Tout bagay sou FODMAPs: Ki moun ki ta dwe evite yo ak ki jan?

Kontan

• Ki sa ki egzakteman FODMAPs?
• Kijan FODMAP yo lakòz sentòm zantray yo?
• 1. Desen likid nan trip la
• 2. Fermantasyon bakteri
• Se konsa, ki moun ki ta dwe eseye yon rejim Low-FODMAP?
• Bagay ou dwe konnen sou yon rejim ki ba-FODMAP
• Li se yon Rejim Low-FODMAP, Se pa yon Rejim No-FODMAP
• Yon Rejim Low-FODMAP pa Gluten-gratis
• Yon Rejim Low-FODMAP Pa Dairy-gratis
• Rejim Low-FODMAP la se pa yon rejim alontèm
• Enfòmasyon sou FODMAP yo pa fasilman disponib
• Èske yon rejim ki ba-FODMAP nitrisyonèl balanse?
• Fibre
• Kalsyòm
• Èske tout moun ki gen yon rejim ki pa gen anpil FODMAP bezwen evite laktoz?
• Lè ou ta dwe chèche konsèy medikal
• Pran Mesaj Lakay

FODMAP yo se yon gwoup idrat kabòn fèrmante.

Yo se notwa pou sa ki lakòz pwoblèm dijestif komen tankou gonfleman, gaz, doulè nan vant, dyare ak konstipasyon nan moun ki sansib a yo.

Sa gen ladan yon kantite etone nan moun, patikilyèman moun ki gen sendwòm entesten chimerik (livr).

Chans, etid yo montre ke mete restriksyon sou manje ki gen anpil FODMAPs ka amelyore dramatikman sentòm sa yo.

Atik sa a eksplike ki sa FODMAP yo ye epi ki moun ki ta dwe evite yo.

Ki sa ki egzakteman FODMAPs?

FODMAP vle di Fermentable Oligo-, Dmwen-, Mono-sakarid ak Polyòl ().

Tèm sa yo se non syantifik yo bay gwoup glusid ki ka lakòz pwoblèm dijestif pou kèk moun.

FODMAPs tipikman konpoze de chenn kout nan sik lye ansanm epi yo pa konplètman absòbe nan kò ou.

De karakteristik kle sa yo se poukisa gen kèk moun ki sansib a yo ().

Isit la yo se gwoup prensipal yo nan FODMAPs:

• Oligosakarid: Glusid nan gwoup sa a gen ladan fructans (fructo-oligosakarid ak inulin) ak galacto-oligosakarid. Sous kle dyetetik gen ladan ble, RYE, fwi ak legim divès kalite, pulsasyon ak legum.
• Disakarid: Laktoz se FODMAP prensipal la nan gwoup sa a. Sous kle dyetetik gen ladan lèt, yogout ak fwomaj mou.
• Monosakarid: Fruktoz se FODMAP prensipal la nan gwoup sa a. Sous kle dyetetik gen ladan fwi divès kalite, siwo myèl ak agave Nectar.
• Polyol: Glusid nan gwoup sa a gen ladan sorbitol, mannitol ak ksilit. Sous kle dyetetik gen ladan fwi ak legim divès kalite, osi byen ke kèk sik tankou sa yo ki nan sik-gratis jansiv.

Kòm ou ka wè, FODMAP yo jwenn nan yon pakèt domèn manje chak jou.

Pafwa yo natirèlman prezan nan manje, pandan ke lòt fwa yo ap ajoute nan amelyore aparans yon manje, teksti oswa gou.

FODMAP kanpe pou fèrmante Oligo-, Di-, mono-sakarid ak Polyols. Glusid sa yo mal dijere pa moun.

Kijan FODMAP yo lakòz sentòm zantray yo?

FODMAPs ka lakòz sentòm zantray nan de fason: pa trase likid nan trip la ak nan fèmantasyon bakteri.

