9 benefis nan pistach ak kouman yo konsome

Kontan

• 5. Ede avèk pèdi pwa
• 6. Anpeche twò bonè aje
• 7. Asire misk ki an sante
• 8. Diminye risk pou yo gen malformasyon nan tibebe a
• 9. Amelyore atitid
• Enfòmasyon nitrisyonèl
• Ki jan yo konsome
• 1. Resèt pou sòs salad poul ak pistach ak tomat
• 2. Limyè resèt paçoca
• 3. Limyè resèt gato pistach

Pistach se yon grenn lwil ki soti nan menm fanmi ak chatèy, nwaye ak nwazèt, yo te moun rich nan bon grès, tankou omega-3, ki ede diminye enflamasyon nan kò a ak pwoteje kè a, yo pote plizyè benefis tankou anpeche aparans nan kadyovaskilè. maladi, ateroskleroz e menm anemi, nan adisyon a amelyore atitid.

Malgre yo te rich nan grès ak Se poutèt sa gen anpil kalori, pistach tou gen yon kontni pwoteyin segondè, ki fè li yon sous sante pou enèji. Pistach yo tou rich nan vitamin B ak E, epi yo se yon antioksidan natirèl ki ede, pou egzanp, nan anpeche twò bonè aje.

Sa a lwil trè versatile epi yo ka itilize nan preparasyon divès kalite gastronomik, tankou salad, desè, ti goute, ba sereyal, gato ak chokola, yo te fasil jwenn nan makèt, ti makèt ak magazen manje.

5. Ede avèk pèdi pwa

Pistach se yon bon manje pou ede ak kontwòl pwa paske yo rich nan fib ki ede ogmante santiman nan sasyete ak diminye grangou.

Anplis de sa, pistach yo konsidere tou kòm yon manje tèrmojèn, se sa ki, yon manje ki kapab ogmante metabolis, enteresan yon pi gwo depans nan kalori pandan jounen an, ki fini fasilite pèdi pwa.

6. Anpeche twò bonè aje

Pistach yo rich nan vitamin E ki travay kòm yon antioksidan epi, konsa, ede nan anpeche ak retade aje.

Anplis vitamin E, pistach yo rich nan omega 3, ki se yon bon grès ak fò aksyon anti-enflamatwa, ki anpeche twò bonè aje, pran an kont ke li travay kòm yon renouvèlman selil.

Konnen kòz prensipal yo nan twò bonè aje ak sa ki sentòm yo.

7. Asire misk ki an sante

Pistach ede kenbe sante nan misk, menm jan yo gen mayezyòm, yon mineral enpòtan ki ede ranfòse misk, ak potasyòm, ki amelyore kontraksyon nan misk. Se poutèt sa, pistach yo rekòmande pou moun ki pratike egzèsis regilye.

Anplis de sa, pistach gen ladan tou vitamin E, ki responsab pou ogmante fòs nan misk. Pistach tou amelyore pèfòmans nan fòmasyon, favorize ogmantasyon nan mas nan misk nan fè egzèsis fizik epi ede nan rekiperasyon nan misk apre fòmasyon.

8. Diminye risk pou yo gen malformasyon nan tibebe a

Pistach kapab yon alye enpòtan nan gwosès, paske yo gen fè ki ede nan fòmasyon nan sistèm nève ti bebe a, nan kwasans li yo ak devlopman. Anplis de sa, fè tou ede diminye risk pou enfeksyon ki komen nan gwosès, tankou enfeksyon nan aparèy urin.

Anplis de sa, pistach gen ladan tou asid folik, ki trè enpòtan nan gwosès, kòm li responsab pou diminye risk pou yo feblès nan sèvo ak kolòn vètebral ti bebe a. Aprann plis bagay sou asid folik nan gwosès, pou kisa li ye epi kijan pou pran li.

9. Amelyore atitid

Pistach ede amelyore atitid ak diminye estrès paske li gen triptofan, yon sibstans ki favorize pwodiksyon an nan òmòn serotonin, ke yo rekonèt kòm "òmòn nan plezi", ak ogmante santiman nan byennèt.

Pistach tou gen mayezyòm ki enpòtan pou diminye estrès ak vitamin B, ki kontribye nan fòmasyon nerotransmeteur, tankou serotonin, ki ede amelyore atitid.

