8 benefis sante prensipal nan kreson
Kontan
Kreson se yon fèy ki pote benefis sante tankou anpeche anemi, diminye san presyon ak kenbe sante je ak po. Non syantifik li se Nasturtium officinale epi li ka jwenn nan mache lari yo ak mache yo.
Kreson se yon zèb ak yon gou Piquant epi yo ka grandi nan kay la pou itilize nan salad, ji, pate ak ti. Benefis prensipal sante li yo se:
- Ap amelyore sante je ak po, akòz kontni an segondè nan vitamin A;
- Ranfòse la sistèm iminitè, kòm li se moun rich nan vitamin C;
- Anpeche maladi kè kòm yon atak kè ak ateroskleroz, kòm li se moun rich nan vitamin C ak K;
- Anpeche anemi, kòm li rich nan asid folik;
- Ranfòse zo yo, akòz prezans vitamin K, ki ogmante absòpsyon kalsyòm;
- Amelyore dijesyon epi ede ou pèdi pwa, pou yo te ba nan kalori;
- Goumen kont maladi respiratwa, pou gen pwopriyete èkspèktoran ak dekonjestan;
- Efè potansyèl anti-kansè, akòz prezans antioksidan ak yon sibstans ki rele glukosinolat.
Pou jwenn benefis sa yo, youn ta dwe konsome mwatye nan yon tas kreson nan yon jounen. Gade kouman pouw sèvi ak kreson pouw goumen ak tous.
Enfòmasyon nitrisyonèl
Tablo sa a bay enfòmasyon nitrisyonèl pou 100 g nan Kreson kri.
Kantite lajan an: 100 g kreson | |
Enèji | 23 kalori |
Pwoteyin | 3.4 g |
Grès | 0.9 g |
Kaboyidrat | 0.4 g |
Fib | 3 g |
Vitamin A. | 325 mcg |
Karotèn | 1948 mg |
Vitamin C | 77 g |
Folates | 200 mcg |
Potasyòm | 230 mg |
Fosfò | 56 mg |
Sodyòm | 49 mg |
Li enpòtan sonje ke konsomasyon an twòp nan Cresson ka ogmante risk pou yo foskouch, osi byen ke iritasyon nan vant lan ak nan aparèy urin, yo te kontr pou fanm nan gwosès bonè ak moun ki gen doulè oswa pwoblèm ren.
Ji kreson poumon an
Ji sa a ka itilize pandan tretman maladi sistèm respiratwa a tankou tous, bwonchit ak opresyon.
Engredyan:
- 2 branch kreson
- 200 ml ji zoranj
- 5 gout propoli
Mòd Preparasyon: bat tout engredyan yo nan blenndè a epi pran 3 fwa pa jou.
Kreson kapab tou manje kri nan salad ak kwit nan soup oswa asyèt vyann, bay yon gou yon ti kras pwav sa yo asyèt.