1. Desen likid nan trip la

Paske FODMAP yo se ti chenn sik, yo "osmotik aktif." Sa vle di yo rale dlo nan tisi kò ou nan trip ou (,,,).

Sa ka lakòz sentòm tankou gonfleman ak dyare nan moun sansib (,,,).

Pou egzanp, lè ou manje fruktoz la FODMAP, li trase de fwa lavalè dlo nan trip ou tankou glikoz, ki se pa yon FODMAP ().

2. Fermantasyon bakteri

Lè ou manje glusid, yo bezwen kraze nan sik sèl pa anzim anvan yo ka absòbe nan miray entesten ou ak itilize pa kò ou.

Sepandan, imen pa ka pwodwi kèk nan anzim ki nesesè yo kraze FODMAPs. Sa a mennen nan FODMAPs dijere vwayaje nan ti trip la ak nan gwo trip la, oswa kolon (,).

Enteresan, gwo trip ou se lakay yo nan billions de bakteri ().

Bakteri sa yo rapidman fèrmante FODMAPs, divilge gaz ak lòt pwodwi chimik ki ka lakòz sentòm dijestif, tankou gonfleman, doulè nan vant ak abitid entesten chanje nan moun sansib (,,,).

Pou egzanp, etid yo te montre ke lè ou manje inulin nan FODMAP, li pwodui 70% plis gaz nan gwo trip la pase glikoz ().

De pwosesis sa yo rive nan pifò moun lè yo manje FODMAPs. Sepandan, se pa tout moun ki sansib.

Rezon an pou kisa kèk moun ki gen sentòm ak lòt moun pa fè sa se te panse yo dwe ki gen rapò ak sansiblite nan trip la, ki se ke yo rekonèt kòm ipèrsansibilite kolon ().

Ipèrsansibilite kolon se patikilyèman komen nan moun ki gen livr ().

FODMAPs trase dlo nan trip la ak deklanche fèmantasyon bakteri nan gwo trip la. Sa rive nan pifò moun, men se sèlman moun ki gen trip sansib ki gen yon reyaksyon.

Se konsa, ki moun ki ta dwe eseye yon rejim Low-FODMAP?

Yon rejim alimantè ki ba-FODMAP reyalize pa senpleman evite manje ki gen anpil glusid sa yo.

Yon gwoup chèchè premye sijere konsèp la pou jesyon livr nan 2005 ().

Livr pi komen pase ou ka reyalize. An reyalite, youn nan 10 granmoun gen livr ().

Anplis de sa, te gen plis pase 30 etid tès rejim alimantè ki ba-FODMAP nan moun ki gen livr (,,,,).

Rezilta ki soti nan 22 nan etid sa yo sijere ke swiv rejim alimantè sa a ka amelyore sa ki annapre yo ():

• An jeneral sentòm dijestif yo
• Doulè nan vant
• Gonfleman
• Kalite lavi
• Gaz
• Abitid entesten chanje (tou de dyare ak konstipasyon)

Li nan vo anyen ke nan prèske tout etid sa yo, rejim alimantè a te bay pa yon dyetetik.

Ki sa ki nan plis, yo te a vas majorite de rechèch la fèt nan granmoun. Se poutèt sa, gen prèv limite sou timoun apre rejim ki ba-FODMAP ().

Genyen tou kèk espekilasyon ke yon rejim alimantè ki ba-FODMAP ka benefisye lòt kondisyon, tankou divertikulit ak egzèsis-pwovoke pwoblèm dijestif. Sepandan, prèv pou itilize li pi lwen pase livr limite (,).

Yon rejim alimantè ki ba-FODMAP amelyore sentòm dijestif an jeneral nan apeprè 70% nan granmoun ki gen livr. Men, pa gen ase prèv pou rekòmande rejim alimantè a pou jesyon lòt kondisyon yo.

