Jwenn skoup la sou poud Pwoteyin

Kontan

• Revizyon pou

Si ou se yon triyatlèt difisil-nwayo oswa mwayèn gym-spectateur a, li enpòtan genyen ladan yo anpil pwoteyin pandan tout jounen an yo bati misk fò epi rete plen. Men, lè ze grenpe ak tete poul jwenn yon ti kras raz, pwoteyin nan fòm an poud ka vini an sou la men.

"Pandan ke pwoteyin antye-manje bay eleman nitritif ki izole pwoteyin an poud pa fè sa, sipleman poud kapab yon fason ki senp epi pratik yo ka resevwa ase pwoteyin nan rejim alimantè ou," di Heidi Skolnik, yon New Jersey ki baze sou espò nitrisyonis. "Eseye ajoute yon skoup nan farin avwàn ou oswa fè yon smoothie ak 100% pousan ji zoranj pou rezèv yon jou konplè nan vitamin C, tòn ​​potasyòm, ak vitamin B pou yon ti goute pòs-antrennman."

Lè li rive achte kalite a dwa, li fasil yo dwe konfonn pa tòn yo nan poud diferan sou etajè magazen yo. Sèvi ak pann sa a sou la men detèmine ki pi bon pou bezwen pèsonèl ou ak preferans dyetetik.

1. Laktoserom: Whey se yon pwoteyin konplè ki fèt ak lèt ​​ki fasil dijèstib (sòf si ou gen yon alèji laktoz oswa letye, nan ka sa a ou ta dwe evite). "Laktoserom ka limite pann nan misk ak ede ak reparasyon nan misk ak rekonstriksyon, espesyalman lè boule nan 60 minit nan sesyon swe ou lè anzim ak sentèz pwoteyin ki pi aktif," Slonik di. "Gade pou pwoteyin laktoserom izole-pa konsantre-jan li gen konsantrasyon pwoteyin ki pi wo a (90 a 95 pousan) ak anpil grès."

2. Kazein: Yon lòt pwoteyin lèt, kazein absòbe kò a pi dousman pase laktoserom, di Heather Mangieri, R.D., yon pòtpawòl pou Akademi Nitrisyon ak Dietetics. "Sa vle di li nan yon bon chwa pou ranplasman repa, ki ede ou rete pi long ankò, oswa pran dwa anvan kabann lè li pral bay kò a ak pwoteyin pandan tout nwit lan lè ou antre nan yon eta katabolik." Yon inconvénient se ke kazein se mwens idrosolubl pase laktoserom, kidonk li pa melanje byen ak likid. Gade pou engredyan "kazeinat kalsyòm" sou etikèt la pou asire ke w ap resevwa fòm pi pwoteyin lan.

3. Soya: Kòm yon pwoteyin konplè ki baze sou plant, soya se yon bon opsyon pou vejetalyen oswa nenpòt moun ki entoleran laktoz. Sepandan, Skolnik pa ta rekòmande soya kòm sèl fason pou jwenn pwoteyin ou paske li trè trete ak kèk etid yo te lye konsomasyon soya nan fanm ki gen yon istwa nan kansè estwojèn pozitif ak yon risk ogmante nan kansè nan tete. Si ou chwazi soya, konsome li nan modération, epi asire w ke ou gade pou etikèt ki li izole pwoteyin soya, ki gen plis pwoteyin, izoflavon, ak mwens kolestewòl ak grès konpare ak konsantre pwoteyin soya.

4. Diri mawon: Pandan ke diri se sitou ki konpoze de idrat kabòn, li gen yon ti pwoteyin, ki se ekstrè yo kreye pwoteyin diri mawon. "Sepandan, depi li nan plant ki baze sou, li pa yon pwoteyin konplè, se konsa pè li ak lòt pwoteyin plant ki baze sou tankou chanv oswa pwa pwa ranpli pwofil la esansyèl asid amine," di Brendan Brazier, fòmilatè nan Vega ak otè a Thrive. Pwoteyin diri mawon se ipo-alèji ak fasil dijere, sa ki fè li yon altènatif ekselan pou nenpòt moun ki gen yon lestomak sansib oswa alèji ak soya oswa letye.

5. pwa: Pwoteyin ki baze sou plant sa a trè dijèstibl epi li gen yon teksti an gonfle. "Plus pwoteyin pwa gen anpil asid glutamik, ki ede konvèti glusid nan enèji pou yo pa pral estoke kòm grès," Brazier di. Yon fwa ankò, piske pwoteyin pwa yo baze sou plant, li pa yon pwoteyin konplè, kidonk li bezwen asosye ak lòt sous pwoteyin vejetalyen, tankou diri mawon oswa chanv.

6. Chanv: Yon pwoteyin tou pre-konplè ki baze sou plant, chanv ofri pouvwa enflamasyon-goumen nan omega-6 esansyèl asid gra epi li gen anpil fib, li nan yon gwo chwa pou moun ki swiv yon rejim alimantè vejetalyen. Gen kèk etid ki te sijere tou pwoteyin chanv ka pi itil nan pèdi pwa, gras a kontni segondè fib li yo, pase poud pwoteyin lòt, di Mangieri.

Liy anba la? "Proteyin ki baze sou letye tankou laktoserom ak kazein yo se gwo chwa pou benefis yo nan bilding nan misk yo ansanm ak zenk biodisponib yo ak fè, si ou pa yon vejetalyen oswa soufri soti nan alèji letye," Skolnik di. Sepandan, gen yon ka fò yo dwe fè pou entegre pwoteyin ki baze sou plant nan rejim alimantè ou tou, menm si ou pa vejetalyen oswa alèjik. "Pwoteyin sa yo fasil pou dijèstib e yo te pwouve yo goumen enflamasyon ak diminye doulè nan misk pi efikasman pase pwoteyin ki baze sou letye, ki fè yo yon bon chwa pou nenpòt ki atlèt oswa moun aktif," di Brazier.

Depi yon sèl poud ki baze sou plant pou kont li pa pral ofri yon pwoteyin konplè, chèche yon pwodwi ki konbine plizyè yo kreye yon pwofil asid amine konplè, tankou PlantFusion oswa Vega One liy Brazier a, ki bay pwoteyin konplè, omega-3s, probiotik, vèt, antioksidan, ak plis ankò nan chak pòsyon.

Ki sa ki nan poud pwoteyin ou nan chwa? Di nou nan kòmantè ki anba yo oswa sou Twitter @Shape_Magazine.

Revizyon pou