Rejim Phenylketonuria: pèmèt, Manje entèdi ak meni
Kontan
- Manje pèmèt nan phenylketonuria
- Manje entèdi nan phenylketonuria
- Kantite fenilalanin pèmèt pa laj
- Meni Egzanp
- Meni Egzanp pou yon timoun 3 zan ki gen fenilketonurya:
Nan rejim alimantè a pou moun ki gen phenylketonuria li trè enpòtan pou kontwole konsomasyon nan phenylalanine, ki se yon asid amine ki prezan sitou nan manje ki rich nan pwoteyin, tankou vyann, pwason, ze, lèt ak pwodwi letye. Se konsa, moun ki gen phenylketonuria ta dwe fè tès san regilye pou evalye kantite phenylalanine nan san an epi, ansanm ak doktè a, kalkile kantite phenylalanine yo ke yo ka vale pandan jounen an.
Depi li nesesè pou fè pou evite pifò manje ki rich nan pwoteyin, phenylketonurics ta dwe tou fè pou sèvi ak sipleman pwoteyin san yo pa fenilalanin, depi pwoteyin yo se eleman nitritif trè enpòtan nan kò a, ki pa ka elimine konplètman.
Anplis de sa, nan absans konsomasyon fenilalanin, kò a bezwen pi wo dòz tirozin, ki se yon lòt asid amine ki vin esansyèl pou devlopman nan absans fenilalanin. Pou rezon sa a, li nesesè anjeneral pou konplete ak tirozin anplis rejim alimantè a. Tcheke si gen lòt prekosyon ki enpòtan nan tretman fenilketonurya.
Manje pèmèt nan phenylketonuria
Manje ki pèmèt pou moun ki gen fenilketonurya se:
- Fwi yo:pòm, pwa, melon, rezen, acerola, sitwon, jabuticaba, cotoneast;
- Kèk farin frans: lanmidon, manyòk;
- Sirèt: sik, jele fwi, siwo myèl, sago, kremogema;
- Grès: lwil legim, krèm legim san lèt ak dérivés;
- Lòt moun: sirèt, lollipops, bwason mou, popsicles fwi san lèt, kafe, ti, jelatin legim ki fèt ak alg, moutad, pwav.
Genyen tou lòt manje ki pèmèt pou phenylketonurics, men ki dwe kontwole. Manje sa yo se:
- Legim an jeneral, tankou epina, ble, tomat, joumou, yanm, pòmdetè, patat, kalalou, bètrav, chou, kawòt, chayote.
- Lòt moun: nouy diri san ze, diri, dlo kokoye.
Anplis de sa, gen vèsyon espesyal nan engredyan yo ki gen mwens kantite fenilalanin, tankou diri, farin ble oswa pasta, pou egzanp.
Malgre ke restriksyon dyetetik yo se gwo pou phenylketonurics, gen anpil pwodwi endistriyalize ki pa gen phenylalanine nan konpozisyon yo oswa ki pòv nan sa a asid amine. Sepandan, nan tout ka li trè enpòtan pou li sou anbalaj pwodwi a si li gen fenilalanin.
Gade yon lis ki pi konplè sou manje ki pèmèt ak kantite fenilalanin.
Manje entèdi nan phenylketonuria
Manje ki entèdi nan fenilketonurya se moun ki rich nan fenilalanin, ki se sitou manje ki gen anpil pwoteyin, tankou:
- Manje bèt: vyann, pwason, fwidmè, lèt ak pwodwi vyann, ze, ak pwodwi vyann tankou sosis, sosis, bekonn, janbon.
- Manje ki gen orijin plant: ble, chich, pwa, pwa, lantiy, soya ak pwodwi soya, chatèy, nwaye, pistach, nwazèt, nwa, Pistache, nwa;
- Edulkoran ak aspartame oswa manje ki gen edulkoran sa a;
- Pwodwi ki gen manje ki entèdi, tankou gato, bonbon ak pen.
Kòm rejim alimantè a nan phenylketonurics ki ba nan pwoteyin, moun sa yo ta dwe pran sipleman espesyal nan asid amine ki pa gen fenilalanin asire kwasans apwopriye ak fonksyone nan kò a.
Kantite fenilalanin pèmèt pa laj
Kantite fenilalanin ki ka manje chak jou varye selon laj ak pwa, epi yo ta dwe manje nan fenilketonurik nan yon fason ki pa depase valè fenilalanin pèmèt yo. Lis ki anba a montre valè ki pèmèt nan asid amine sa a selon gwoup laj la:
- Ant 0 ak 6 mwa: 20 a 70 mg / kg chak jou;
- Ant 7 mwa ak 1 ane: 15 a 50 mg / kg chak jou;
- Soti nan 1 a 4 ane ki gen laj: 15 a 40 mg / kg chak jou;
- Soti nan 4 a 7 ane ki gen laj: 15 a 35 mg / kg chak jou;
- Soti nan 7 ivè: 15 a 30 mg / kg chak jou.
Si moun ki gen phenylketonuria enjere fenilalanin sèlman nan kantite lajan yo pèmèt yo, devlopman motè ak mantal yo pa pral konpwomèt. Pou aprann plis wè: Konprann pi byen ki sa Phenylketonuria se ak ki jan li trete.
Meni Egzanp
Meni nan rejim alimantè a pou phenylketonuria dwe pèsonalize ak prepare pa yon nitrisyonis, menm jan li dwe pran an kont laj moun nan, kantite lajan an nan phenylalanine pèmèt ak rezilta yo nan tès san.
Meni Egzanp pou yon timoun 3 zan ki gen fenilketonurya:
Tolerans: 300 mg nan fenilalanin chak jou
Meni | Kantite fenilalanin |
Dejene | |
300 ml fòmil espesifik | 60 mg |
3 gwo kiyè sereyal | 15 mg |
60 g pèch nan bwat | 9 mg |
Manje midi | |
230 ml fòmil espesifik | 46 mg |
Mwatye yon tranch pen ak kontni pwoteyin ki ba | 7 mg |
Yon ti kiyè konfiti | 0 |
40 g kawòt kwit | 13 mg |
25 g nan abriko marinated | 6 mg |
Manje midi | |
4 tranch kale pòm | 4 mg |
10 bonbon | 18 mg |
Fòmil espesifik | 46 mg |
Dine | |
Fòmil espesifik | 46 mg |
Mwatye yon tas pasta ki pa gen anpil pwoteyin | 5 mg |
2 gwo kiyè sòs tomat | 16 mg |
2 gwo kiyè pwa vèt kwit | 9 mg |
TOTAL | 300 mg |
Li enpòtan tou ke moun nan ak manm fanmi yo tcheke sou etikèt pwodwi yo si wi ou non manje a gen fenilalanin ak sa ki kontni li yo, konsa ajiste kantite manje ki ka konsome.