Chache konnen poukisa sik tèlman mal pou sante ou

Kontan

• Mal nan konsomasyon sik
• Poukisa sik depandans nan sèvo a
• Rekòmandasyon konsomasyon sik
• Manje ki gen anpil sik
• Kouman sikre san sik
• Ki jan yo adapte gou a pa bezwen sik

Se konsomasyon nan sik, espesyalman blan sik, lye nan yon risk ogmante nan gen pwoblèm tankou dyabèt, obezite, kolestewòl segondè, doulè ak konstipasyon.

Anplis sik blan, twòp konsomasyon sik ki rich ak pwodwi dous, tankou mous ak gato, se tou danjere pou sante, epi li nesesè pou fè pou evite manje sa yo kenbe kò a an sante epi evite ki twò gwo.

Mal nan konsomasyon sik

Souvan konsomasyon sik ogmante chans pou gen pwoblèm tankou:

1. Caries nan dan yo;
2. Obezite;
3. Dyabèt;
4. Segondè kolestewòl;
5. Fwa grès;
6. Kansè;
7. Gastrit;
8. Presyon ki wo;
9. Gout;
10. Konstipasyon;
11. Diminye memwa;
12. Myopya;
13. Tronboz;
14. Akne.

Anplis de sa, sik bay kalori vid sèlman nan kò a, menm jan li pa gen okenn vitamin oswa mineral, ki se eleman nitritif esansyèl pou fonksyone kòrèk la.

Poukisa sik depandans nan sèvo a

Sik se depandans nan sèvo a paske li stimul pwodiksyon an nan yon òmòn ki rele dopamine, ki responsab pou sansasyon nan plezi ak byennèt, sa ki lakòz kò a vin dejwe nan sa a ki kalite manje.

Anplis de sa nan dejwe, sik depase tou afekte memwa ak anpeche aprantisaj, ki mennen nan diminye pèfòmans nan syans ak travay.

Rekòmandasyon konsomasyon sik

Konsomasyon an rekòmande nan sik pou chak jou se 25 g, ki ekivalan a yon gwo kiyè plen, men ideyal la se pou fè pou evite vale manje sa a otank posib, kòm kò a pa bezwen li fonksyone byen.

Anplis de sa, konsomasyon nan sik mawon oswa siwo myèl yo ta dwe pi pito, menm jan yo gen plis vitamin ak mineral pase pwodwi a rafine, yo te mwens danjere pou sante.

Manje ki gen anpil sik

Anplis de sa nan sik blan, anpil manje gen engredyan sa a nan resèt yo, tou sa ki lakòz domaj nan sante. Kèk egzanp yo se:

• Desè: gato, pouding, bagay dous ak pen ki gen sik;
• Bwason: bwason mou, ji nan bwat ak ji an poud;
• Pwodwi endistriyalize: chokola, jelatin, bonbon boure, sòs tomat, lèt kondanse, Nutella, karo siwo myèl.

Se konsa, li enpòtan pou fè pou evite konsome manje sa yo ak toujou gade nan etikèt la yo wè si sik te itilize kòm yon engredyan nan fabrike pwodwi a. Gade ki kantite sik ki genyen nan manje ki pi konsome yo.

Kouman sikre san sik

Pou sikre ji, kafe, yogout natirèl oswa fè resèt pou gato ak bagay dous, youn ta dwe prefere sèvi ak sik rejim alimantè olye pou yo sik. Pi bon sik yo se moun natirèl, tankou stvya, ksilitol, eritritol, maltitol ak thaumatin, epi yo ka itilize nan tout kalite resèt ak preparasyon.

Edulkoran atifisyèl, tankou aspartame, siklamat sodyòm, sakarin ak sukraloz, yo te fè soti nan sibstans chimik, epi yo pa rekòmande espesyalman pou timoun ak fanm ansent. Anplis de sa, ideyal la se ke bwason tankou ji, kafe ak ti yo te pran san yo pa adisyon nan sik oswa sik, ak yogout natirèl, nan vire, ka alalejè sikre ak yon ti siwo myèl oswa yon fwi. Gade yon lis konplè nan sik natirèl ak atifisyèl.

Ki jan yo adapte gou a pa bezwen sik

Palè a pran apeprè 3 semèn pou abitye ak gou a mwens dous, kòm li se tan li pran pou ti boujon yo gou renouvle sou lang lan, ki fini adapte yo ak gou yo nouvo.

Pou fasilite chanjman an ak akseptasyon nan gou a, li posib pou retire sik la ti pa ti kras, diminye kantite lajan yo itilize nan manje a jiskaske konplètman zewo. Ak menm bagay la dwe fè ak sik, diminye kantite gout yo itilize. Anplis de sa, yo ta dwe ogmante konsomasyon nan manje ki ka anmè oswa tounen, tankou fwi tounen ak legim kri.

Pou amelyore sante ak anpeche maladi, gade 3 etap senp pou diminye konsomasyon sik.