Konbyen kalori ki genyen nan yon zaboka?

Kontan

• Enfòmasyon nitrisyonèl pou zaboka
• Zaboka, kri
• Èske grès nan zaboka an sante?
• Lòt benefis sante nan manje zaboka
• Vitamin ak mineral nan zaboka
• Èske ou ta dwe manje grenn zaboka?
• Fason yo enkòpore zaboka nan rejim alimantè ou
• Manje zaboka pou manje maten
• Manje zaboka pou manje midi oswa dine
• Takeaway la
• Ki jan yo koupe yon zaboka

Apèsi sou lekòl la

Zaboka yo pa jis itilize nan guacamole. Jodi a, yo se yon diskontinu nan kay la atravè Etazini ak nan lòt pati nan mond lan.

Zaboka se yon fwi ki an sante, men yo pa pi ba nan kalori ak grès.

Enfòmasyon nitrisyonèl pou zaboka

Zaboka yo se fwi pwa ki gen fòm pye zaboka. Yo gen kwi po vèt. Yo gen yon sèl grenn gwo ki rele wòch. Zaboka Hass la se zaboka ki pi kiltive nan mond lan. Li nan varyete ki pi komen nan Etazini yo.

Kòm yo muri, zaboka vire vèt fonse a nwa. Zaboka varye nan gwosè. Pifò nan zaboka yo nan makèt yo se gwosè mwayenn ki.

Gwosè pòsyon sijere a se alantou yon senkyèm nan yon mwayen gwosè zaboka. Isit la nan yon gade nan kantite lajan an nan kalori ak grès nan zaboka.

Zaboka, kri

Èske grès nan zaboka an sante?

Zaboka gen anpil grès. Men, li pa grès la satire ke ou pral jwenn nan kèk pwodwi letye plen grès, vyann wouj, ak manje ki pi tenten. American Heart Association (AHA) rekòmande pou limite grès satire nan rejim alimantè ou pou diminye risk pou maladi kè ou.

Men, yon meta-analiz 2011 pa jwenn okenn koneksyon ant grès satire, maladi kè, ak konjesyon serebral. Li ka ke grès trans, ki kalite grès yo te jwenn nan lwil pasyèlman idrojenasyon tankou magarin, jwe yon wòl pi gwo. Menm si sa, AHA a kanpe pa direktiv aktyèl li yo.

Zaboka gen sèlman yon kantite tras nan grès satire. Pifò nan grès la nan zaboka se monoinsature asid gra (MUFAs). MUFAs yo te panse yo diminye kolestewòl total ou ak "move" kolestewòl ou a (LDL), ak ogmante "bon" kolestewòl ou a (HDL).

Lòt benefis sante nan manje zaboka

Zaboka ka jwe yon wòl nan prevansyon kansè. Etid yo montre ke phytochemicals yo nan zaboka ka anpeche kwasans lan nan ak lakòz lanmò selil la nan liy selil prekansereuz ak kansè.

Zaboka se yon bon sous fib dyetetik. Sa a ede anpeche konstipasyon. Yon pòsyon gen 2 gram fib. Fib tou ede kenbe ou pi long ankò, sa ki ka anpeche twòp.

Patisipan etid granmoun ki twò gwo ak modere ki te manje apeprè mwatye nan yon zaboka Hass nan manje midi te santi plen pou twa a senk èdtan apre sa. Nivo sik nan san yo te rete pi estab pase sa yo ki nan patisipan yo ki te manje yon manje midi zaboka-gratis.

Yon rapò 2013 te jwenn ke manje zaboka ki asosye ak amelyore rejim alimantè an jeneral, konsomasyon eleman nitritif, ak yon risk redwi nan sendwòm metabolik yo.

Vitamin ak mineral nan zaboka

Vyann wouj ka ankouraje enflamasyon nan kò a, akòz yon pati nan kontni satire grès yo. Enflamasyon se yon lòt faktè risk potansyèl pou maladi kadyovaskilè. Zaboka ka ede diminye enflamasyon nan kò a.

Yon ti etid 2012 te jwenn ke manje mwatye nan yon zaboka Hass ak yon Burger olye pou yo manje yon Burger pou kont li te ede diminye pwodiksyon an nan sibstans ki ankouraje enflamasyon nan kò a.

Selon rechèch, zaboka ka ede kò ou absòbe eleman nitritif espesifik nan lòt manje.

Zaboka yo se kolestewòl-gratis, sodyòm-gratis, ak ki ba nan sik. Yo se yon sous abondan nan vitamin anpil ak mineral, ki gen ladan sa ki annapre yo:

• vitamin A.
• vitamin K
• vitamin C
• vitamin E
• fè
• potasyòm
• zenk
• Manganèz
• Vitamin B (eksepte B-12)
• kolin
• betaine
• kalsyòm
• mayezyòm
• fosfò
• kwiv
• folat

Èske ou ta dwe manje grenn zaboka?

Ou ka te tande pale sou benefis ki genyen nan manje grenn zaboka. Rechèch émergentes sijere ke grenn yo ka gen pwopriyete antibiotics ak anti-enflamatwa.

Sa yo ka ede kèk kondisyon sante, men pifò nan rechèch la itilize ekstrè grenn zaboka epi yo pa antye, grenn zaboka fre. Li poko te etabli si grenn zaboka yo san danje yo manje.

Fason yo enkòpore zaboka nan rejim alimantè ou

Zaboka krèm gen yon gou nutty. Eseye estrateji sa yo pou ajoute yo nan rejim alimantè ou.

Manje zaboka pou manje maten

• gaye zaboka kraze sou pen griye olye pou yo bè
• tèt ze grenpe moute ak zaboka koupe
• krak yon ze nan yon mwatye zaboka (po sou) ak kwit nan 425 ° pou apeprè 20 minit

Manje zaboka pou manje midi oswa dine

• ajoute zaboka rache sòs salad poul oswa sòs ton
• ajoute zaboka pure nan yon pòmdetè kwit nan fou olye pou yo krèm tounen
• brase zaboka pure nan pasta cho olye pou yo sòs ​​marinara
• tèt Burger pi renmen ou ak tranch zaboka

Takeaway la

Zaboka yo an sante, men sa pa ba ou carte blanch pou manje yo san rete. Malgre pwofil nitrisyon enpresyonan yo, si ou manje twòp, w ap nan risk pou yo procesna sou liv siplemantè.

Lè yo jwi kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante, nan lòt men an, zaboka ka ede ou pèdi pwa. Pa manje zaboka nan adisyon a manje malsen. Olye de sa, ranplase manje malsen nan rejim alimantè ou tankou sandwich gaye ak zaboka.

Remak: Si ou fè alèji ak kapòt an latèks, pale ak doktè ou anvan ou manje zaboka. Apeprè 50 pousan nan moun ki fè alèji ak kapòt an latèks montre kwa-reyaktivite nan kèk fwi tankou zaboka, bannann, ak kiwi.

Ki jan yo koupe yon zaboka