Ki sa ki nan diferans ki genyen ant Club soda, Seltzer, briyan, ak dlo Tonik?
Kontan
- Yo ap tout kalite dlo gazeuz
- Klib soda
- Seltzer
- Briyan dlo mineral
- Dlo Tonik
- Yo gen anpil eleman nitritif
- Yo genyen diferan kalite mineral
- Kilès ki pi sen?
- Liy anba la
Dlo gazeuz piti piti ap grandi nan popilarite chak ane.
An reyalite, lavant yo nan dlo mineral briyan yo projetée yo rive jwenn 6 milya dola USD chak ane pa 2021 (1).
Sepandan, gen anpil kalite dlo gazeuz ki disponib, kite moun yo mande ki sa ki mete varyete sa yo apa.
Atik sa a eksplike diferans ki genyen ant soda klib, seltzer, briyan, ak dlo Tonik.
Yo ap tout kalite dlo gazeuz
Senpleman mete, soda klib, seltzer, briyan, ak dlo Tonik yo se diferan kalite bwason gazeuz.
Sepandan, yo varye nan metòd pwosesis ak te ajoute konpoze. Sa a rezilta nan bouch diferan oswa gou, ki se poukisa gen kèk moun ki prefere yon kalite dlo gazeuz sou yon lòt.
Klib soda
Club soda se dlo gazeuz ki te enfuze ak mineral ajoute. Dlo kabonat pa enjekte gaz gaz kabonik, oswa CO2.
Gen kèk mineral ki souvan ajoute nan soda klib gen ladan yo:
- silfat potasyòm
- klori sodyòm
- fosfat disodyòm
- bikabonat sodyòm
Kantite mineral ki ajoute nan soda klib depann sou mak la oswa manifakti a. Mineral sa yo ede amelyore gou soda klib la lè yo ba li yon gou yon ti kras sale.
Seltzer
Tankou soda klib, seltzer se dlo ki te gazeuz. Etandone resanblans yo, seltzer ka itilize kòm yon ranplasan pou soda klib kòm yon mixer bwason.
Sepandan, seltzer jeneralman pa gen mineral ajoute, ki bay li yon gou dlo plis "vre", byenke sa a depann sou mak la.
Seltzer soti nan Almay, kote natirèlman dlo gazeuz te nan boutèy ak vann. Li te trè popilè, se konsa imigran Ewopeyen an te pote l 'nan Etazini yo.
Briyan dlo mineral
Kontrèman ak soda klib oswa seltzer, dlo mineral briyan natirèlman gazeuz. Bul li yo soti nan yon sezon prentan oswa byen ak ki rive natirèlman karbonatasyon.
Dlo prentan gen yon varyete mineral, tankou sodyòm, mayezyòm, ak kalsyòm. Sepandan, kantite yo varye selon sous kote dlo sous la te nan boutèy.
Selon Administrasyon Manje ak Medikaman (FDA), dlo mineral dwe gen omwen 250 pati pou chak milyon solid ki fonn (mineral ak eleman tras) ki soti nan sous kote li te boutèy ().
Enteresan, kontni mineral nan dlo ka chanje gou a anpil. Se poutèt sa mak diferan nan dlo mineral briyan tipikman gen pwòp gou inik yo.
Kèk pwodiktè plis carbonate pwodwi yo lè yo ajoute gaz kabonik, ki fè yo menm plis petiyan.
Dlo Tonik
Dlo Tonik gen gou ki pi inik nan tout kat bwason yo.
Tankou soda klib, li nan dlo gazeuz ki gen mineral. Sepandan, dlo tonik gen ladan tou kinin, yon konpoze izole nan jape pyebwa cinchona yo. Chinin se sa ki bay dlo tonik yon gou anmè ().
Te istorikman dlo istorikman itilize yo anpeche malarya nan zòn twopikal nan ki maladi a te répandus. Lè sa a, dlo Tonik ki genyen anpil pi gwo kantite kinin ().
Jodi a, kinin se sèlman prezan nan ti kantite bay tonik dlo gou anmè li yo. Se dlo tonik tou souvan sikre ak swa siwo mayi segondè fruktoz oswa sik amelyore gou (4).
Sa a se bwason souvan itilize kòm yon mixer pou cocktèl, espesyalman sa yo ki gen ladan djin oswa vodka.
REZIMEKlib soda, seltzer, briyan, ak dlo Tonik yo se tout kalite bwason gazeuz. Sepandan, diferans nan pwodiksyon, osi byen ke mineral oswa kontni aditif, rezilta nan gou inik.
