Rejim alimantè disosye: ki jan li fonksyone, ki jan fè li ak meni
Kontan
Te rejim alimantè a disosye ki baze sou prensip la ki manje ki rich nan pwoteyin, tankou vyann ak ze, pa ta dwe konbine nan menm repa a ak manje ki soti nan gwoup la idrat kabòn, tankou pasta oswa pen.
Sa a se paske, lè konbine gwoup manje sa yo nan yon repa, kò a fini pwodwi yon anpil nan asid pandan dijesyon, sa ki ka lakòz divès pwoblèm gastric, nan adisyon a dijesyon pòv yo. Pou rezon sa a, rejim alimantè sa a tou defann ke yo ta dwe manje mwens manje ki ankouraje asidite, ak manje alkalin, tankou legim, yo ta dwe pi pito.
Depi li pa posib pou totalman separe pwoteyin ak idrat kabòn, paske yon gwo pati nan manje gen tou de eleman nitritif, rejim alimantè a pa gade pou ekstrèm, men se sèlman separe manje ki gen anpil pwoteyin ak sa ki trè wo nan idrat kabòn, yo nan lòd yo fasilite dijesyon an, ankouraje byennèt e menm ede ou rive nan pwa ideyal ou.
Gwoup idrat kabònKi jan fè rejim alimantè a disosye
Rejim alimantè a nan rejim alimantè a disosye pa ta dwe konbine idrat kabòn ak pwoteyin nan menm repa a, epi, Se poutèt sa, konbinezon yo pèmèt yo se:
- Manje nan gwoup idrat kabòn ki gen yon gwoup manje net;
- Manje gwoup pwoteyin ak yon manje gwoup net.
Tablo sa a montre egzanp manje ki fè pati chak gwoup:
| Kaboyidrat | Pwoteyin | Net |
| Ble, pasta, pòmdetè, diri | Vyann, pwason, ze | Legim, remèd fèy, epis santi bon |
| Bannann, fwi sèk, fig frans, pòm | Krustase, molisk | Chanpiyon, grenn, nwa |
| Edulkoran, sik, siwo myèl | Soja, pwodwi Citrus | Krèm, bè, lwil |
| Poudin, ledven, byè | Lèt, vinèg | Fwomaj blan, sosis anvan tout koreksyon |
Règleman rejim alimantè disosye
Anplis règ debaz yo mansyone anwo a, rejim alimantè sa a tou gen lòt règ enpòtan, ki enkli ladan:
- Konsome plis manje natirèl, tankou legim fre, fwi sezon ak pwodwi natirèl, evite pwodwi trete ak endistriyalize;
- Sèvi ak fèy ak fèy santi bon chak jou,olye pou yo sèl ak grès;
- Evite manje ki gen sik, kwit, konsève ak farin;
- Konsome ti kantite manje tankou vyann wouj, magarin, legum, nwa, kafe, kakawo, te nwa, bwason ki gen alkòl;
- Bwè 2 lit dlo chak jou anvan ak ant manje.
Anplis de sa, pou yon rejim alimantè siksè, yo ta dwe fè egzèsis omwen 3 fwa nan yon semèn kenbe pwa ideyal ak bon sante kadyovaskilè.
Egzanp meni rejim alimantè
Isit la se yon egzanp yon meni pou rejim alimantè a disosye:
| Manje | Jou 1 | Jou 2 | Jou 3 |
| Dejene * | Pen mawon ak bè (idrat kabòn + net) | Yogout ak fwi (net) | Omlèt ak dyondyon (pwoteyin + net) |
| Goute maten | 1 ti ponyen fwi sèk (net) | 1 bannann (idrat kabòn) | 200 mL Kéfir (net) |
| Manje midi * | Pasta ak legim sote ak dyondyon (idrat kabòn + net) | Salad leti ak zonyon + somon fimen + lwil oliv (net) | 1 stèk koupe an bann ak leti, kawòt, tomat Cherry ak sòs salad pwav jòn. Ka sòs salad la farinen ak yon abiye yogout, lwil oliv, lay ak pwav (pwoteyin + net) |
| Goute apremidi | 1 ti ponyen fwi sèk ak fwomaj mozzarella (net) | Pen fwomaj krèm (idrat kabòn + net) | 1 bannann (idrat kabòn) |
| Dine | 1 estèk tete poul + epina sote ak lay, pwav ak noutmèg (pwoteyin + net) | Trout kwit akonpaye pa legim kwit tankou kawòt ak bwokoli + lwil oliv (pwoteyin + net) | Fwad sòs salad pasta ak pwa, piman, siboulèt, Basil ak pèsi. Èske yo ka farinen ak yon sòs yogout, lwil oliv, lay ak pwav (idrat kabòn + net) |
* Li enpòtan ke anvan manje maten ak manje midi bwè 1 vè dlo mineral.
Piblikasyon Nou Yo
Èske grenad ka amelyore sante po mwen?