Bagay ou dwe konnen sou yon rejim ki ba-FODMAP

Men kèk bagay ou ta dwe konnen sou rejim alimantè sa a.

Li se yon Rejim Low-FODMAP, Se pa yon Rejim No-FODMAP

Kontrèman ak alèji manje, ou pa bezwen konplètman elimine FODMAPs nan rejim alimantè ou. An reyalite, yo benefisye pou sante zantray ().

Se poutèt sa, li rekòmande ke ou mete yo nan rejim alimantè ou - jiska pwòp tolerans pèsonèl ou.

Yon Rejim Low-FODMAP pa Gluten-gratis

Rejim alimantè sa a se tipikman pi ba nan Gluten pa default.

Sa a se paske ble, ki se yon sous prensipal nan Gluten, se eskli paske li nan anpil nan fruktan.

Sepandan, yon rejim alimantè ki ba-FODMAP se pa yon rejim alimantè Gluten-gratis. Manje tankou sourdough eple pen, ki gen Gluten, yo gen dwa.

Yon Rejim Low-FODMAP Pa Dairy-gratis

Laktoz la FODMAP tipikman yo te jwenn nan pwodwi letye. Sepandan, anpil pwodwi letye gen nivo ki ba nan laktoz, ki fè yo ba-FODMAP.

Kèk egzanp nan ba-FODMAP manje letye gen ladan fwomaj difisil ak ki gen laj, krèm fraîche ak krèm tounen.

Rejim Low-FODMAP la se pa yon rejim alontèm

Li pa dezirab oswa rekòmande yo swiv rejim alimantè sa a pou pi lontan pase uit semèn.

An reyalite, pwosesis rejim alimantè ki ba-FODMAP enplike nan twa etap pou re-entwodwi FODMAP nan rejim alimantè ou jiska tolerans pèsonèl ou.

Enfòmasyon sou FODMAP yo pa fasilman disponib

Kontrèman ak lòt done eleman nitritif pou vitamin ak mineral, enfòmasyon sou ki manje ki gen FODMAPs pa fasilman disponib pou piblik la.

Sepandan, gen anpil lis manje ki ba-FODMAP ki disponib sou entènèt. Men, ou ta dwe konnen ke sa yo se sous segondè nan done epi yo enkonplè.

Sa yo te di, lis manje konplè ki te valide nan syans ka achte nan men tou de King's College London (si ou se yon dyetetist ki anrejistre) ak Monash University.

Rejim alimantè ki ba-FODMAP la ka gen kèk FODMAPs, osi byen ke Gluten ak letye. Rejim alimantè a pa ta dwe estrikteman swiv alontèm epi ou ta dwe konsidere presizyon nan resous ou yo.

Èske yon rejim ki ba-FODMAP nitrisyonèl balanse?

Ou ka toujou satisfè kondisyon nitrisyonèl ou sou yon rejim alimantè ki ba-FODMAP.

Sepandan, tankou nenpòt rejim alimantè restriksyon, ou gen yon risk ogmante nan feblès nitrisyonèl.

An patikilye, ou ta dwe okouran de konsomasyon fib ak kalsyòm ou pandan ou nan yon rejim alimantè ki ba-FODMAP (,).

Fibre

Anpil manje ki gen anpil fib tou gen anpil FODMAP. Se poutèt sa, moun souvan diminye konsomasyon fib yo sou yon rejim alimantè ki ba-FODMAP ().

Sa a ka evite pa ranplase segondè-FODMAP, manje ki gen anpil fib tankou fwi ak legim ak varyete ki ba-FODMAP ki toujou bay anpil fib dyetetik.

Low-FODMAP sous fib gen ladan zoranj, franbwazye, frèz, pwa vèt, epina, kawòt, francha avwan, diri mawon, Chinwa, gluten-gratis pen mawon ak pye koton swa.

Kalsyòm

Manje letye se yon bon sous kalsyòm.

