Ou pral vle fè sa yo beye joumou Chip Chokola lontan apre sezon otòn fini
Kontan
Bèy gen yon repitasyon pou yo te yon gwo twou san fon-fri, trete toleran, men nabbing yon chodyè beye nan pwòp ou a ba ou chans a fwe moute sante vèsyon kwit nan bagay dous pi renmen ou dwa lakay ou. (P.S. Ou ka fè tou beye nan frizè lè a!)
Antre nan resèt jodi a: chokola chip joumou beye ak yon glase erab chokola. Fè ak farin avwàn ak zanmann, sa yo beye sote sik la rafine epi yo sikre ak sik kokoye olye. Anplis de sa, glase kakawo erab la fèt ak sèlman kat engredyan: siwo erab pi, bè kajou krèm, poud kakawo, ak yon zongle sèl. (Avètisman: Ou pral vle mete l sou tout bagay.)
Beye sa yo (ki se tou letye ak gluten-gratis) ofri avantaj nitrisyon ke ou pa jwenn ak beye mwayèn ou yo, ki gen ladan 4g nan fib ak 5g nan pwoteyin pou chak pòsyon, ansanm ak 43 pousan nan vitamin A rekòmande chak jou pou chak beye. , gras a pure joumou an. (Moun sa yo se jis kèk nan benefis sante awizom nan joumou.)
Jwenn boulanjri ak fwe moute yon pakèt pou pwochen kolasyon ou oswa jwenn-ansanm-menm si, yon dezyèm panse, pa gen moun ki ta blame ou si ou te vle kenbe yo tout pou tèt ou.
Chip Chokola Joumou Beye ak yon Glaze Chokola Maple
Fè: 6 beye
Engredyan
Pou beye yo:
- 3/4 tas farin avwàn
- 1/2 tas farin zanmann
- 1/4 tas + 2 gwo kiyè sik kokoye
- 1/2 ti kiyè kannèl
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè sèl
- 1/2 tas pi joumou pure
- 1/2 tas lèt zanmann
- 1 ti kiyè lwil kokoye fonn
- 1 ti kiyè ekstrè vaniy
- 1/4 tas bato chokola
Pou glase a:
- 1/4 tas siwo erab pi bon kalite
- 2 gwo kiyè krèm, bè cashew drippy
- 1 1/2 gwo kiyè poud kakawo san sik
- Zongle sèl
Esplikasyon
- Chofe fou a 350 ° F. Kouche yon chodyè beye 6 konte ak espre pou kwit manje.
- Nan yon bòl melanje, konbine farin avwàn ak zanmann, sik kokoye, kannèl, poud boulanjri, ak sèl.
- Ajoute joumou, lèt zanmann, lwil kokoye fonn, ak vaniy. Brase pou konbine byen.
- Pliye nan bato chokola ak yon ti tan brase ankò.
- Kiyè farin lan respire nan chodyè beye.
- Kwit pou 18 a 22 minit, jiskaske beye yo sitou fèm nan manyen.
- Pandan ke beye yo kwit, fè glase: Konbine siwo erab, bè kajou, poud kakawo, ak sèl nan yon ti bòl. Sèvi ak yon ti fwe oswa fouchèt pou fwe melanj ansanm byen.
- Yon fwa beye yo fin kwit, transfere chodyè a nan yon etajè refwadisman. Pèmèt yo refwadi yon ti kras anvan ou sèvi ak yon kouto bè dousman ede nan retire beye nan chodyè a.
- Farinen kakawo karamèl glase sou tèt beye, epi jwi.
Enfòmasyon nitrisyonèl pou chak beye ak glase: 275 kalori, 13g grès, 5g grès satire, 35g glusid, 4g fib, 27g sik, 5g pwoteyin