Sa a tartin zaboka se sou yo vin diskontinye Dimanch ou

Kontan

• Tartines zaboka ak bannann ak lacho
• Engredyan
• Direksyon:
• Revizyon pou

Wikenn apre wikenn, kolasyon ak ti fi yo konsiste de diskite sou dat Tinder lannwit anvan an, bwè yon sèl-twòp mimoza, ak noshing sou griye zaboka parfe mi. Pandan ke li definitivman yon tradisyon vo kenbe, li la tou merite pou yo yon ajou. Se la tartin zaboka sa vini.

Mèsi a pè a inatandi nan bannann ak zaboka, plat la gen balans ideyal la dous-satisfè bon plat. Apollonia Poilâne, otè a di, "gou yo nan de fwi yo konplete youn ak lòt, ak flak yo chili, lacho, ak siwo myèl ajoute zès ak klète." Poilâne ak pwopriyetè boulanjri lejand eponim nan Pari, ki moun ki te kreye ti goute sa a bon gou elve.

Kèlkeswa sa ou fè, pa slam yon tranch pen nan Tostè a epi rele li yon jou: griye jis yon sèl bò nan pen an fè pou yon pi bon tartin, di Poilâne. "Lè ou pran yon mòde, li nan lis ak mou sou deyò a ak yon crunch griye ak mòde sou andedan an."

Si vizyalize ke crunch satisfè pa konvenk ou yo kreye manje maten an, pwofil nitrisyonèl li yo pral. Chaje ak fib, grès ki an sante, ak potasyòm, pen griye a remoute kouraj pral gaz ou tou dwat nan apremidi a.

Tartines zaboka ak bannann ak lacho

Fè: 2

Engredyan

• 2 tranch farin ble antye oswa pen RYE (1 pous epesè)
• 1 zaboka mwayen mi, 4 tranch mens rezève, rès la pire
• 1 mwayen bannann, tranche
• 1 ti kiyè lacho zès, plis 2 gwo kiyè ji lacho
• Flak pwav wouj
• 1 a 2 gwo kiyè siwo myèl

Direksyon:

1. Pen griye nan griye a oswa yon griye jiskaske lò sou 1 bò.
2. Gaye zaboka kraze a sou kote griye yo.
3. Fè aranjman pou bannann ak tranch zaboka sou tèt.
4. Voye ak zès lacho, farinen ak ji lacho, epi fini ak yon zongle oswa de flak pwav wouj. Farinen ak siwo myèl, epi sèvi.

Shape Magazine, nimewo me 2020

Revizyon pou