5 Bagay mwen swete mwen te konnen anvan mwen te ale vejetaryen - ak pran 15 liv

Kontan

• Erè a mwen te fè ki lakòz m 'jwenn 15 liv
• Se konsa, mwen kite yo te vejetaryen, men Lè sa a, mwen tounen ...
• 1. Fè rechèch ou an
• Resous
  
• 2. Konnen kò ou
• Zouti pou ede vwayaj ou
  
• 3. Legim: Jwenn nan yo (epi aprann kwit manje!)
• Mwen pi renmen blogè vejetaryen yo
  
• 4. Aprann pale 'labelese'
• Top 5 engredyan pou fè pou evite
  
• Ki sa mwen te aprann nan avantur vejetaryen mwen an

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Sante ak byennèt manyen lavi tout moun yon fason diferan. Sa a se istwa yon sèl moun.

Jou sa yo, tandans fòm yo se yon santim yon douzèn. Way tounen nan fen syèk la, menm si, vejetarism te toujou rezève sitou pou ipi, nwa sante, oswa lòt "ekstremis."

Moun sa yo ki te tout moun pi renmen m 'yo, se konsa mwen fèmen sou.

Tout pi gran zanmi mwen yo, gen plis bon konprann, plis revolisyonè asire m 'ke yo te vejetaryen te "an sante." Yo te di mwen ta santi dramatik fizik, mantal, ak benefis espirityèl apre yo fin fè chanjman nan viv san vyann. Nan moman sa a, mwen te 17 ane fin vye granmoun ak fasil konvenki.

Se pa jiskaske mwen te ale nan kolèj ke chemen meatless mwen te pran yon vire inatandi. Fè fas ak gen fè chwa manje ki pa gen okenn ankò jis filozofik, men byen mèb, mwen te fè kèk erè grav.

Se konsa, an 2001, pandan ane jinyò mwen nan lekòl segondè, mwen te anonse paran mwen ke mwen te bay moute sou manje bèt yo.

Yo ri. Men, mwen pèsiste, kòm rebèl la ke mwen ye.

Kòmanse nan avanti lakto-vejetaryen mwen te desan. Èske mwen te jwenn tòn enèji, devlope lazè tankou konsantre, oswa levite pandan meditasyon? Non. Po mwen otorize yon ti kras, menm si, se konsa mwen konte li kòm yon genyen.

Erè a mwen te fè ki lakòz m 'jwenn 15 liv

Se pa jiskaske mwen te ale nan kolèj ke chemen meatless mwen te pran yon vire inatandi. Fè fas ak gen fè chwa manje ki pa gen okenn ankò jis filozofik, men byen mèb, mwen te fè kèk erè grav.

Tout nan yon toudenkou, glusid rafine te nouvo diskontinu mwen, anjeneral pè ak letye. Nan kay la, mwen te manje menm manje manman m 'te toujou fè, jis san vyann lan ak pi lou sou legim yo.

Lavi nan lekòl la te yon istwa diferan.

Panse pasta ak sòs Alfredo, oswa sereyal ak lèt ​​pou manje maten, manje midi, ak dine. Manje yo vejetaryen pake mwen pafwa te achte nan magazen an makèt yo te tounen soti menm jan lou trete.

Li pa t 'jouk dezyèm plonge mwen an lakto-vejetarism (apeprè sis ane pita) ke mwen te kapab fèmen kèk nan twou vid ki genyen nan konsèy la nan zanmi fin vye granmoun mwen vyann-gratis.

Mwen te toujou dedye a yon fòm vyann-gratis ak egzèse regilyèman, men nan fen premye semès mwen an, mwen te vin plis pase 15 liv.

Lè sa a pa t 'mwayèn ou premye ane 15.

Li pa t 'yon "ranpli" nan kalite kò mwen an. Olye de sa, li te yon gonfleman aparan ak sere alantou vant mwen an. Pwa a te akonpaye pa yon gout nan nivo enèji mwen ak atitid - tou de bagay sa yo mwen te mennen nan kwè se sèlman moun ki Manjè vyann dastardly te fè fas ak.

Se konsa, mwen kite yo te vejetaryen, men Lè sa a, mwen tounen ...

Pi gran, pi bon zanmi mwen yo dwe te kite soti kèk detay sou vejetarism. Sa a pran pwa te evidamman pa sa mwen te espere.

Mwatye nan dezyèm ane mwen an, mwen opte soti. Mwen pa te fè eksperyans nenpòt nan benefis mwen te panse mwen ta santi. An reyalite, mwen souvan te santi fizikman, emosyonèlman, ak mantalman vin pi mal pase mwen te fè anvan an.

Li pa t 'jouk sis ane pita, nan dezyèm plonge mwen an lacto-vejetarism, ke mwen te kapab fèmen kèk nan twou vid ki genyen nan konsèy la nan zanmi fin vye granmoun mwen vyann-gratis.

