Manje pou fibwoz sistik: ki sa yo manje ak kouman yo konplete

Kontan

• Ki sa ki manje
• Kisa pou evite
• Sipleman ki ka itilize
• Rekòmande kantite lajan anzim
• Meni Fibroz sistik

Rejim alimantè pou fibwoz sistik dwe rich nan kalori, pwoteyin ak grès, pou asire yon bon kwasans ak devlopman timoun nan. Anplis de sa, li se tou komen yo sèvi ak sipleman anzim dijestif, ki fasilite dijesyon ak rezèv pankreyas la.

Fibwoz sistik se yon maladi jenetik ki detekte avèk tès pike talon pye a, karakteristik prensipal ki se pwodiksyon glè pi epè pa glann kò a, ki ka anpeche rejyon tankou poumon yo ak pankreyas, sa ki lakòz pwoblèm respiratwa ak dijestif.

Ki sa ki manje

Rejim alimantè a pou fibwoz sistik dwe rich nan kalori, pwoteyin ak idrat kabòn, yo nan lòd yo favorize pran pwa. Anplis de sa, li dwe gen ladan tou bon kantite eleman nitritif anti-enflamatwa, jan yo montre anba a:

Pwoteyin: vyann, poul, pwason, ze ak fwomaj. Manje sa yo dwe enkli nan omwen 4 repa pa jou;

• Idrat kabòn: pen antye, diri, pasta, francha avwan, pòmdetè, patat, tapioca ak kouskouch se egzanp pasta ki ka itilize;
• Vyann: prefere vyann blan ak anpil grès, fasilite dijesyon;
• Grès: lwil kokoye, lwil oliv, bè;
• Grenn lwil: chatèy, pistach, nwaye ak nwa. Manje sa yo se sous bon grès ak eleman nitritif tankou zenk, mayezyòm ak vitamin B, ki amelyore iminite;
• Fwi ak legim an jeneral, menm jan yo rich nan eleman nitritif tankou vitamin C, vitamin E, izoflavon ak lòt anti-enflamatwa fitochimik, ki ede nan fonksyone nan pankreyas la ak nan poumon;
• Omega 3, ki se yon grès anti-enflamatwa, ou ka jwenn li nan manje tankou sadin, somon, ton, nwa, chia, len ak lwil oliv.

Timoun ak granmoun ki gen fibwoz sistik ta dwe swiv ak nitrisyonis la kontwole kwasans ak pwa kò, ajiste rejim alimantè a dapre rezilta yo reyalize.

Kisa pou evite

Manje ki ta dwe evite nan fibwoz sistik yo se moun ki irite trip la ak ogmante enflamasyon nan kò a, tankou:

• Vyann trete, tankou sosis, sosis, janbon, bolòy, salami, tete kodenn;
• Blan farin frans: bonbon, gato, ti goute, pen blan, pasta;
• Sik ak bagay dous an jeneral;
• Fri legim ak lwil, tankou soya, mayi ak lwil kanola;
• Jele manje pare, tankou lazay, pitza, kote kache;
• Bwason ki gen sik: bwason mou, ji endistriyalize, tranbl;
• Bwason ki gen alkòl.

Ogmantasyon nan enflamasyon nan kò a ak nan trip la domaje sistèm iminitè a ak favè enfeksyon respiratwa, ki se youn nan pwoblèm ki pi komen nan fibwoz sistik.

Sipleman ki ka itilize

Kòm pòv dijesyon ak malabsòpsyon nan eleman nitritif se komen nan fibwoz sistik, akòz fonksyone nan pankreyas la, li ka souvan nesesè yo sèvi ak sipleman ak anzim dijestif, li te ye tankou lipaz, ki dwe ajiste selon laj ak laj. Volim nan repa a boule. Anzim yo ap ede dijere manje ak pèmèt pi bon absòpsyon, yo pote plis kalori ak eleman nitritif nan kò a.

Sepandan, itilize nan anzim dijestif pa garanti absòpsyon total de manje, epi li ka nesesè tou pou itilize sipleman ki rich nan idrat kabòn oswa poud pwoteyin, ki ka ajoute nan ji, vitamin, labouyl ak resèt endijèn pou gato ak pi. Pou diminye enflamasyon, itilizasyon omega-3 nan kapsil kapab itil tou.

Anplis de sa, li ka nesesè tou pou itilize sipleman nan vitamin grès-idrosolubl, ki se vitamin A, E, D ak K, ki ta dwe pran dapre konsèy doktè a oswa nitrisyonis.

Rekòmande kantite lajan anzim

Kantite rekòmande nan anzim varye selon laj pasyan an ak pwa ak gwosè a nan repa a yo dwe boule. Dapre ancedonans SAS / MS No 224, 2010, 500 a 1,000U nan lipase / kg pou chak repa prensipal rekòmande, epi yo ka dòz la ap ogmante si pasyan an kontinye montre siy grès nan poupou a. Nan lòt men an, dòz ki pi piti pase 500U yo ta dwe administre nan ti goute, ki se pi piti manje.

Dòz la maksimòm chak jou pa ta dwe depase 2,500 U / kg / repa oswa 10,000 U / kg / jou nan lipase, ak enjèstyon li yo ta dwe fèt jis anvan yo kòmanse nan manje a. Anplis de sa, li enpòtan sonje ke kèk manje pa mande pou itilize nan anzim lè konsome pou kont li, tankou siwo myèl, jele, fwi, ji fwi ak legim, eksepte zaboka, kokoye, pòmdetè, pwa ak pwa. Gade kouman yo rekonèt chanjman nan poupou.

Meni Fibroz sistik

Tablo sa a montre yon egzanp yon meni 3 jou pou ede trete fibwoz sistik:

Nan fibwoz sistik, siveyans medikal ak nitrisyonèl esansyèl pou kontwole kwasans timoun nan ak byen preskri kantite ak kalite sipleman ak remèd. Gade plis enfòmasyon sou fason prensipal yo nan trete fibwoz sistik.