Low glisemi Endèks Manje
Kontan
Manje ki gen yon endèks glisemi ki ba yo se moun ki pa ogmante sik nan san twòp e se pou sa yo se bon chwa espesyalman pou moun ki vle pèdi pwa ak pou dyabetik, menm jan yo ede kenbe glikoz nan san anba kontwòl.
Paske yo pa ogmante sik nan san twòp, manje sa yo ede ak pèdi pwa paske yo pa ankouraje pwodiksyon an nan grès, nan adisyon a ke yo te kapab ogmante santi a sasyete epi kenbe grangou lwen pou pi lontan. Pi byen konprann ki sa ki endèks glisemi ak ki jan li enfliyanse rejim alimantè ak fòmasyon.
Endèks la glisemi egziste sèlman pou manje ki gen idrat kabòn, ak kèk egzanp sou manje ki gen yon endèks glisemi ki ba yo se:
- Lèt, yogout ak fwomaj;
- Grenn antye tankou farin ble antye, francha avwan, farin avwàn, muzli;
- Legum: pwa, plant soya, pwa, chich;
- Pen konplè, pasta antye grenn, mayi;
- Fwi ak legim an jeneral.
Tout moun sa yo manje gen yon endèks glisemi mwens pase 55 epi yo Se poutèt sa konsidere kòm manje ki ba endèks glisemi. Lè endèks la glisemi varye ant 56 ak 69, se manje a klase kòm gen yon endèks glisemi modere, epi, pi wo a 70, yon endèks glisemi segondè. Gade valè endèks glisemi nan manje nan: Tablo konplè sou endèks glisemi.
Low glisemi Index Menu
Tablo ki anba la a montre yon egzanp yon meni 3-jou endèks glisemi ba.
Goute | Jou 1 | Jou 2 | Jou 3 |
Dejene | Yogout natirèl ak tout sereyal Bran | 1 tas lèt san sik + 1 tranch pen antye ak ze | Kafe san sik + 2 omlèt ze ak fwomaj |
Goute maten | 2 kiwi + 5 nwa kajou | 1 vè ji vèt ak pòm, chou frize, sitwon ak len | 1 pwa + 4 biskwit konplè |
Manje midi dine | 3 kol soup soup mawon + 2 kol pwa + 1 filèt poul + salad vèt | Escondidinho nan manyòk ak vyann tè + sòs salad + 1 zoranj | Pasta ton antye ak legim ak sòs tomat + 1 tranch anana |
Goute apremidi | Sandwich pen antye ak fwomaj + 1 tas te | 1 yogout ak chia + 3 pen griye antye | Smoothie Papay ak 1 kwiyere nan len |
An jeneral, rejim carb ki ba yo konpoze de manje ki gen yon endèks glisemi ba, paske nan adisyon a diminye konsomasyon nan idrat kabòn, nan kalite sa a nan rejim alimantè gen yon preferans pou konsomasyon nan manje antye, tankou pwa, diri ak pasta antye. . Anplis de sa, toujou konsome manje ki se sous pwoteyin tankou yogout, ze ak vyann an jeneral diminye chaj la glisemi nan manje a, ogmante sasyete epi yo pa ankouraje pwodiksyon an nan grès nan kò a, yo te yon bon estrateji ede ak pwa pèt.
Fwi endèks glisemi ba
Pifò fwi gen yon endèks glisemi ki ba, tankou pòm, kiwi, frèz, prunye ak ji san sik, pou egzanp. Sepandan, fwi tankou rezen chèch ak pastèk gen yon endèks glisemi segondè, kidonk li enpòtan pou pa konsome yo ansanm ak lòt manje ki gen yon endèks glisemi segondè.
Sepandan, li enpòtan sonje ke byenke fwi gen yon endèks glisemi ki ba, ou pa ta dwe konsome plis pase yon pòsyon nan fwi pou chak repa, tankou sa a ogmante kantite idrat kabòn ak sik nan repa a, ogmante endèks la glisemi ak efè a sou glikoz nan san.
Pòmdetè dous pa gen yon endèks glisemi ba
Pòmdetè dous gen yon endèks glisemi 63, ki se yon valè mwayèn nan klasifikasyon endèks glisemi an. Sepandan, li te vin pi popilè pou ede pèdi pwa ak pran mas nan misk kòm li se yon bon plat, fasil-a-itilize manje ki an menm tan an bay enèji pou fòmasyon san yo pa enteresan pwodiksyon an nan grès nan kò a.
Konbinezon an nan poul ak pòmdetè dous se yon gwo opsyon gen yon repa ki gen anpil grès, kalori ki ba ak moun rich nan eleman nitritif, ki bay enèji ak sasyete. Gade tout benefis patat yo.