Mande Doktè Rejim alimantè a: Benefis Sipleman Lwil Pwason kont Manje Pwason
Kontan
K: Èske benefis ki genyen nan sipleman lwil oliv pwason menm jan ak manje pwason? Ki sa ki sou lwil oliv len; eske sa menm bon?
A: Benefis sante nan pran sipleman lwil oliv pwason yo se menm bagay la kòm sa ou jwenn nan manje asid gra esansyèl nan pwason. Dapre yon etid 2007 ki te fèt pa ekspè nan omega-3 renome nan lemonn Dr Bill Harris, kò ou absòbe de grès ki an sante (EPA ak DHA) yo te jwenn nan pwason gra ak nan sipleman lwil pwason nan yon mòd menm jan an, kèlkeswa jan ou jwenn yo. (manje vs sipleman). Sa se yon gwo nouvèl pou moun ki pa renmen pwason oswa ki pa manje anpil pwason gra.
Len, nan lòt men an, se yon istwa diferan. Grès omega-3 yo jwenn nan len, asid alfa-linolenik (ALA), ke yo rekonèt kòm yon chèn kout omega-3 grès, pandan ke lòt grès omega-3 tankou EPA ak DHA (mwen pa pral fè ou ak non syantifik yo ) se long-chèn omega-3 grès. EPA ak DHA yo jwenn nan pwason gra tankou somon ak nan sipleman lwil pwason. Pandan ke li se posib konvèti ALA nan EPA, konvèsyon sa a nan kò a trè rezèvwa ak monte ak blokaj. Ak selon nouvo rechèch, li esansyèlman enposib konvèti ALA nan molekil DHA menm pi long lan.
Se konsa, ki sa sa vle di pou ou? Fondamantalman, ou ta dwe vize jwenn tou de (ALA) ak chèn long (EPA ak DHA) omega-3 grès nan rejim alimantè ou, paske yo tout gen benefis sante inik. Men, pa gen pwoblèm konbyen ALA ou pake nan, li pa pral fè moute pou pa jwenn ase (oswa nenpòt) EPA oswa DHA. Sa a se te yon dilèm komen pou vejetaryen, ki souvan konplete rejim yo ak lwil len pou fè moute pou mank de grès omega-3 ki long chèn nan rejim alimantè yo. Depi nou konnen sa a se pa yon opsyon efikas, ki sa ki nan yon vejetaryen fè?
Mwen rekòmande ke vejetaryen jwenn yon sipleman DHA ki baze sou alg. Iwonilman, lwil la nan sipleman lwil pwason pa fèt pa pwason. Li fèt pa alg. Pwason yo manje alg yo, omega-3 yo estoke nan pwason an, ak Lè sa a, nou manje pwason an. Si ou se yon vejetaryen, tou senpleman gade pou vejetaryen DHA sipleman. Kò ou pral konvèti kèk nan DHA sa a tounen desann nan EPA a yon ti kras pi kout, epi w ap gen tout baz omega-3 chèn long ou yo kouvri.
Rankontre Doktè rejim alimantè a: Mike Roussell, PhD
Otè, oratè, ak konsiltan nitrisyonèl Mike Roussell, PhD kenbe yon bakaloreya nan byochimik nan Hobart College ak yon doktora nan nitrisyon nan Pennsylvania State University. Mike se fondatè Nitrisyon toutouni, LLC, yon konpayi nitrisyon miltimedya ki bay solisyon sante ak nitrisyon dirèkteman nan konsomatè yo ak pwofesyonèl endistri atravè DVD, liv, ebooks, pwogram odyo, bilten chak mwa, evènman ap viv, ak papye blan. Pou aprann plis, tcheke popilè rejim alimantè ak nitrisyon blog Dr Roussell la, MikeRoussell.com.
Jwenn plis rejim alimantè ki pi senp ak konsèy nitrisyon pa swiv @mikeroussell sou Twitter oswa vin yon fanatik nan paj Facebook l 'yo.