Manje sous Vitamin K (gen ladan resèt)

Kontan

• Tab manje ki rich nan Vitamin K
• Resèt ki rich nan Vitamin K
• 1. Omlèt Epina
• 2. Bwokoli diri
• 3. Coleslaw ak anana

Manje sous vitamin K yo sitou legim vèt fonse vèt, tankou bwokoli, jèrm Brussels ak epina. Anplis de sa nan prezan nan manje, vitamin K tou ki te pwodwi pa bakteri yo bon ki fè moute flora a entesten an sante, yo te absòbe nan trip la ansanm ak manje dyetetik.

Vitamin K ede kayo san, anpeche senyen, ak patisipe nan gerizon ak ranplir eleman nitritif zo, nan adisyon a ede anpeche timè ak maladi kè.

Manje ki rich nan vitamin K pa pèdi vitamin la lè yo kwit, kòm vitamin K pa detwi pa metòd pou kwit manje.

Tab manje ki rich nan Vitamin K

Tablo sa a montre kantite vitamin K ki genyen nan 100 g nan sous prensipal yo manje:

Pou granmoun ki an sante, rekòmandasyon vitamin K a se 90 mcg nan fanm ak 120 mcg nan gason. Gade tout fonksyon Vitamin K.

Resèt ki rich nan Vitamin K

Resèt sa yo rich nan vitamin K pou itilize bon kantite manje sous ou:

1. Omlèt Epina

Engredyan

• 2 ze;
• 250 g epina;
• ½ zonyon koupe;
• 1 gwo kiyè lwil oliv;
• Fwomaj mens, grat nan gou;
• 1 zongle sèl ak pwav.

Mòd Preparasyon

Bat ze yo ak yon fouchèt ak Lè sa a, ajoute fèy yo epè koupe grosye, zonyon an, fwomaj la griye, sèl la ak pwav la, brase jiskaske tout bagay byen melanje.

Lè sa a, chofe yon chodyè fri sou dife a ak lwil la epi ajoute melanj lan. Kwit sou yon ti chalè sou toude bò yo.

2. Bwokoli diri

Engredyan

• 500 g diri kwit
• 100 g lay
• 3 gwo kiyè lwil oliv
• 2 pake bwokoli fre
• 3 lit dlo bouyi
• Sèl nan gou

Mòd Preparasyon

Netwaye bwokoli a, koupe an gwo moso lè l sèvi avèk tij yo ak flè, epi kwit nan dlo sale jiskaske pye ble a se sansib. Drenaj ak rezèv. Nan yon chodyè, sote lay la nan lwil oliv, ajoute bwokoli a epi sote yon lòt 3 minit. Add diri a kwit ak melanje jiskaske inifòm.

3. Coleslaw ak anana

Engredyan

• 500 g nan chou koupe an bann mens
• 200 g anana rache
• 50 g mayonèz
• 70 g krèm tounen
• 1/2 gwo kiyè vinèg
• 1/2 gwo kiyè moutad
• 1 1/2 gwo kiyè sik
• 1 zongle sèl

Mòd Preparasyon

Lave chou a epi vide byen. Melanje mayonèz, krèm tounen, vinèg, moutad, sik ak sèl. Melanje sòs sa a ak chou a ak anana. Vide nan frijidè a pou 30 minit yo refwadi epi sèvi yo.