Gade nan videyo ki anba a lòt manje ki amelyore atitid tou:

Enfòmasyon nitrisyonèl

Tablo ki anba a montre enfòmasyon nitrisyonèl nan 100 g nan pistach kri ak griye san sale.

Ki jan yo konsome

Pistach yo ta dwe konsome de preferans fre, menm jan yo gen pi wo nivo nan Rèsveratrol, vitamin E ak asid folik, yo te pi pòv nan sèl. Yon bon opsyon pou konsome pistach yo se fè yon keratin, fanm k'ap pile pistach yo nan yon blenndè jiskaske krèm. Yon lòt opsyon se achte pistach la anvan tout koreksyon ak pen griye li nan kay la, mete l nan fou a mwayen pou 10 minit. Men kòman ou fè manba lakay ou.

Malgre ke li gen plizyè benefis epi li fasil pou konsome, pistach yo ta dwe konsome nan modération, apre kantite lajan an rekòmande nan jis kantite lajan ki adapte nan pla men ou oswa 1 gwo kiyè nan manba pi 5 fwa nan yon semèn.

Moun ki gen tandans pou po gra ta dwe evite manje pistach nan jèn yo paske li gen tandans agrave lwil oliv ak akne sou po. Anplis de sa, nan kèk moun pistach ka lakòz brûlures.

Malgre yo te yon gwo sous eleman nitritif ak pote plizyè benefis sante, pistach ka lakòz yon reyaksyon alèjik grav, sa ki lakòz gratèl po, souf kout oswa menm reyaksyon anafilaktik, ki ka menase lavi. Se poutèt sa, timoun yo anvan laj 3 an oswa ki gen yon istwa fanmi nan reyaksyon alèjik pa ta dwe konsome pistach anvan yo fè yon tès alèji nan alèjis la.

1. Resèt pou sòs salad poul ak pistach ak tomat

Engredyan

• 3 gwo kiyè pistach griye ak po san sèl;
• 1/2 sitwon;
• 1/4 tas (te) nan vinèg balzamik;
• 1 gwo kiyè sòs soya (sòs soya);
• 3 gwo kiyè lwil;
• 2 moso nan tete poul kwit ak graje;
• 1 pye leti;
• 2 tomat koupe an demi-lalin;
• 1 piman wouj koupe an bann;
• 1 konkonb koupe an demi-lalin;
• Sèl nan gou.
• Nwa pwav nan gou.

Mòd Preparasyon

Bat pistach yo, sitwon, vinèg, sòs soya, sèl ak pwav nan yon blenndè pou 20 segonn. Add 2 gwo kiyè lwil oliv ak bat jiskaske sòs la epesir. Rezèv.

Nan yon veso, mete tete poul la, fèy leti, tomat, piman ak konkonb. Sezon ak sèl ak lwil oliv nan gou, voye ak sòs la ak dekore ak pistach. Sèvi imedyatman.

2. Limyè resèt paçoca

Engredyan

• 250 g pistach griye ak sale;
• 100 g nan farin avwàn;
• 2 gwo kiyè bè;
• 4 gwo kiyè sik limyè oswa sik nan poud pou kwit manje ou chwazi pou ou;
• 1 zongle sèl.

Mòd Preparasyon

Bat tout engredyan nan yon blenndè oswa processeur jiskaske lis. Retire ak fòm, kneading melanj lan jiskaske li se nan fòm lan vle.

3. Limyè resèt gato pistach

Engredyan

• 3 ze;
• ½ tas ksilitol;
• ½ tas te pistach griye ak tè;
• 3 gwo kiyè bè ghee;
• 2 gwo kiyè pen;
• 2 gwo kiyè farin zanmann;
• 1 gwo kiyè poud boulanjri;
• 2 gwo kiyè poud kakawo.

Mòd Preparasyon:

Bat eu yo ze, ksilitol ak bè ghee jiskaske krèm. Retire epi ajoute kakawo, farin, pistach, poud boulanjri ak blan. Vide nan yon chodyè anba detachable ak kwit nan yon fou mwayen pou apeprè 30 minit. Lè w mawon, retire, demoute ak sèvi.