Avèk plis enfòmasyon ak yon koneksyon pi fon ak kò mwen, mwen te gen yon eksperyans pi bon dezyèm fwa alantou.

Men sa mwen swete mwen te konnen anvan premye woulib mwen sou mouvman vejetaryen an:

1. Fè rechèch ou an

Ale vejetaryen se pa yon bagay ou fè jis paske zanmi ou yo ap fè li. Li se yon chanjman fòm ki ka gen yon gwo efè sou kò ou, pou pi bon oswa pou vin pi mal. Fè kèk rechèch pou konnen ki fòm k ap viv san vyann k ap mache pi byen pou ou.

Gen anpil fason yo dwe vejetaryen san efè segondè negatif yo. Kalite vejetarism gen ladan bagay sa yo:

• Lacto-ovo-vejetaryen pa manje vyann wouj, pwason, oswa bèt volay, men manje letye ak ze.
• Lacto-vejetaryen manje letye men se pa ze.
• Ovo-vejetaryen manje ze men se pa letye.
• Vejetalyen pa manje vyann wouj, bèt volay, pwason, ze, letye, oswa lòt pwodwi bèt, tankou siwo myèl.

Gen kèk moun ki gen ladan tou sa ki anba parapli a vejetaryen:

• Pescatarians manje pwason, men pa gen vyann wouj ni bèt volay.
• Flexitarians gen yon rejim sitou plant ki baze sou plant, men pafwa manje vyann wouj, bèt volay, oswa pwason.

Tout rejim sa yo ka mennen nan plizyè risk sante redwi lè yo fè sa ki dwat.

Benefis nan rejim vejetaryen

• amelyore sante kè
• pi ba san presyon
• prevansyon dyabèt tip 2 ak lòt maladi kwonik

Toujou, sa a se yon chwa ou bezwen reflechi sou. Konsiltasyon avèk doktè ou ka ede. Epitou, reflechi sou sa ki pral fè pratik la dirab pou ou. Mete yon bidjè, pwograme tan ou, epi pale ak lòt vejetaryen pou konsèy.

Panse a vin vejetaryen? Isit la nan kote yo kòmanse rechèch ou an:

Resous

• Sit entènèt: Gwoup Resous vejetaryen, Times vejetaryen, ak Oh legim mwen yo kòmanse.
• Liv: "" Ale vejetaryen "pa Dana Meachen Rau se yon resous complète pou moun ki vle konprann plis bagay sou chwa a vi an premye. "Nouvo vin vejetaryen an: Gid esansyèl nan yon rejim alimantè vejetaryen," otè pa de dyetetist ki anrejistre, kouvri sa ou bezwen konnen sou jwenn pwoteyin ki nesesè yo, vitamin, ak mineral san yo pa vyann.
• Fowòm: tablo chat sou entènèt la nan bèf Ala bon sa bon se yon richès nan enfòmasyon ak kanmaradri pou vejetaryen nouvo ak potansyèl yo.

2. Konnen kò ou

Menm apre ou fin fè dilijans ou, li enpòtan yo peye atansyon sou pwòp eksperyans ou. Ki sa ki travay pou yon lòt moun ka pa travay menm jan an pou ou.

Chans, kò nou yo gen mekanis ede nou konprann sa ki pi bon. Si mwen te chwazi yo peye atansyon sou gonfleman siplemantè a, gaz, ak fatig mwen te fè eksperyans byen bonè nan, mwen pwobableman te kapab re-evalye rejim alimantè mwen yo ak jwenn manje ki te pi bon pou konstitisyon mwen an.

Ou ka pa gen okenn pwoblèm pou rekonèt kòz sèten chanjman nan kò ou. Sepandan, si ou bezwen asistans, yon jounal manje oswa bon app nitrisyon ka ede ou fasil rekonèt sa ki travay ak sa ki pa.

Zouti pou ede vwayaj ou

• App a Healthy Manje Healthy ede ou kenbe tras nan nitrisyon an jeneral. CRON-O-Meter se konparab, men li ede ou swiv fè egzèsis ak lòt enfòmasyon ki gen rapò ak sante tou.
• Si style ou a se yon ti kras plis analòg, tèt nan libreri lokal ou a fèy nan jounal yo manje gide yo gen sou etajè a. Oswa, enprime pwòp ou yo. Gen nan

3. Legim: Jwenn nan yo (epi aprann kwit manje!)

Lè m 'te ale vejetaryen, mwen pa t' azade di nenpòt moun ke mwen rate chewiness la bon plat nan vyann. Se konsa, san yo pa konnen ki jan-an oswa divès kalite gizmos yo gastronomik bezwen rkree gou pwòp mwen, mwen opte pou ranplasman vyann pre-anbalaj.

Move lide.

Pandan ke gou a (yon ti jan) abitye te rekonfòte, li pa t 'bon pou kò mwen an.