Yo gen anpil eleman nitritif
Klib soda, seltzer, briyan, ak dlo Tonik gen anpil eleman nitritif. Anba la a se yon konparezon nan eleman nitritif yo nan 12 ons (355 mL) nan tout kat bwason (,,,).
Klib soda | Seltzer | Briyan Dlo Mineral | Tonik Dlo | |
Kalori | 0 | 0 | 0 | 121 |
Pwoteyin | 0 | 0 | 0 | 0 |
Grès | 0 | 0 | 0 | 0 |
Glusid | 0 | 0 | 0 | 31.4 g |
Sik | 0 | 0 | 0 | 31.4 g |
Sodyòm | 3% nan valè chak jou (DV) | 0% nan DV la | 2% nan DV la | 2% nan DV la |
Kalsyòm | 1% nan DV la | 0% nan DV la | 9% nan DV la | 0% nan DV la |
Zenk | 3% nan DV la | 0% nan DV la | 0% nan DV la | 3% nan DV la |
Kuiv | 2% nan DV la | 0% nan DV la | 0% nan DV la | 2% nan DV la |
Manyezyòm | 1% nan DV la | 0% nan DV la | 9% nan DV la | 0% nan DV la |
Dlo Tonik se sèl bwason ki gen kalori, tout ki soti nan sik.
Malgre ke soda klib, dlo mineral briyan, ak dlo tonik gen kèk eleman nitritif, kantite yo trè ba. Yo gen mineral sitou pou gou, olye ke pou sante.
REZIMEKlib soda, seltzer, briyan, ak dlo tonik gen anpil eleman nitritif. Tout bwason eksepte dlo tonik gen zewo kalori ak sik.
Yo genyen diferan kalite mineral
Pou reyalize gou diferan, soda klib, briyan, ak dlo Tonik gen mineral diferan.
Klib soda se enfuze ak sèl mineral amelyore gou li yo ak bul. Men sa yo enkli silfat potasyòm, klori sodyòm, fosfat disodyòm ak bikabonat sodyòm.
Seltzer, nan lòt men an, se te fè menm jan ak soda klib, men jeneralman pa gen okenn mineral ajoute, bay li yon gou dlo plis "vre".
Kontni an mineral nan dlo mineral briyan depann sou sezon prentan an oswa byen ki soti nan ki li te vini an.
Chak sezon prentan oswa byen gen diferan kantite mineral ak eleman tras. Sa a se youn nan rezon ki fè mak diferan nan dlo mineral briyan gen gou diferan.
Anfen, dlo tonik sanble gen kalite menm jan ak kantite mineral tankou soda klib. Diferans prensipal ki genyen ant de la se ke dlo Tonik tou gen kinin ak sik.
REZIMEGou varye ant bwason sa yo akòz diferan kalite ak kantite mineral yo genyen. Dlo Tonik tou gen kinin ak sik.
Kilès ki pi sen?
Klib soda, seltzer, ak dlo mineral briyan tout gen Des nitrisyonèl ki sanble. Nenpòt nan twa bwason sa yo se yon gwo chwa pou pase swaf ou epi kenbe ou idrate.
Si ou lite pou satisfè bezwen dlo ou chak jou nan dlo plenn pou kont li, swa soda klib, seltzer, oswa dlo mineral briyan yo se altènativ apwopriye pou kenbe ou idrate.
Anplis de sa, ou ka jwenn ke bwason sa yo ka kalme yon vant fache (,).
Nan lòt men an, dlo Tonik gen yon gwo kantite sik ak kalori. Li pa yon opsyon ki an sante, kidonk li ta dwe evite oswa limite.
REZIMEKlib soda, seltzer, ak dlo mineral briyan yo se altènativ gwo dlo plenn lè li rive rete idrate. Evite dlo tonik, menm jan li gen anpil kalori ak sik.
Liy anba la
Klib soda, seltzer, briyan, ak dlo Tonik yo se diferan kalite bwason mou.
Klib soda atifisyèlman enfuze ak sèl kabòn ak mineral. Menm jan an tou, seltzer se atifisyèlman gazeuz, men jeneralman pa gen okenn mineral ajoute.
Briyan dlo mineral, nan lòt men an, se natirèlman gazeuz soti nan yon sous dlo oswa byen.
Dlo Tonik tou gazeuz, men li gen kinin ak sik ajoute, ki vle di li gen kalori.
Pami kat la, soda klib, seltzer, ak dlo mineral briyan yo tout bon chwa ki ka benefisye sante ou. Ki youn ou chwazi pou ou bwè se senpleman yon kesyon de gou.