Sepandan, anpil manje letye yo restriksyon sou yon rejim alimantè ki ba-FODMAP. Se poutèt sa konsomasyon kalsyòm ou ka diminye lè ou swiv rejim alimantè sa a ().

Low-FODMAP sous kalsyòm gen ladan fwomaj difisil ak ki gen laj, laktoz-gratis lèt ak yogout, pwason nan bwat ak zo manjab ak nwa kalsyòm-ranfòse, francha avwan ak lèt ​​diri.

Ou ka jwenn yon lis konplè nan manje ki ba-FODMAP lè l sèvi avèk app sa a oswa ti liv.

Yon rejim alimantè ki ba-FODMAP ka nitrisyonèl balanse. Sepandan, gen yon risk pou yo gen kèk feblès nitrisyonèl, ki gen ladan fib ak kalsyòm.

Èske tout moun ki gen yon rejim ki pa gen anpil FODMAP bezwen evite laktoz?

Laktoz se la Di-sakarid nan FODKat.

Li se souvan refere yo kòm "sik lèt" paske li nan yo te jwenn nan manje letye tankou lèt, fwomaj mou ak yogout.

Sa a mennen nan pwoblèm dijestif ak laktoz, ki se osmotik aktif, sa vle di li trase dlo nan ak vin fèrmante pa bakteri zantray ou.

Anplis de sa, prévalence de entolerans laktoz nan moun ki gen livr se varyab, ak rapò sòti nan 20-80%. Pou rezon sa a, laktoz restriksyon sou yon rejim alimantè ki ba-FODMAP (,,).

Si ou deja konnen ou pa entolerans laktoz, ou pa bezwen mete restriksyon sou laktoz sou yon rejim ki ba-FODMAP.

Se pa tout moun ki bezwen mete restriksyon sou laktoz sou yon rejim alimantè ki ba-FODMAP. Si ou pa entolerans laktoz, ou ka gen ladan laktoz nan rejim alimantè ou.

Lè ou ta dwe chèche konsèy medikal

Sentòm dijestif yo rive ak anpil kondisyon.

Gen kèk kondisyon ki inofansif, tankou gonfleman. Men, lòt moun yo gen plis dezas, tankou maladi selyak, maladi entesten enflamatwa ak kansè nan kolon.

Pou rezon sa a, li enpòtan pou règ maladi soti anvan yo kòmanse yon rejim alimantè ki ba-FODMAP. Siy maladi grav yo enkli ():

• Pèdi pwa san rezon
• Anemi (deficiency fè)
• Rektal senyen
• Istwa familyal maladi selyak, kansè entesten oswa kansè nan ovè
• Moun ki gen plis pase 60 ki gen chanjman nan abitid entesten ki dire plis pase sis semèn

Pwoblèm dijestif yo ka maske maladi kache yo. Li enpòtan pou regle maladi a lè ou wè doktè ou anvan ou kòmanse yon rejim alimantè ki ba-FODMAP.

Pran Mesaj Lakay

FODMAP yo konsidere kòm sante pou pifò moun. Sepandan, yon nimewo etone nan moun ki sansib a yo, patikilyèman moun ki gen livr.

An reyalite, si ou gen livr, gen apeprè yon chans 70% sentòm dijestif ou yo ap amelyore sou yon rejim alimantè ki ba-FODMAP (,,,,).

Rejim alimantè sa a ka benefisye lòt kondisyon tou, men rechèch la limite.

Rejim alimantè ki ba-FODMAP la te teste epi yo konsidere li san danje pou granmoun yo. Sepandan, asire w ke ou chwazi manje ki gen anpil fib ak kalsyòm, konsilte resous bon repitasyon ak règ soti maladi kache.

Syantis yo aktyèlman ap travay sou fason yo predi ki moun ki pral reponn a rejim alimantè a. Nan entre-temps la, fason ki pi bon yo chèche konnen si li travay pou ou se teste li soti tèt ou.