Mwen te kapab te sote sodyòm nan, soya, ak lòt konpozan chimik sa yo chen vejetalyen cho, anbourger vejetalyen, ak poul moke genyen. (Epi mwen sispèk ke yo te koupab prensipal yo konsènan pran pwa mwen ak malèz.)

Plizyè ane pita, mwen te aprann fason mwen nan kwizin nan epi mwen te devlope yon palèt plis avantur. Li te Lè sa a, ke mwen te dekouvri yon bagay vrèman chokan: Legim gou bon tankou legim!

Yo pa bezwen frape, pulverize, ak chimik trete nan yon bagay mask tankou vyann yo dwe jwi. Mwen te jwenn ke mwen souvan renmen byen prepare manje san vyann pi bon pase manje yo estanda vyann-santre mwen te itilize yo.

Sa a te yon jwèt chanje pou mwen.

Nan moman sa a mwen deside ale vejetaryen ankò, mwen te deja enkòpore yon anpil plis legim, osi byen ke legum, fwi, ak grenn antye, nan rejim alimantè mwen an. Se te yon switch pi fasil, ak okenn nan dezagreyab la anvan.

Mwen pi renmen blogè vejetaryen yo

• Natirèlman Ella prezante resèt vejetaryen ki senp ase pou fè san anpil eksperyans, pandan y ap toujou 100 pousan bon gou.
• Si w ap kwit yon repa vejetaryen pou septik, eseye bonbon & Kate. Blog etonan sa a gen tòn resèt ke nenpòt moun ap renmen.
• Nanm pòmdetè dous pa Jenne Claiborne se yon blog prezante resèt vejetal nourisan ak gou distenk Sid. Kenbe liv kwizin li nan kwizin ou pou jou yo ke w ap anvi manje konfò.

4. Aprann pale 'labelese'

Manje "pwòp" (reyèl, chimik-gratis manje) se toujou objektif la. Men, kite a dwe onèt: Pafwa yon repa rapid ak sal se tout sa ou ka jere.

Pou asire w ke ou chwazi pi bon nan sa ki la lè ou patisipe pou yon bagay trete, ou pral oblije dechifre sa mwen rele "labelese."

Pale etikèt itil pou tout moun Menm si objektif ou se pa sispann manje vyann, devlope kapasite sa a ka itil. Tcheke gid konplè sa a sou lekti etikèt nitrisyon pou yon kou aksidan nan "labelese," ki pral ede w pwoteje sante ou.

Vèrbyaj syantifik la ak gwosè font minuscule yo itilize sou etikèt nitrisyon ki pi ka fè kòd sa a w pèdi enposib krak, men menm yon ti kras konesans debaz ka ba ou pouvwa a fè pi bon chwa.

Lè ou konnen tèm yo itilize pou sik, soya, ak lòt aditif kontwovèsyal ka ede w evite konsome yo nan depase.

Top 5 engredyan pou fè pou evite

• pasyèlman idrogenated lwil (likid grès vin solid lè yo ajoute idwojèn)
• siwo mayi ki gen anpil fruktoz (siwo atifisyèl ki fèt ak mayi)
• glutamat monosodyom (MSG) (gou aditif)
• idrolize pwoteyin legim (améliorant gou)
• aspartame (edulkoran atifisyèl)

Ki sa mwen te aprann nan avantur vejetaryen mwen an

Dezyèm eksperyans mwen ak vejetarism te byen lwen pi bon pase premye a. Pi miyò, mwen te ogmante enèji ak mwens atitid orè dramatik.

Benefis ki pi bon mwen te resevwa te gen ti kras fè ak chwa pou yo sispann manje vyann: Li te sou vwayaj la.

Lè mwen te aprann ki jan yo jwenn enfòmasyon yo, koute kò mwen, ak prepare pwòp mwen (objektivman bon gou) manje, mwen te vin gen plis konfyans. Mwen te jwenn ke mwen ka viv yon bon lavi nan prèske nenpòt fason ke mwen vle, osi lontan ke mwen mete nan efò sa a epi devlope yon plan.

Malgre ke mwen te depi te ajoute pwason ak stèk la okazyonèl tounen nan rejim alimantè mwen, mwen konsidere senk ane ki baze sou plant mwen kòm yon rit nan pasaj.

Li te tou yon fason etonan pou aprann pran responsablite pou pwòp sante mwen ak byennèt.

Carmen R. H. Chandler se yon ekriven, pratikan byennèt, dansè, ak edikatè. Kòm kreyatè a nan tanp lan kò, li melanje kado sa yo bay inovatè, solisyon sante ki enpòtan kilti pou kominote a Nwa DAEUS (Desandan Afriken esklav nan Etazini yo). Nan tout travay li, Carmen pran angajman pou l anvizaje yon nouvo epòk Nèt totalite, libète, kè kontan, ak jistis. Vizite blog li a.