5 resèt ki ba glusid Dejene

Kontan

• 1. Low fwomaj karb pen
• 2. Natirèl yogout ak granola
• 3. Low karb krep
• 4. krèm zaboka
• 5. Quick joumou pen
• 6. Kokoye ak chia pouding

Fè yon dejene bon plat ak nourisan ki ba karb ka sanble tankou yon defi, men li posib yo sove kafe abityèl la ak ze epi yo gen plizyè opsyon pratik ak bon gou yo kòmanse jounen an, lè l sèvi avèk resèt tankou omlèt, ki ba karb pen, yogout natirèl, ba granola karb ak pat.

Rejim alimantè ki ba a ede ou pèdi pwa epi li baze sitou sou manje ki rich nan bon grès, tankou lwil oliv, zaboka, grenn ak nwa, ak bon sous pwoteyin, tankou ze, poul, vyann, pwason ak fwomaj. Anplis de sa, li nesesè mete restriksyon sou konsomasyon nan farin ble, francha avwan, sik, lanmidon, diri ak lòt manje ki rich nan idrat kabòn.

Se konsa, ede varye rejim alimantè a ak kreye asyèt nouvo, isit la gen kèk resèt ki ka itilize pou manje maten sou yon rejim alimantè ki ba-karb.

1. Low fwomaj karb pen

Gen plizyè resèt ki ba karb pen pou ranplase pen maten tradisyonèl la. Resèt sa a fasil epi li ka fèt sèlman lè l sèvi avèk mikwo ond lan.

Engredyan:

• 2 gwo kiyè lètkaye;
• 1 ze;
• 1 ti kiyè ledven.
• Sèl ak pwav gou

Mòd Preparasyon:

Melanje tout engredyan yo ak yon fouchèt epi mete yo nan yon ti bokal an vè pou fòme pen an. Mikwo ond pou 3 minit, retire ak demoute. Koupe farin lan nan mwatye epi ranpli ak fwomaj, poul, vyann oswa ton oswa somon pate. Sèvi ak kafe nwa, kafe ak krèm tounen oswa te.

2. Natirèl yogout ak granola

Yogout natirèl ka jwenn nan makèt oswa nan kay la, ak granola ba karb ka reyini jan sa a:

Engredyan:

• 1/2 tas nwa Brezil;
• 1/2 tas nwa kajou;
• 1/2 tas nwazèt;
• 1/2 tas pistach;
• 1 gwo kiyè len an lò;
• 3 gwo kiyè kokoye griye;
• 4 gwo kiyè lwil kokoye;
• Edulkoran nan gou, de preferans stvya (si ou vle)

Mòd Preparasyon:

Pwosesis chatèy yo, nwazèt, kokoye ak pistach nan processeur a jiskaske yo gwosè a vle ak teksti. Nan yon veso, konbine manje yo kraze ak len, lwil kokoye ak sik. Vide melanj lan nan yon chodyè ak kwit nan yon fou ki ba pou apeprè 15 a 20 minit. Sèvi ak granola pou manje maten ansanm ak yon yogout plenn.

3. Low karb krep

Vèsyon tradisyonèl la nan krepioka se moun rich nan idrat kabòn akòz prezans nan tapioca oswa lanmidon, men vèsyon ki ba karb li yo itilize farin len kòm yon ranplasan.

Engredyan:

• 2 ze;
• 1 gwo kiyè farin len;
• Fwomaj grat nan gou;
• Origan ak zongle sèl.

Mòd Preparasyon:

Melanje tout engredyan yo nan yon ti bòl, bat ze yo byen jiskaske tout bagay inifòm. Vide nan yon chodyè fri grese ak lwil oliv oswa bè ak mawon sou tou de bò yo. Si ou vle, ajoute fouraj ak fwomaj, poul, vyann oswa pwason ak legim.

4. krèm zaboka

Zaboka se yon fwi moun rich nan bon grès, ki diminye kolestewòl move ak ogmante bon an, nan adisyon a ke yo te moun rich nan fib ak ki ba nan idrat kabòn.

Engredyan:

• 1/2 zaboka mi;
• 2 gwo kiyè krèm tounen;
• 1 gwo kiyè lèt kokoye;
• 1 gwo kiyè krèm;
• 1 kiyè ji sitwon;
• Edulkoran nan gou.

Mòd Preparasyon:

Bat tout engredyan yo nan yon blenndè, melanje epi manje pi oswa sou yon pen griye antye.

5. Quick joumou pen

Pen joumou ka fèt tou de pou vèsyon yo sale ak dous, konbine avèk tout kalite ranpli ak dezi.

Engredyan:

• 50 g joumou kwit;
• 1 ze;
• 1 gwo kiyè farin len;
• 1 zongle nan poud boulanjri;
• 1 zongle sèl;
• 3 gout Stevia (si ou vle).

Mòd Preparasyon:

Mase joumou an ak yon fouchèt, ajoute lòt engredyan yo epi melanje tout bagay. Grese yon tas ak lwil oliv oswa bè epi vide farin lan nan mikwo ond lan pou 2 minit. Stuff nan gou.

6. Kokoye ak chia pouding

Engredyan:

• 25 gram grenn chia;
• 150 mL lèt kokoye;
• 1/2 ti kiyè siwo myèl.

Mòd Preparasyon:

Melanje tout engredyan yo nan yon ti veso epi kite yo nan frijidè a lannwit lan. Lè w ap retire, tcheke pouding nan epè e ke grenn chia yo te fòme yon jèl. Add 1/2 fwi fre tranche ak nwa, si ou renmen.

Gade yon konplè 3-jou meni Low glusid ak aprann sou lòt manje ou ka manje pandan yon rejim alimantè ki ba karb pa gade videyo sa a: