèten.

Konpare ak vyann bèf grenn jaden, manje zèb se pi wo nan vitamin sa yo:

• Vitamin A. Zèb-manje vyann bèf gen précurseur karotenoid vitamin A, tankou beta karotèn.
• Vitamin E. Antioksidan sa a chita nan manbràn selilè ou yo epi pwoteje yo kont oksidasyon ().

Zèb-manje vyann bèf tou gen tandans yo dwe pi rich nan lòt antioksidan (,).

Konvansyonèl vyann bèf grenn jaden se trè nourisan, men zèb-manje vyann bèf gen plis karotenoid, vitamin E, ak lòt antioksidan.

Èske zèb-manje vyann bèf vo pri siplemantè a ak potansyèl deranjman?

Li enpòtan kenbe nan tèt ou ke menm konvansyonèl yo, grenn jaden-manje vyann bèf trè nourisan.

Osi lontan ke ou pa kwit vyann bèf ou, ki ka mennen nan fòmasyon nan konpoze danjere, li nan yon manje nourisan ki ka fè pati yon rejim alimantè ki an sante.

Ozetazini, bèf ki manje zèb ka pi chè, e li ka pa vo pri anplis pou kèk moun.

Tou depan de ki kote w ap viv, li ka konvenyan tou pou achte zèb-manje vyann bèf.

Pandan ke gen kèk moun ki ka viv tou pre mache yon kiltivatè a oswa magazen manje antye, lòt moun ka bezwen kondwi distans ki long jwenn vyann bèf zèb-manje.

Kapab genyen tou diferans sibtil nan gou. Zèb-manje vyann bèf se souvan mèg epi yo ka gen yon teksti diferan.

Menm si zèb-manje vyann bèf gen pi gwo kantite eleman nitritif sèten, gen kounye a pa gen okenn prèv konvenkan ke li nan siyifikativman sante pase vyann bèf grenn jaden nan yon kontèks la nan yon rejim balanse.

Nan fen a, chwa a depann sou preferans ou ak ideyal. Gen kèk moun ki prefere manje zèb, pandan ke lòt moun pito manje grenn. Eseye tou de ak wè ki youn ou renmen pi byen.

Malgre ke zèb ak vyann bèf manje grenn diferan nan eleman nitritif plizyè, efè yo sou sante ou ka menm jan an.

Liy anba la

Malgre tout konfli ki nan jaden nitrisyon, pifò moun dakò ke bagay ki pi enpòtan an se manje reyèl manje.

Gen kèk moun ki renmen pran lide sa a yon etap pi lwen epi sèlman manje reyèl manje ki manje reyèl manje. Apre yo tout, zèb ak remèd fèy yo se yon rejim alimantè ki pi natirèl pou bèf pase mayi ak soya.

Nan fen jounen an, chwa a depann de preferans ou ak valè ou yo.