Manje Pwoteyin manje ki rich nan asid amine sa a apre yon antrennman pou pi bon rezilta cho-kò yo

Kontan

• Revizyon pou

Ki sa ou manje apre antrennman ou se prèske enpòtan menm jan fè antrennman la an plas an premye. Epi pwobableman ou konnen ke, si li nan yon ti goute oswa repa, repast ou ta dwe gen ladan kèk pwoteyin, depi li nan eleman nitritif la ki ede repare misk difisil-travay ou. (Chache konnen poukisa fanm bezwen yon nouvo apwòch nan nitrisyon espò.)

Men, menm si sa a se pa nouvèl ou-epi ou gen yon ti ponyen nan pwoteyin ki rich opsyon nan pare a nan tout tan-isit la nan sa ou ka pa konnen: Tout sous pwoteyin yo pa kreye egal. Diferan manje pwoteyin yo te fè leve nan plis oswa mwens nan 20 asid amine enpòtan (blòk yo bati nan pwoteyin), youn nan ki nou ap pi enterese nan kounye a. (Tcheke Mande Doktè Rejim la: Esansyèl asid amine.)

"Leucine se youn nan anpil asid amine e kòm rechèch evolye plis etid montre wòl inik li jwe nan sentèz pwoteyin nan misk," eksplike Connie Diekman, R.D., direktè nitrisyon inivèsite nan Inivèsite Washington nan St Louis.

Sentèz pwoteyin nan misk se sa k ap pase lè kò ou bati oswa rekonstwi nouvo pwoteyin ki pi fò pase vèsyon anvan yo. Ak yon nouvo etid nan Medsin ak Syans nan Espò ak Egzèsis te jwenn ke jwenn senk gram nan asid leucine apre-antrennman nan yon ti goute ki gen 23 gram nan pwoteyin ka tach la dous lè li rive jwenn benefis sa a nan bilding nan misk. Patisipan etid yo ki te pran yon nosh ak 23 gram pwoteyin ak 5 gram leucine te gen yon pousantaj 33 pousan pi wo nan sentèz pwoteyin nan misk konpare ak patisipan etid yo ki te gen yon ti goute chaje ak jis glusid ak grès. Ki sa ki nan plis, moun ki te trip kantite lajan an nan pwoteyin ak Leucine te gen "neglijab" diferans nan benefis, kidonk li sanble ke plis se pa nesesèman pi bon.

Fasilman, anpil sous pwoteyin deja gen ladan Leucine. Diekman rekòmande pwa soya, pistach, somon, nwa, poul, ze, ak francha avwan. "Pandan ke Leucine yo jwenn nan pifò manje pwoteyin bèt sa yo patikilye bay pi gwo kantite lajan, sa ki fè li pi fasil pou fanm ranfòse konsomasyon nan tout tan ak apre yon antrennman," di Diekman. (Gade: Pi bon fason pou jwenn misk mèg.)

Fè munchie ou menm plis pouvwa anpil lè ou ajoute kèk glusid: "Konsome Leucine ak idrat kabòn tankou grenn antye, fwi, ak legim pwobableman bay plis eksitasyon nan wout yo nan misk bilding sa ki lakòz pi bon apre rekiperasyon egzèsis," di Diekman. Eseye yon koup ze bouyi difisil ak pen griye grenn antye ak manba oswa somon ak diri mawon ak bwokoli.

(Pou plis antay manje an sante, telechaje dènye edisyon espesyal magazin dijital nou an gratis!)

Revizyon pou